Aperitif 0,351
Verschiedene Sprizz
Alpensprizz€ 8,90
Marillensirup, Soda, Himbeersirup, Prosecco, Limejuce, ¢ Limette, Eis
‘Weißbier-Sprizz€ 8,90
Weißbier, Aperol, Soda, Orange, Eis
Kizz-Sprizz€ 8,90
Prosecco Rosé, Holundersirup, Minze, Limette, Soda, Eis
Wildberry Sprizz€ 8,90
Lillet Blanc, Schweppes Wildberry, Beeren, Eis
Sundowner Sprizz€ 9,90
Tanqueray Blackcurrant, Prosecco, Schweppes Wildberry, Eis
Hufnagel Hugos
Mit Holunder-, Erdbeer-, Kirsch-, Maracuja-, Rhabarber-, Brombeer-, Himbeer-, Waldmeister-, Pfirsich-, Mango- oder Melonengeschmack€ 8,90
Aus unserer Suppenkiiche
Klare Rinderkraftbruhe€ 6,90
mit frischen Kréutern und wahlweise Pfannkuchenstreifen oder Griefinockerl
Karotten-Ingwersuppe€ 7,90
mit Krautercroutons
Vorspeisen
Krosses Knoblauchbutterbaguette€ 6,20
Bunter Vorspeisensalat€ 7,50
mit Hausdressing nach Wahl
Jetzt hama den Salat...
Ziegenpeter€ 19,90
Salatteller mit gegrilltem Ziegenkase, Thymianhonig und Honig-Senfdressing
Hiatamadl€ 19,90
Kunterbunter Salat mit Putenbruststreifen vom Grill mit Joghurt-Krauterdressing und Sonnenblumenkernen
Chillout€ 21,90
Knackiger bunter Salatteller mit gebratenen Sweet-Chili-Rindfleischstreifen und Balsamicodressing
Großer Nackerter€ 13,90
Große bunte Salatplatte, Rohkost und Dressing nach Wahl
Hausgemachte Dressings zur Auswahl
Balsamico
Honig-Senf
Joghurt-Krauterdressing
oder Essig & Ol zum selber anmachen
Frei von dem was ,.komisch* macht
Afri Cola, Afri Cola Light
- 0,30L€ 4,20
- 0,5L€ 5,30
Bluna Cola Mix
- 0,30L€ 4,20
- 0,5L€ 5,30
Weiße oder gelbes Limo
- 0,30L€ 4,20
- 0,5L€ 5,30
Saftschorlen
mit naturtriibem Apfel oder Orange, Grapefruit, Rhabarber, Johannisbeere, Maracuja, Pfirsich, Mango, Himbeere, Kirsch, Ananas oder Cranberry
- 0,30L€ 4,20
- 0,5L€ 5,30
Tafelwasser
- 0,30L€ 3,60
- 0,5L€ 4,80
Hufnagel's Tafelwasser 0,70L€ 6,90
Osmose gefiltertes, revitalisiertes Wasser aus unserer hauseigenen Wasserfilteranlage, das wir auch zum Kochen, Backen, fiir die Kaffeemaschine und fiir unsere Eiswiirfel verwenden still und/oder spritzig
Gerolsteiner Gourmet Mineralwasser
Classic (m. Kohlenséiure) | Naturell (0. Kohlenséure
- 0,25L€ 4,10
- 0,75L€ 8,20
Almdudler 0,35 Ltr.€ 4,50
Thomas Henry 0,2L€ 4,20
Bitter Lemon, Tonic Water, Ginger Ale, Spicy Ginger
Energy Drink Red Bull 0,25L Dose€ 4,00
Safte
0,33L - 4.50 | 0,50L - 6.90
Apfelsaft naturtriib oder Orangensaft
Grapefruit-, Ananas- oder Cranberrysaft
Maracuja-, Johannisbeere-, Pfirsich-, Himbeer-, Kirsch-, Mango- oder Rhabarbernektar
NEU! Apfel-Limette, Orange-Ingwer, Grapefruit-Cranberry
Hausgemachte Limonade
0,50L
Holunder, Brombeere, Melone, Rhabarber, Maracuja, Pfirsich, Waldmeister, Himbeere, Kirsche, Mango, Erdbeere, Rosmarin-Ingwer€ 6,80
NEU — Unsere Steaks
Unsere saftigen, gereiften argentinischen Steaks werden auf unseren neu angefertigten Steakbrettern serviert und aufgetischt mit Krauterbutter, Aioli, BBQ-SoBe, Zwiebel-Portweinsofe, PfefferrahmsoBe und Currymayonaise.
