We love the classics of our regional cuisine (not just schnitzel—but especially schnitzel!) as well as the beer specialties of our region and the joy that comes with enjoying them. We are also passionate about the craftsmanship behind these foods—produced sustainably, without artificial additives, and freshly prepared every day.“Home” and “craftsmanship” are the pillars on which our HeimWerk is built. For us, enjoyment and responsibility go hand in hand, which is why we are also an official supporter of Slow Food Deutschland e.V.—a global movement committed to preserving a vibrant and sustainable culture of food and drink.
We love the classics of our regional cuisine (not just schnitzel—but especially schnitzel!) as well as the beer specialties of our region and the joy that comes with enjoying them. We are also passionate about the craftsmanship behind these foods—produced sustainably, without artificial additives, and freshly prepared every day.“Home” and “craftsmanship” are the pillars on which our HeimWerk is built. For us, enjoyment and responsibility go hand in hand, which is why we are also an official supporter of Slow Food Deutschland e.V.—a global movement committed to preserving a vibrant and sustainable culture of food and drink.
Sei gegrüßt im polnischen Restaurant „MaXimA“Erleben Sie polnische Gastfreundschaft hautnah in Köln! Unser Restaurant verwöhnt Sie mit einer vielfältigen, traditionellen polnisch-schlesischen Küche – liebevoll zubereitet und modern interpretiert.Ob hausgemachte Teigtaschen, herzhaftes Bigos oder feinstes Rindstatar – bei uns wird alles zu 100 % frisch und mit Leidenschaft gekocht. Mit hervorragenden polnischen Gerichten, voll von heimischen Aromen, duftend nach Wacholder, Knoblauch und Majoran – es wird köstlich, wie bei Oma! Bei uns ist der Name „MaXimA“ Programm!Sie ist traditionell, gewagt, umhaucht von wunderbaren Aromen, farbenfroh aber nicht grell, manchmal ein bisschen laut, freundlich und familiär, unanständig und süß, vollendet, aber nie langweilig, durchdrungen von sagenhaften Geschmäckern. Durchaus etwas besonders und ich freue mich jeden Tag, dass sie so ist, wie sie ist!In Köln wie in Polen – Seien Sie herzlich willkommen!
Eine kühle Maß mit Blick auf den Rhein, eine zünftige Brotzeit vom Holzbrett, Weißwürste und Almspezialitäten – all das erleben Sie auf der ersten Alm am Rhein: Unserer RheinAlm! Eines der authentischsten und traditionell bayerischen Restaurants mit gemütlichem Biergarten in Bonn.
A NEW TRADITIONEine Tradition neu interpretiert. Wir wollen Euch zeigen, dass eine frische & traditionelle Küche nicht mit einer verstaubten Atmosphäre in Verbindung gebracht werden muss. Wir, das Team der GOLDALM, leben ein freches, junges und lebhaftes Gastronomiekonzept, welches die Alpen-Klassiker neu in Szene setzt.In der GOLDALM trifft man sich zum Frühstück mit Freunden, auf einen Kaffee mit der Oma, Essen mit der Familie, Drinks mit den Mädels, ein kühles Bier mit den Kollegen oder wonach auch immer Dir der Kopf steht.
Der Spaten Garten erwartet euch mit zünftiger Gastlichkeit und einer kühlen Maß. Fast wie in München. Zum frischen Spaten-Bräu vom Fass oder Franziskaner Weizen gibt es knusprige Brez’n, Weißwurst, Leberkäs und weitere original bayrische Spezialitäten. Ganz nach Tradition darf natürlich auch die eigene Brotzeit zum Verzehr mitgebracht werden. O’zapft is!