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Ayler Kupp

4.7
4.7
39 recensies
van 31 € tot 50 €
Duits
Populairste tags:
  • Geschikt voor foodies
  • Speciale gelegenheid
  • Creatieve keuken

Pamper yourself at WeinHotel Ayler Kupp. This upscale hotel-restaurant serves contemporary fresh cuisine and wine amid refined surrounds that include a lovely beer garden. The menu features regional dishes like IbŽrico beef served with corn, skate wings with tomato and capers and popcorn and polenta. Ayler Kupp also boasts a tasty selection of homemade ice cream and dessert. In addition to its a la carte menu, the restaurant offers 3-course, 4-course and 5-course menu options, complemented by a fine wine selection that includes varietals from the estate's own wineries. WeinHotel Ayler Kupp is open Thursdays to Mondays.

Een tafel reserveren

2 personen

januari 2022
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21:00


Vandaag 2 keer gereserveerd
  • Dinerstijl

    Een hapje eten

  • Keukens

    Duits

  • Openingstijden

    Ma, Do–Zo 12:00 uur–13:30 uur
    Ma, Do–Zo 18:00 uur–21:00 uur

  • Telefoonnummer

    06581 988380

  • Betalingsmogelijkheden

    Eurocheque-kaart, MasterCard, Visa

  • Kledingvoorschrift

    Zakelijk casual

  • Chef-kok

    Jörg Diekert

  • Wijk

    Trier

  • Kruispunt

    Zufahrt zum Weingut Peter Lauer

  • Parkeerinformatie

    Trierer Str. 45 hinter unserem Gästehaus und Trierer Str. 49a vorm Hotel & Restaurant

  • Extra

    Patio/Buiten eten, Patio/Buiten eten, Rolstoeltoegang, Uitzicht, Wijn

Veiligheidsmaatregelen

  • Reinigen en ontsmetten

    • Oppervlakken worden tussen maaltijden gereinigd
    • Digitale menukaart, wegwerpmenu of hygiënische menukaart beschikbaar.
    • Verzegeld of ingepakt bestek wordt gebruikt
    • Gemeenschappelijke ruimtes worden dagelijks grondig gereinigd
    • Ontsmettingsmiddel of doekjes beschikbaar voor klanten
    • Contactloze betaling mogelijk
  • Fysieke afstand

    • Beperkt aantal zitplaatsen
    • Afstand houden in gemeenschappelijke ruimtes
    • Extra ruimte tussen tafels
  • Beschermingsmiddelen

    • Bedienend personeel draagt maskers
    • Gasten moeten maskers dragen, tenzij ze eten of drinken
  • Screening

    • Ziek personeel verboden op de werkplek
    • Er wordt contacttraceringsinformatie verzameld

Menu

Menü 'Ayler Kupp'

Modern inszeniert. Menü in 3-Gängen (Vorspeise - Hauptgang - Dessert) 43 €. Menü in 4-Gängen (Vorspeise - I. Zwischengang - Hauptgang - Dessert) 52 €. Zwischengang als Hauptgang zusätzlich 3,50 €. Menü in 5-Gängen (Vorspeise - I. & II. Zwischengang - Hauptgang - Dessert) 60 €

    Vorspeise

    • Carpaccio vom Rind

      mit Rote Bete & Meerrettich

      Suppe

      • Weiße Pilzcrémesuppe

        mit Blätterteig & Frischkäse

        I. Zwischengang

        • Gebratener Wolfsbarsch & Herzmuscheln

          Lauch & Tomate

          Hauptgang

          • Goulasch von Dithmarscher Wild

            mit Paprika & Griesnocken

            Dessert

            • Überraschungsdessert 'Ayler Kupp'

