Welkom bij Prins & Aap, jouw lokale restaurant en cocktailbar waar tegenstellingen op de best mogelijke manier samenkomen, de hele dag, elke dag.Gelegen in het hart van Amsterdam en met uitzicht op de UNESCO Amsterdamse Grachtengordel, nodigen we je uit om de perfecte mix van lokale smaken, een gezellige sfeer en Nederlands design te ervaren. Van koffie tot cocktails, van brunch of lunch tot diner; een bezoek aan Prins & Aap is uniek. Met lokale ingrediënten en zorgvuldig samengestelde high-end cocktails vertelt elke bezoek een bijzonder verhaal.
PRESSROOM Amsterdam is een restaurant met een verhaal in hartje Amsterdam. Het eerste hoofdstuk werd geschreven in 1904 toen ons gebouw de basis werd van de Nederlandse krant “De Tijd”.Met een geschiedenis zoals deze, is het geen verrassing dat PRESSROOM nog steeds dé plek is waar verhalen geschreven worden. PRESSROOM Amsterdam wordt ervaren als een restaurant met een fijne en persoonlijke sfeer. In 2023, heeft PRESSROOM drie prestigieuze awards gewonnen met betrekking tot de cuisine en het design van het restaurant. Het restaurant verwelkomt gasten voor ontbijt, lunch en diner en het menu bestaat uit klassiekers, gemaakt van lokale producten en zalige smaken die samenkomen tot perfecte combinaties.