Modern design, cozy ambiance, and a relaxed atmosphere: that's what restaurant Le Faubourg is known for, alongside its location right next to the legendary Ku'damm.The menu at Le Faubourg changes seasonally and focuses on different dishes inspired by French cuisine, incorporating regional ingredients and featuring vegetarian creations as well as meat and fish dishes.In addition to the high-quality dinner menu, the restaurant offers a varying business lunch menu on weekdays.
Restaurant Belmondo lies in the heart of West Berlin. With murals of the streets of Paris on the walls, the simple decor and the elegant atmosphere, you will feel like you are at a bistro in France. The friendly staff at Restaurant Belmondo strives to make every customer's visit a special one. Traditional French cuisine, created by Chef Vincent Garcia, fills the menu. Dishes such as scallops in a shellfish foam or foie gras with a brioche are popular with returning patrons. Pair any of the exquisite dishes at Restaurant Belmondo with one of the many wines on offer.
Carte Blanche – French Classics in a Cozy Brasserie AtmosphereAt Carte Blanche, experience the finest French culinary classics in a warm and inviting brasserie-style setting. Our menu brings together traditional French dishes crafted with fresh, high-quality ingredients – from perfectly grilled entrecôte and delicate truffle pasta to the classic crème brûlée. Every bite reflects true French tradition.The name Carte Blanche stands for freedom – the freedom to enjoy exceptional, uncomplicated cuisine in a relaxed atmosphere. Whether for a leisurely lunch or an indulgent dinner with friends, we offer an unforgettable culinary experience.Come for the entrecôte, stay for the outstanding food, and discover the authentic flavors of France.
Französischer Brasseriestil modern interpretiertErleben Sie in der Bar Brass eine zeitgemäße Interpretation der französischen Küche, bereichtert durch Einflüsse aus aller Welt: Unsere täglich wechselnde Karte basiert auf regionalen Zutaten und bietet sowohl Klassisches als auch raffinierte Gerichte. Abgerundet wird unser Angebot durch eine reichhaltige Weinkarte mit Klassischen sowie Natur- und biodynamischen Weinen.
Wilkommen in der Kitchen Library!Kitchen ... steht dabei natürlich für das Herzstück unseres Restaurants. In unserer kleinen Küche verwirklicht Udo Knörlein, der kochende Part unseres Zweiergespanns, seine kulinarischen Vorstellungen in einer wöchentlich wechselnden Karte. Sein Kochstil ist inspiriert von der französischen, aber auch der deutschen Küche. So findet man in seinen Gerichten oft Spuren seiner fränkischen Wurzeln. Aber auch die schweizerische Wahlheimat, in der er lange gelebt und gekocht hat findet sich immer mal wieder in einem Gericht wieder. Vom Brot über fermentiertes Gemüse und die Jus wird selbstgemacht was geht. Wichtig ist uns, dass eine kreative und nachhaltige Küche den Respekt zum Produkt auf dem Teller weiter trägt.Library...steht für unsere kleine Bibliothek an Kochbuchschätzen. Die Zahl der im Gastraum in Regalen und auf den Fensterbänken verteilten Bücher wächst stetig dreht sich im Moment aber um die 800.
Dorotheá is a modern Mediterranean-European restaurant in the heart of Berlin-Mitte, combining stylish dining with music, design, and a unique atmosphere. Inspired by Mediterranean flavors and contemporary dinner experiences, Dorotheá creates the perfect setting for business lunches, dinner dates, and memorable evenings in an elegant ambiance.With signature dishes, creative cocktails, selected wines, modern lighting design, and carefully curated music, Dorotheá offers an experience where gastronomy, aesthetics, and Berlin lifestyle come together seamlessly.On Fridays, changing DJs create a sophisticated musical atmosphere throughout the evening. On Saturdays, Dorotheá transforms into an elegant Dinner & Dance destination with modern house sounds and immersive lighting experiences.