              Vorspeisen

              • Carpaccio vom Rind€ 16,00

                an Salat von Roter Bete & Meerrettich

                • Blumenkohl in 3 Varianten€ 14,50

                  "Püree - CousCous - mariniert" braune Butter & Mandeln

                  • Saibling a la plancha€ 16,00

                    Grüner Spargel, Sesam & eingelegter Ingwer

                    • Wildschweinschinken & Waldorfsalat auf unsere Art€ 16,50

                      Selleriemousse – Apfelscheiben – Trauben

                      • Weiße Pilzcrèmesuppe€ 7,50

                        mit Blätterteig und Frischkäse

                        Zwischengänge

                        • "Petit gris" Schnecken€ 19,00

                          an Champignons, Petersilie & Knoblauchchips

                          • Pochiertes Land-Ei€ 19,50

                            auf cremigen Spinat & frischen Wintertrüffel

                            Hauptgänge

                            • Sanft gegart Kabeljau€ 24,50

                              auf Rote Bete-Risotto mit Mozzarella & Crumble

                              • Rote Bete-Risotto€ 19,50

                                mit Mozarella & Crumble

                                • Gebratener Wolfsbarsch & Herzmuscheln€ 25,50

                                  an Lauch, Tomaten & Kartoffelespuma

                                  • Goulasch von Wild aus Dithmarschen€ 28,00

                                    mit Paprika, Weißkohl & Griesnocken

                                    • Onglet vom Iberico Rind€ 28,00

                                      an Bohnen auf zwei Arten, Pomme pont neuf & Jus fumé

                                      Gericht für Zwei

                                      Die Zubereitungsdauer für dieses Gericht beträgt 20-25 Minuten

                                      • Ganzes Stubenkücken & Trüffel

                                        auf Schwarzwurzelgemüse, Wirsing & Kartoffelpüree

                                        • pro Person€ 31,00

                                      Desserts

                                      • Kugel hausgemachtes Sorbet€ 4,50

                                        • Rote Grütze von hausgemachten Rumfrüchten€ 9,50

                                          Glühwein-Eis & Zuckerhippe

                                          • Mangotartelette€ 10,50

                                            Kokos-Eis & Baiser

                                            • Schokoladen-Mandel-Schnitte€ 11,50

                                              hausgemachtes Karamell-Eis – feiner Bluorangensalat

                                              • Dessertkomposition 'Ayler Kupp'€ 17,80

                                                • Kleine Auswahl an französischen Käse€ 10,50

                                                  Digestif

                                                  • Lauers G.old - Edeltrester

                                                    mind. 15 Jahre im Eichenfass gereift, tolle Vanillearomen

                                                    • 2cl€ 5,50
                                                  • XO Rieslingbrand aus der Ayler Kupp

                                                    im Eichenfass gereift, elegant und weich – herrliche Balance

                                                    • 2cl€ 4,50
                                                  • VSOP Rieslingbrand

                                                    im Eichenfass gereift, kräftiges Aroma

                                                    • 2cl€ 4,50

                                                  Laatst bijgewerkt op: 6 augustus 2021

                                                  Wat 39 mensen zeggen

                                                  Algehele beoordelingen en recensies

                                                  Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen recensies schrijven

                                                  4.7
                                                  4,7 gebaseerd op alle scores
                                                  • 4,7Eten
                                                  • 4,7Bediening
                                                  • 4,4Sfeer
                                                  • 4,4Prijs-kwaliteitverhouding

                                                  GeluidRedelijk rustig

                                                  Sorteer op

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                                                    Rensd

                                                    Rijnland-Palts

                                                    1 recensie

                                                    5.0

                                                    1 recensie

                                                    Gegeten op 24 oktober 2019

                                                    overall5food5service5ambience4

                                                    We hebben heerlijk gegeten. De wijnen die bij het eten werden geserveerd pasten perfect. De bediening was erg goed en zeer attent. Is zeker voor herhaling vatbaar, maar wel in het hotel blijven slapen.

                                                  2. OT

                                                    OpenTable Diner

                                                    Rijnland-Palts

                                                    1 recensie

                                                    5.0

                                                    1 recensie

                                                    Gegeten op 10 november 2018

                                                    overall5food5service5ambience5

                                                    Zeer lekker gegeten. Vriendelijke bediening, mooi kader, rustig tafelen, lekkere wijnen, veel ruimte om gezellig te tafelen.

                                                  3. PR

                                                    PiaR

                                                    Rijnland-Palts

                                                    1 recensie

                                                    5.0

                                                    1 recensie

                                                    Gegeten op 18 december 2021

                                                    overall5food5service5ambience5

                                                    Es war wie immer ein absoluter Gaumenschmaus- wunderschön angerichtet und geschmacklich Hammermäßig.. Der Service war sehr aufmerksam aber niemals aufdringlich. Hier fühlt sich der Gast einfach wohl und wird nach allen Regeln der Kunst verwöhnt.

