Im Herzen Nürnbergs, direkt am historischen Hauptmarkt, erwartet Sie eine moderne Weinbar mit stilvollem Ambiente und einer Leidenschaft für außergewöhnlichen Geschmack. Unsere kreative Küche interpretiert Klassiker neu und kombiniert regionale Zutaten mit internationalen Einflüssen – perfekt abgestimmt auf unser erlesenes Weinangebot.Entdecken Sie eine beeindruckende Auswahl an internationalen Spitzenweinen – von edlen europäischen Tropfen bis hin zu spannenden Entdeckungen aus Übersee. Ob Kenner oder Neugieriger: Unsere Sommeliers beraten Sie gerne und finden den idealen Begleiter zu jedem Gericht.Genießen Sie genussvolle Stunden in urbaner Atmosphäre – wo kulinarische Kreativität und die Liebe zum Wein aufeinandertreffen.
Hier in unserer neuen, kleinen Monte Bar könnt Ihr in entspannter gemütlicher Atmosphäre ein gutes Gläschen Wein oder Gin genießen. Wir haben auf unserer kleinen aber feinen Karte hauptsächlich Weine von jungen deutschen Winzern, sowie aus Kroatien. Natürlich dürfen auch die Klassiker aus Italien nicht fehlen.Die Gins gehen von ortsansässigen einheimischen Destillerien bis hin zu ausgefallenen, speziellen Ginsorten.Lasst euren Abend bei uns ausklingen und kommt vorbei!
Kleines, feines Kleinod der stilvollen und ungezwungenen Kulinarik! Ständig wechselnde Angebote erweitern eine saisonale und raffinierte Karte. Lasst euch verwöhnen und erlebt mit Hibbard² ein paar tolle, unbeschwerte Stunden.