Bestes zartes und mageres Rinderfilet ca. 225g€ 39,90
Ladies nehmen ein Rinderfilet zart und mager ca. 125g€ 27,90
Herzhaftes und marmoriertes Rumpsteak ca. 220g€ 24,90
Herzhaftes Rumpsteak fiir Ladies ca. 125g€ 18,90
Flanksteak, saftig, zart, marmoriert, ca. 300g€ 27,90
Entrecote, schon marmoriert und saftig ca. 300g€ 36,90
Saftiges Putensteak ca. 200g€ 15,90
und dazu konnen Sie wahlen:
Speckbohnen in Butter geschwenkt€ 5,90
Maiskolben mit Knofibutter€ 5,90
Knofibaguette€ 6,20
Pommes Frites mit Ketchup und Mayo€ 5,90
Bratkartoffeln€ 5,90
Ofenkartoffel mit Sourcream€ 6,50
Marktgemuse€ 5,90
Bunter gemischter Salat mit Dressing nach Wahl€ 4,90
Bitte beachten Sie bei den Steaks auch unser Weinsortiment. Gerne berat Sie hier unser Servicepersonal
Weißweine offen
Griiner Veltliner Kabinett, Osterreich
- 0,1L€ 3,90
- 0,25L€ 8,80
Bianco del Garda, IGT, Italien
- 0,1L€ 3,90
- 0,25L€ 8,80
Pinot Grigio Garda DOC, Griwaldi, Italien
- 0,1L€ 3,90
- 0,25L€ 8,80
Sauvignon Blanc, Weingut Hufnagel, Osterreich
- 0,1L€ 4,20
- 0,25L€ 9,80
Chardonnay, Weingut Hufnagel, Osterreich
- 0,1L€ 4,20
- 0,25L€ 9,80
Ca dei Frati Lugana DOC, Italien
- 0,1L€ 6,80
- 0,25L€ 15,90
Flaschenweine 0,75L
Pinot Grigio Garda DOC , Griwaldi“, Italien€ 27,00
Strohgelb, griinlichem Schimmer, Zitrusfrucht, harmonischer Abgang
Chardonnay Weingut Hufnagel, Osterreich€ 29,50
strohgelbe Farbe, Apfel- und Zitrusnoten, saftige, erfrischende Saure
Sauvignon Blanc Weingut Hufnagel, Osterreich€ 29,50
hellgelbe Farbe, griine Reflexe, Zitrusnote, frischer und feingliedriger Geschmack
Schraglage Grauburgunder Trocken, Rheinhessen€ 34,90
Aromen von Apfeln, Birnen und Honig, sowie leicht nussigen Noten im Hintergrund. Am Gaumen iiberzeugt er mit einem saftigen Geschmack.