                                                  4. JB

                                                    JochemB

                                                    Luxembourg

                                                    2 recensies

                                                    5.0

                                                    2 recensies

                                                    Gegeten op 8 november 2021

                                                    overall5food5service5ambience5

                                                    Es war alles sehr gut. Spitzengastronomie mit sehr freundlichem Personal, super Service, schönes Ambiente und ganz hervorragendem Essen. TOP!

                                                  5. JV

                                                    JosefV

                                                    1 recensie

                                                    3.0

                                                    1 recensie

                                                    Gegeten op 15 oktober 2021

                                                    overall3food2service3ambience2

                                                    Das Essen war leider ziemlich geschmacklos und hat nicht unsere Erwartungen erfüllt.

                                                  6. HR

                                                    HarryR

                                                    Keulen / Keulen Regio

                                                    2 recensies

                                                    5.0

                                                    2 recensies

                                                    Gegeten op 14 oktober 2021

                                                    overall5food5service5ambience5

                                                    Einfach ein Genuss 👌🏻 Freuen uns auf den nächsten Besuch.

                                                  7. K

                                                    Kerstin

                                                    Rijnland-Palts

                                                    3 recensies

                                                    5.0

                                                    3 recensies

                                                    Gegeten op 16 februari 2020

                                                    overall5food4service4ambience4

                                                    Ausgezeichnetes Essen mit frischen Produkten.Zuvorkommender ,angenehmer Service.

                                                  8. G

                                                    Geburtstag25

                                                    Rijnland-Palts

                                                    1 recensie

                                                    5.0

                                                    1 recensie

                                                    Gegeten op 31 januari 2020

                                                    overall5food4service5ambience5

                                                    Es war ein sehr gelungener Abend mit perfekter Beratung zu den begleitenden Weinen. Das Essen war sehr gut, insbesondere die Vorspeise, Jakobsmuschel mit Steckrüben, der Nachtisch des Menus etwas langweilig.

                                                  9. SS

                                                    SilviaS

                                                    1 recensie

                                                    5.0

                                                    1 recensie

                                                    Gegeten op 3 november 2019

                                                    overall5food5service5ambience5

                                                    Eine freundliche kopetente Beratung bei der AuswHl des Menüs und des Weines. Tolle Küche! Ein gutes Preis- Leistungs-Verhältnis.

                                                  10. HJ

                                                    HJK1961

                                                    1 recensie

                                                    4.0

                                                    1 recensie

                                                    Gegeten op 26 oktober 2019

                                                    overall4food4service5ambience4

                                                    Das Essen war sehr gut. Die Weinkarte ist fantastisch. Wir haben zum Teil selbst ausgewählt oder uns Weine vorschlagen lassen. Alle verkosteten Weine harmonierten sehr gut zu den Gängen des Essens. Perfekt war auch die Unterkunft. Zum Noise Level: Es war an diesem Abend wirklich energetisch. Den Abend vorher durften wir auch geniesen, diesen würden wir mit quiet bewerten. Eins ist sicher, wir kommen wieder!

                                                  11. AV

                                                    ArnoldV

                                                    1 recensie

                                                    4.0

                                                    1 recensie

                                                    Gegeten op 17 oktober 2019

                                                    overall4food4service4ambience3

                                                    Nice place. Nice service. Food is excellent, fresh. Wines are good. Prices have gone up over the years, they have to take care of the price - quality balance.

                                                  12. KR

                                                    KRGo

                                                    Rijnland-Palts

                                                    5 recensies

                                                    5.0

                                                    5 recensies

                                                    Gegeten op 4 oktober 2019

                                                    overall5food5service5ambience5

                                                    Herausragende Küche und sehr guter Service zu einem guten Preis. Immer wieder gerne.

                                                  13. D

                                                    Dirk

                                                    Rijnland-Palts

                                                    1 recensie

                                                    5.0

                                                    1 recensie

                                                    Gegeten op 26 september 2019

                                                    overall5food5service5ambience5

                                                    Hervorragendes 5 Gänge Menü, mit korrespondierenden Weinen der Region.

