Gute Küche beginnt mit guten Produkten – und ein schöner Abend mit dem richtigen Wein.Küchenchefin Sandy Siancas und Sommelière / Restaurantleiterin Lena-Celine Siancas führen gemeinsam mit ihrem Team eine moderne Küche mit peruanischen Einflüssen und eine vielseitige Weinkarte. Regionale und saisonale Produkte treffen auf die Aromen Perus, während ausgewählte Weine aus verschiedenen Regionen der Welt die Gerichte begleiten.Am Ende zählt für uns: gutes Essen, ein passender Wein und das Gefühl, gerne noch ein bisschen zu bleiben.
Herzlich willkommen auf dem Berg der Genüsse.Unser traditionsreiches Restaurant Falconera liegt oben auf dem Schienerberg, jenem idyllischen Höhenzug der entzückenden Halbinsel Höri am westlichen Ende des Bodensees. Im kleinen Wallfahrtsort Schienen erwartet Sie das Restaurant Falconera seit nunmehr 22 Jahren mit dem stilvollen Wohlfühl-Ambiente seines ruhigen und liebevoll gepflegten Anwesens. Hier oben scheint die Zeit stehengeblieben und die Welt noch in Ordnung zu sein. Ideal also, um die Seele baumeln und sich mit allen Sinnen verwöhnen zu lassen.Dafür sorgen in der Falconera Küche Johannes Wuhrer und sein Küchenteam mit einem wohldurchdachten Angebot an saisonalen Köstlichkeiten auf höchstem Niveau sowie seine Frau Anne und ihre Mitarbeiter mit ihrem einzigartigen Gespür für unaufgeregten, warmherzigen Service.
Erleben Sie das Papageno in Konstanz: Gehobene mitteleuropäische Saisonküche mit französischem Akzent in den Mauern einer geschichtsträchtigen Location aus dem 11. Jahrhundert. Begleitet von einer erstklassigen Weinauswahl, die in der Bodenseeregion ihresgleichen sucht, ist das Papageno die Adresse für anspruchsvolle Genießer. Moderne trifft Geschichte – raffiniert und herzlich.
Wir kochen beliebte Gerichte aus der klassischen Küche und achten auf einen diskreten, freundlichen und aufmerksamen Service.Unser etabliertes Restaurant ist der ideale Ort für Alleinreisende, Geschäftsleute, Familien und Freunde.Wir freuen uns auf Ihren Besuch.Alleine oder in Gesellschaft.