Sukai is a Japanese restaurant in the heart of the San Miguel Chapultepec neighborhood, with the mission of preparing Japanese food of the highest quality, in a relaxed and divine space, at the hands of the renowned chef Klaus Mayr who has spent the last few years researching Japanese food and culture to create his own version of the dishes he enjoyed most during his time there.
Het beste gegeten in Mexico stad! Wij hadden het 5-gangen tasting menu met halve wine pairing. Heel unieke ervaring en bijzondere wijnen. De bediening was ook heel vriendelijk en kon veel over de wijnen vertellen.
Tonchin es un restaurante japonés en el corazón de la Ciudad de México que te transporta a Tokio con su auténtica cocina. Desde 1992, se ha especializado en ramen de alta calidad, utilizando ingredientes frescos y recetas tradicionales. Su plato estrella es el ramen Tonkotsu, un caldo de cerdo rico y cremoso, cocido durante horas para un sabor único. Los fideos, hechos a mano a diario, son suaves y elásticos, perfectos para acompañar el caldo. Además del ramen, Tonchin ofrece gyozas, karaage y kakigori, así como opciones vegetarianas y veganas. El ambiente es cálido y acogedor, con una decoración moderna que te hará sentir como en casa. La atención es amable y eficiente, siempre dispuesta a ayudarte a elegir el platillo ideal. Si buscas una experiencia culinaria auténtica y deliciosa, Tonchin es el lugar perfecto para disfrutar de un viaje a Japón sin salir de la Ciudad de México.
Galanga (Kha)—the aromatic root symbolizing the vitality and depth of Asia—is the cornerstone of our philosophy. At Galanga Thai House, Chef Somsri Raksamran redefines Thai food in Mexico City through a vision of conscious luxury, guided by the intimate map of her personal heritage.Our menu is a living archive: a compromise-free tribute to generational wisdom. Specializing in the bold intensity of Southern Thai cuisine—characterized by profound curries and pristine seafood—we offer a sensory library that spans from the mystical nuances of the North to the refined elegance of Central Thailand. Our commitment to excellence begins at the source, cultivating our own organic Thai herbs to ensure absolute traceability and soul in every dish.We are the custodians of a culture we are honored to share. With the serenity of those who know their roots and the quiet confidence of those who have mastered their craft, we invite you to discover the most honest expression of Thailand.
Koyi Sushi, situado en la colonia Roma, busca ofrecer una cocina japonesa que coquetea con detalles orientales como las salsas, los ingredientes y algunas técnicas, dando como resultado platos creativos, pero de sabores refinados, que podrían resultar un atrevimiento para los puristas, pero un gozo para las almas libres.El chef David Portillo ha creado una carta que incluye especialidades clásicas como los nigiris, así como sashimi bowl con combinaciones creativas que van más allá del pescado crudo, incorporando productos de alta calidad.La selección de arroces hace gala de un producto base de altísimo nivel, un arroz de grano corto, estupenda firmeza, aromático y delicado, que se corona con delicias como el short rib, los hongos salteados o anguila y yema de huevo curada en soya. Por otro lado los Camarones Kung Pao Tempura, soft shell crab y noodles preparados con Coca-Cola, redondean una experiencia gastronómica que promete convertirse en la favorita del barrio.
Ubicado en una hermosa residencia construida en 1942 y catalogada como Patrimonio Histórico, ofrecemos los mejores platillos de la gastronomía tailandesa tales como Pad Thai, Chor Muang Dumplings, Sticky Rice y la sopa Tom Yum la cual fue aclamada por el Periódico Reforma: “…sus ingredientes orquestan una explosión de sabores y su aroma inunda la mesa”.Disfruta los ingredientes de más alta calidad en una terraza única con vista al Parque Lincoln y vive una experiencia única con tu pareja, amigos o familia.
Mitemaki Hand Roll Bar te lleva de Polanco a Japón con cada mordida.Priorizamos la calidad por encima de todo, utilizando pescado fresco, arroz caliente y nuestras exclusivasalgas japonesas.Somos el primer restaurante en laCDMX enfocado en la preparación de hand rolls manteniendo la esencia de la simplicidad japonesa y sus sabores. Cada preparación refleja nuestro compromiso con la frescura y el detalle.Vive esta experiencia única en nuestra barra ubicada en EmilioCastelar.