                                                  14. JS

                                                    JürgenS

                                                    1 recensie

                                                    5.0

                                                    1 recensie

                                                    Gegeten op 14 juli 2019

                                                    overall5food5service4ambience4

                                                    Ambitionierte Küche. Sehr sauber. Ruhig und zuvorkommend. Leckere Weinempfehlungen.

                                                  15. U

                                                    Uhus

                                                    Rijnland-Palts

                                                    1 recensie

                                                    5.0

                                                    1 recensie

                                                    Gegeten op 4 juli 2019

                                                    overall5food5service5ambience5

                                                    Wir kommen seit 4 Jahren regelmäßig in das Restaurant und es ist immer ein Erlebnis Macht weiter so .....

                                                  16. K

                                                    Kerstin

                                                    Rijnland-Palts

                                                    3 recensies

                                                    5.0

                                                    3 recensies

                                                    Gegeten op 21 april 2019

                                                    overall5food5service5ambience4

                                                    Ausgezeichnetes Essen im schönen Garten, sehr aufmerksamer Service . Einfach ein Genuss!

                                                  17. H

                                                    Helene

                                                    Hamburg / Gebied Hamburg

                                                    1 recensie

                                                    5.0

                                                    1 recensie

                                                    Gegeten op 19 april 2019

                                                    overall5food5service5ambience5

                                                    Essen und Weinemfehlung waren vorzüglich. Es war ein äußerst angenehmer Abend.

                                                  18. z

                                                    ziopio

                                                    Rijnland-Palts

                                                    1 recensie

                                                    4.0

                                                    1 recensie

                                                    Gegeten op 7 maart 2019

                                                    overall4food4service5ambience3

                                                    Sehr gute Küche, kreativ und überraschend, tolle Weine, tolle Beratung

                                                  19. KR

                                                    KRGo

                                                    Rijnland-Palts

                                                    5 recensies

                                                    5.0

                                                    5 recensies

                                                    Gegeten op 23 december 2018

                                                    overall5food4service5ambience4

                                                    Der Weg nach Ayl ist es immer wert. Wieder ein sehr gutes Essen in hervorragender Atmosphäre.

                                                  20. GV

                                                    GegendmeinerVorfahren1800

                                                    Rijnland-Palts

                                                    1 recensie

                                                    5.0

                                                    1 recensie

                                                    Gegeten op 4 oktober 2018

                                                    overall5food5service5ambience5

                                                    Einfach genial, mehr muss man nicht sagen od. schreiben

                                                  21. OT

                                                    OpenTable Diner

                                                    Rijnland-Palts

                                                    1 recensie

                                                    5.0

                                                    1 recensie

                                                    Gegeten op 12 augustus 2018

                                                    overall5food5service5ambience5

                                                    Tolles Menü. Toller Service. Und natürlich exzellente Getränke. Perfekter Auftakt zu einem schönen Wein-Tag an der Saar

                                                  22. OT

                                                    OpenTable Diner

                                                    1 recensie

                                                    5.0

                                                    1 recensie

                                                    Gegeten op 9 augustus 2018

                                                    overall5food5service5ambience4

                                                    Ein wirklich schönes und besonderes Erlebnis: Dinner auf Sterneniveau bei ausgezeichneter Beratung und wunderbaren passenden Weinen im Rahmen einer schönen Landschaft .

                                                  23. KR

                                                    KRGo

                                                    Rijnland-Palts

                                                    5 recensies

                                                    5.0

                                                    5 recensies

                                                    Gegeten op 8 juli 2018

                                                    overall5food5service5ambience5

                                                    Sehr schönes kleines Restaurant mit natürlichem Außenbereich. Sehr zuvorkommende Bedienung. Auch für besondere Ereignisse geeignet. Preis-Leistung sehr gut. Immer wieder gerne.

                                                  24. OT

                                                    OpenTable Diner

                                                    1 recensie

                                                    5.0

                                                    1 recensie

                                                    Gegeten op 21 april 2018

                                                    overall5food5service5ambience5

                                                    Wir kennen das Restaurant schon seit Jahren. Es ist eine weitere Steigerung der Kreativität und Perfektion der Küche zu beobachten. Und das bei schon hohem Anfangsniveau. Der Service ist sehr freundlich und hilfreich.

