At the foot of Heidelberg's Philosopher's Walk, there's a place where culinary arts and the spirit meet. Two ambitious chefs, Nils Gier and Bastian Engelhart, both influenced by their experience in renowned Michelin-starred restaurants, are realising their vision of a modern yet deeply rooted culinary experience. The focus is on an upscale menu structure that is seasonally inspired and emphasises regional ingredients. Creativity meets craftsmanship – familiar flavours are reinterpreted, and traditional knowledge blends with contemporary approaches. Every ingredient is carefully selected and respectfully processed, from small, local producers to special seasonal specialities. The Philosopher sees itself as a stage for culinary stories: surprising, sophisticated, and yet accessible. Here, regional cuisine is reimagined – for guests seeking enjoyment and authenticity.
Eine kulinarische Reise voller Leidenschaft und HingabeEntdecke die HERZWERK-StoryWillkommen im HERZWERK, Deinem Gourmet-Restaurant in Seligenstadt, wo Qualität, Kreativität und Liebe zum Detail aufeinandertreffen. Unser Küchenchef und sein Team kreieren innovative und außergewöhnliche Gerichte aus lokal bezogenen, saisonalen Produkten höchster Qualität, die Deinen Gaumen verzaubern werden.In unserem modernen und zugleich gemütlichen Ambiente legen wir großen Wert auf die Zufriedenheit unserer Gäste. Unser aufmerksames und freundliches Personal sorgt für einen erstklassigen Service, um Dir einen unvergesslichen Abend voller kulinarischer Höhepunkte zu bereiten. Besuche uns im HERZWERK und lass Dich von der Magie der modernen Küche verführen.
Rose provides fine dining with dishes inspired by cuisine from around the world. It offers a comfortable but chic dining environment enhanced with wooden tables and high back chairs. A cozy sun terrace is also available for outdoor dining on warmer days. Rose is open Tuesday through Saturday during the dinner hour.
At Rose, the chef likes to put a fresh twist on even the most traditional dishes. To get the most of your experience, you can create your own meals choosing from 3- to 6- courses along with a wine selection. A vegetarian menu is also available.
Liebe Gäste,eingebettet in die pulsierende Atmosphäre Heidelbergs laden wir Sie ein, mit uns auf eine kulinarische Reise zu gehen. In Schrieder's Restaurant & Bar verbinden wir traditionelle deutsche Küche mit modernen Akzenten zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis für Sie. Jedes Gericht auf unserer Speisekarte ist ein Beweis für unsere Liebe zum Detail und unser Engagement für die Verwendung frischer, regionaler Zutaten. Unsere Bar ergänzt Ihre Mahlzeit mit handverlesenen Weinen und originellen Cocktails, die von unseren erfahrenen Mixologen kreiert werden.Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft und möchten Ihren Aufenthalt mit den hier ausgewählten Speisen und sorgfältig zusammengestellten Weinen und Cocktails zu einem Erlebnis machen.Ihr Schrieder's Team
Steffens Herrnmühle is more than just an elegant hotel. It is a beautiful restaurant ready to serve delicious, seasonal German cuisines. Guests can dine inside and feel the calming atmosphere, or they can dine outdoors and enjoy the beautiful view of the surrounding area. Diners at Steffens Herrnmühle can indulge in meals, such as the grilled filet of pike perch with tomatoes, fennel and seasonal salads. Drinks ranging from wine to water are served.
Steffens Herrnmühle has an event space for those who want to reserve a room for various kinds of occasions. Casual dining is also available.
Welcome to Grill 16 - where seasonal ingredients meet warm hospitality!The focus is on high-quality grilled classics and seasonal dishes - from meat and fish to vegetarian options - perfectly complemented by fresh sides and house-made sauces.Grill 16 stands for flavorful grilled cuisine in a relaxed setting on the Neckar. Grilled meat, fish, and vegetarian dishes made from high-quality, seasonal ingredients define the menu. Fresh sides, house-made sauces & an international beverage selection complete the experience. Whether on the summer terrace, in the restaurant, or after a stroll along the river, Grill 16 is the perfect place for relaxed dinners, sociable after-work gatherings, or enjoyable moments for both locals and hotel guests.
Zwei Restaurants, eine kulinarische Handschrift: Ludger Helbig steht für eine moderne, produktorientierte Küche, die klassisches Handwerk mit klarer Aromatik und einer charakteristischen Gewürzsprache verbindet.Im Parkrestaurant zeigt sich diese Handschrift als gehobene Landhausküche: saisonal, regional geprägt, bodenständig und zugleich zeitgemäß. Vertraute Produkte und Gerichte werden präzise zubereitet und mit feinen aromatischen Akzenten neu interpretiert.Bei HELBIGS Fine Dining wird die Küche konzentrierter und anspruchsvoller. Hochwertige Produkte, präzise Techniken, überraschende Kombinationen und vielschichtige Aromen verbinden sich zu einem Menü, das auf Reduktion und geschmackliche Tiefe setzt.So entstehen zwei unterschiedliche kulinarische Erlebnisse – vom entspannten Genuss im Parkrestaurant bis zum anspruchsvollen Fine-Dining-Erlebnis bei HELBIGS.
Saisonale Küche internationaler und regionaler Ausprägung. Eine große Auswahl hochwertiger Weine – darunter manche erlesene Rarität. Ein monumentaler Kamin, wie man ihn einst in Schlossküchen hatte. Dazu ruhige, helle Farben, reizvoll ergänzt durch Akzente von Kupfer und Eisen. Unser Küchenchef Michael Liebetruth führt Sie durch eine vielfältige Genusswelt. Hier vereinen sich traditionelle Wildgerichte und leckere Schmankerl mit Delikatessen aus aller Welt. Frische, sorgfältig ausgewählte Zutaten runden das kulinarische Erlebnis ab. Besonders reizvoll: In den Sommermonaten gibt es all das auch auf der großen Terrasse. Unsere Küche ist Montag bis Samstag von 12:00 - 14:00 Uhr Bistrokarte und Sonntag unseren Lunchbuffett sowie Montag ( Bistro ) , Dienstag bis Samstag 18:00 - 21:15 Uhr Kavaliersbaukarte geöffnet . Von 14:00 Uhr bis 17:00 Uhr bieten ausschließlich Kaffee und Kuchen an.
Lassen Sie es sich gut schmecken! Küchenchef Olaf Beermünder seine klassisch zubereiteten Gerichte und Frischprodukte Küche, werden Ihnen bestimmt gefallen. Das geschickt eingesetzte kulinarische Flavour Pairing, eine sehr gute Weinkarte und auch lokales Engel Bier vom Faß, oder frisch gemixte Cocktails begleiten Sie durch den Abend. Sie sitzen ohne Trubel in entspanntem Chalet Ambiente, auch auf der Terrasse im direkten Schatten der Stadtmauer und Röderturm und werden durch unseren sehr freundlichen Service bestens betreut.Das beliebte Restaurant Topinambur & Cocktailbar ist ein Rothenburger Restauranttipp, befindet sich im Prinzhotel Rothenburg und heißt Einheimische wie auch internationale Gäste recht herzlich willkommen. Topinambur Öffnungszeiten: Wir freuen uns Dienstags bis Samstag ab 17.30 Uhr auf Sie. Freies WLAN für Topinambur Gäste. Komfortables Parken auf Parkplatz P4 nur 2 Minuten von uns. Parken Video: https://www.prinzhotel-rothenburg.de/kontakt/lage-anfahrt/
