Taste is a place where modern, creative cuisine meets a relaxed and welcoming atmosphere. We focus on high-quality, seasonal ingredients and combine regional inspiration with international flavours. Our kitchen values pure, balanced tastes, refined textures and elegant presentation – whether in the tasting menu or à la carte. A thoughtfully curated wine selection completes the experience. Taste stands for hospitality, craftsmanship and memorable moments.
Ehrliche Zutaten und kostbare ZeitDie Halde gehört zu den Naturparkwirten Südschwarzwald und setzt auf wertvolle und gesunde Lebensmittel aus der Umgebung. Gekocht wird mit vorwiegend regionalen Produkten, beliefert von heimischen Erzeugern. Das Wild stammt aus den umliegenden Jagden, das Wasser kommt unmittelbar aus der Haus-Bergquelle. Und gleichzeitig bereichern auch internationale Einflüsse das badische Erbe.
Dear Guests,Look forward to a menu inspired by nature and shaped by the signature style of our Head Chef, Farid Fazel – passionate, surprising, and seasonal.With charm and an atmosphere that invites you to relax and enjoy, we are delighted to welcome you to our restaurant.A warm welcome to Fritz & Felix – where fox and hare don’t say goodnight, but rather enjoy the evening together.Warm regards,Your Fritz & Felix Team
Willkommen an einem Ort, der auf ehrliche Weise verbindet: warme Holzelemente, hochwertige Zutaten und eine Küche, die durch Klarheit überzeugt. Haslach Neun Zwei steht für zeitloses Holz, gemütliche Sitzbereiche und ein Ambiente, das sofort Ruhe, Wohlgefühl und Ankommen vermittelt.Erleben Sie moderne europäische Gerichte, frisch zubereitet und mit Liebe zum Detail serviert. Dazu passende Weine, ausgewählte Getränke und eine Atmosphäre, die sowohl für entspannte Abende als auch für besondere Anlässe funktioniert.Unser Fokus ist einfach: Qualität, Gastfreundschaft und ein Raum, in dem man sich wirklich wohlfühlt. Haslach Neun Zwei – ein Platz zum Ankommen, Genießen und Wiederkommen.