                                                  25. P

                                                    Pedi1968

                                                    1 recensie

                                                    5.0

                                                    1 recensie

                                                    Gegeten op 2 april 2018

                                                    overall5food5service5ambience5

                                                    gelungenes Oster-Menü, schöne Weinempfehlung, Wohlfühlatmosphäre, angemessenes Preis-Leistungs-Verhältnis

                                                  26. KR

                                                    KRGo

                                                    Rijnland-Palts

                                                    5 recensies

                                                    5.0

                                                    5 recensies

                                                    Gegeten op 30 maart 2018

                                                    overall5food5service4ambience4

                                                    Sehr gutes Restaurant mit ausgezeichnetem Service, freundlich, zwanglos. Immer wieder gerne.

                                                  27. K

                                                    Kaffeeklatsch

                                                    Rijnland-Palts

                                                    1 recensie

                                                    4.0

                                                    1 recensie

                                                    Gegeten op 3 februari 2018

                                                    overall4food5service5ambience3

                                                    Das Essen und der Service waren sehr gut. Leider waren die Portionen extrem klein. Auch wenn das Menu von den Zutaten und auch geschmacklich wirklich hochwertig war, ist das Preis-Leistungs-Verhältnis absolut inakzeptabel. Auch in einem Restaurant mit gehobener Küche möchte ich gerne satt werde. Schade.

                                                  28. KR

                                                    KRGo

                                                    Rijnland-Palts

                                                    5 recensies

                                                    5.0

                                                    5 recensies

                                                    Gegeten op 28 december 2017

                                                    overall5food5service4ambience5

                                                    Sehr angenehme Atmosphäre, super Essen, guter Service, tolles Zeitmanagement, immer wieder gerne, Samstags leider langfristig ausgebucht

                                                  29. GB

                                                    GaesteausBonn

                                                    Eifel, Bonn & Bonn Regio

                                                    1 recensie

                                                    5.0

                                                    1 recensie

                                                    Gegeten op 22 juli 2017

                                                    overall5food5service5ambience5

                                                    Wunderbarer Abend. Ausgezeichnetes Essen. Aufmerksame Bedienung. Hilfreiche Beratung.

                                                  30. JS

                                                    JohanS

                                                    Londen

                                                    4 recensies

                                                    4.0

                                                    4 recensies

                                                    Gegeten op 25 mei 2017

                                                    overall4food3service3ambience4

                                                    We had the three course lunch. Unfortunately the main course was way too salty.

                                                  31. R

                                                    Rieslingfreund

                                                    Rijnland-Palts

                                                    2 recensies

                                                    5.0

                                                    2 recensies

                                                    Gegeten op 4 februari 2017

                                                    overall5food5service5ambience5

                                                    Service immer überaus freundlich, Küchenleistung ausgezeichnet; Top Empfehlung

                                                  32. K

                                                    Kerstin

                                                    Rijnland-Palts

                                                    3 recensies

                                                    4.0

                                                    3 recensies

                                                    Gegeten op 25 december 2016

                                                    overall4food5service4ambience4

                                                    Ausgezeichnetes Essen in einem gemütlichen Ambiente. Aufmerksamer Service.

                                                  33. OT

                                                    OpenTable Diner

                                                    Rijnland-Palts

                                                    1 recensie

                                                    3.0

                                                    1 recensie

                                                    Gegeten op 1 december 2016

                                                    overall3food3service5ambience4

                                                    Das Essen war geschmacklich sehr gut. Die Beratung bei der Auswahl der Weine ausgezeichnet. Man darf allerdings keinen richtigen Hunger haben, dann wird man nicht satt ( wir hatten das 4 Gang Menü).

                                                  34. R

                                                    Rieslingfreund

                                                    Rijnland-Palts

                                                    2 recensies

                                                    5.0

                                                    2 recensies

                                                    Gegeten op 20 november 2016

                                                    overall5food5service5ambience5

                                                    Herr Diekert in der Küche; Frau Diekert im Service und das ganze gepaart mit den hervorragenden Erzeugnissen aus Florian Lauers Keller,..,einfach großartig. Dank Übernachtungsmöglichkeit lohnt sich auch eine etwas weitere Anreise und die Großregion ist immer ein verlängertes Wochenende wert. Weinhotel Ayler Kupp.-.-.-eine ganz klare Empfehlung !

                                                  35. F

                                                    Flix

                                                    Rijnland-Palts

                                                    1 recensie

                                                    4.0

                                                    1 recensie

                                                    Gegeten op 23 oktober 2016

                                                    overall4food4service4ambience4

                                                    Ausgesprochen gute, kreative Küche und trotzdem große Portionen.

                                                  36. OT

                                                    OpenTable Diner

                                                    Rijnland-Palts

                                                    1 recensie

                                                    5.0

                                                    1 recensie

                                                    Gegeten op 11 augustus 2016

                                                    overall5food5service5ambience4

                                                    Sehr fein! Superbe Essenbegleitung durch indiv. Weinvorschläge

                                                  37. OT

                                                    OpenTable Diner

                                                    Rijnland-Palts

                                                    1 recensie

                                                    5.0

                                                    1 recensie

                                                    Gegeten op 20 december 2015

                                                    overall5food5service5ambience5

                                                    Ambiente, essen, Service und Atmosphäre waren tadellos . Ein leckeres entspanntes essen. Jederzeit zu empfehlen.

                                                  38. s

                                                    schmirx

                                                    Saarland

                                                    2 recensies

                                                    5.0

                                                    2 recensies

                                                    Gegeten op 1 november 2015

                                                    overall5food5service5ambience3

                                                    Eine exzellente Küche, ein gutes Preis-Leistungsverhältnis und eine freundliche Bedienung haben uns einen sehr angenehmen Aufenthalt im Restaurant Ayler Kupp bereitet.

                                                  39. OT

                                                    OpenTable Diner

                                                    Rijnland-Palts

                                                    1 recensie

                                                    5.0

                                                    1 recensie

                                                    Gegeten op 20 juni 2015

                                                    overall5food5service5ambience5

                                                    Das Restaurant hat ein sehr gepflegtes Ambiente. Die Auswahl an Speisen ist absolut ausreichend. Die angebotenen Weine sind erstklassig. Top Beratung in allen Belangen. Das Restaurant ist jederzeit zu empfehlen.

                                                  Veelgestelde vragen

                                                  Ayler Kupp heeft 4.7 sterren gekregen van 39 gebruikers van OpenTable.

                                                  Normaalgesproken kun je inderdaad bij dit restaurant reserveren door de datum, tijd en groepsgrootte op OpenTable te kiezen. Vanwege lokale maatregelen is reserveren bij dit restaurant misschien niet mogelijk.

                                                  Een tafel reserveren

                                                  2 personen

                                                  januari 2022
                                                  ma
                                                  di
                                                  wo
                                                  do
                                                  vr
                                                  za
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                                                  4
                                                  5
                                                  6
                                                  21:00


                                                  Vandaag 2 keer gereserveerd
                                                  Google Maps voor Ayler Kupp

                                                  Trierer Str. 49 Ayl, RP 54441

                                                  • Kruispunt

                                                    Zufahrt zum Weingut Peter Lauer

                                                  • Wijk

                                                    Trier

                                                  • Openingstijden

                                                    Ma, Do–Zo 12:00 uur–13:30 uur
                                                    Ma, Do–Zo 18:00 uur–21:00 uur

                                                  • Keukens

                                                    Duits

                                                  • Dinerstijl

                                                    Een hapje eten

                                                  • Kledingvoorschrift

                                                    Zakelijk casual

                                                  • Parkeerinformatie

                                                    Trierer Str. 45 hinter unserem Gästehaus und Trierer Str. 49a vorm Hotel & Restaurant

                                                  • Betalingsmogelijkheden

                                                    Eurocheque-kaart, MasterCard, Visa

                                                  • Chef-kok

                                                    Jörg Diekert

                                                  • Extra

                                                    Patio/Buiten eten, Patio/Buiten eten, Rolstoeltoegang, Uitzicht, Wijn

                                                  • Privacybeleid
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