Goldmuskateller Delle Dolomiti IGT "Pfefferer", Schreckbichl€ 33,50
Sudtirol, Leuchtend Strohgelb; intensiv, aromatisch, elegante Frucht und zarten Wiirznoten, gut balancierte Sãure, lang im Abgang. | Apfel, Birnen und Honig, sowie leicht nussigen Noten im Hintergrund, saftig
Grauburgunder Faf 17 trocken, Deutschland€ 33,90
Weingut Thérle, Strahlendes, helles Strohgelb; zartes Bouget mit einem Hauch von Wiirze - frisch, leicht und filigran auf der Zunge
Riesling "Fass 111" Rheingau, Deutschland€ 38,90
Weingut Kiinstler, Komplexe Fruchtaromen, elegante Saure
Ca dei Frati Lugana DOC, Azienda Agricola Ca' Dei Frati, Italien€ 48,50
Aprikosen- und Mandelnoten, Krauter und weiBe Blumen, kréftig im Abgang
Gewurztraminer Siidtirol DOC "Tramin", Italien Sudtirol€ 59,90
Helles Goldgelb, elegant aromatisch, Rosenblitter und Nelken, leicht rauchig
Weinschorle weiB, Rose oder rot
- 0,25L€ 4,60
- 0,5L€ 7,90
'Schaumweine und Champagner
Prosecco "Bertoldi" Spumante, Italien
- 0,1L€ 5,20
- 0,75L€ 35,90
Prosecco Rosé, Le Contesse Frizzante, Italien€ 38,50
0,75L
Ca Del Bosco Franciacorta DOCG, Italien 0,75L€ 99,00
,“;’-_ inart, Brut, Reims, Champagne 0,75L€ 149,00
Ruinart, Rosé Brut, Reims, Champagne 0,75L€ 149,00
Moet & Chandan, Brut Imperial, Champagne 0,75L€ 149,00
Nachspeisen
Gateau au chocolat — lauwarmer Schokokuchen€ 9,90
mit flisssigem Kern, Vanilleeis und Schlagsahne
Apfelkiicherl in Zimtzucker€ 9,90
mit Vanilleeis und Schlagsahne
Die wirklich dickste Dampfnudel€ 9,90
mit Vanillesoße
- Kleinere Portion€ 6,90
Imperator Nonsens — Karamellisierter Kaiserschmarrn€ 16,90
im Pfandl serviert, mit Mandelsplitter, Marillen- und Zwetschgenroster, auf Wunsch mit Rosinen
Dessertwein 5cl
Ramandolo DOCG, Colli Orientali del Friuli, Italien€ 7,90
Rosenmuskateller Siidtirol DOC "Abtei Muri"€ 7,90
Heißgetranke
Tasse Kaffee Creme€ 4,00
Hafer] Milchkaffee€ 5,00
Tasse Cappuccino€ 4,40
Latte Macchiato€ 5,00
Latte Macchiato XXL€ 8,50
Latte Macchiato mit Mandel-, Kokos-Caramel- oder Praline-Nussgeschmack€ 6,50
Espresso€ 2,60
Doppelter Espresso€ 4,20
Becher Kuhmilchkakao mit Sahne€ 4,90
Becher Caotina — Kakaopulver mit feinster Trink-Schokolade aus der Schweiz, weilBB oder braun€ 5,90
Kindercappuccino (HeiBle Milch)€ 2,90
CHAI LATTE Elephant Vanilla, Tiger Spice oder Tortoise Green Tea€ 5,20
Unser Teesortiment von BIO Ronnefeldt
Darjeeling, Earl Grey
Assam Bari Irish Breakfast
Gruner, Krauter
Pfefferminze
Fruchte
Rooibos Vanille
Vanille-Orange
Ingwer-Krauter oder Kamille
Biere
Aus dem Fass
0,30L - 4.30 | 0,.5L - 5.30
Franziskaner Kellerbier
Lowenbrãu Original Hell
Franziskaner Weißbier Hell
Radler hell
Rußn hell
Flaschenbiere
0,5L€ 5,30
- Lowenbrau Dunkles
- Lowenbrau Alkoholfreies
- Franziskaner Weißbier dunkel
- Franziskaner Weißbier leicht
- Franziskaner Weißbier alkoholfrei
0,33L
- Franziskaner Weißbier alkoholfrei Zitrone€ 4,50
- Franziskaner Weißbier alkoholfrei Blutorange€ 4,50
- Becks Pils€ 4,70
- Becks Green Lemon€ 4,70
Maßn
Helles, Radler€ 9,90
Weißbier, Rufi, Dunkles€ 9,90
Radler dunkel oder Ruß dunkel€ 9,90
Goaßnma߀ 13,90
Laterndlma߀ 19,90
Hufnagel — Schmankerl
Kleiner bunter Beilagen Salat (zum Hauptgericht)€ 4,90
Zwiebelrostbraten vom argentinischen Rind, mit SchalottensoBerl, Bratkartoffeln und Rostzwiebeln€ 29,90
Ofenfrischer Jungschweinebraten vom Strohschwein€ 19,90
aus der saftigen Schulter mit knusprigem Krusterl, Dunkelbierjus, 2erlei handgedrehten Knodeln und Speckkrautsalat
A-ganze resche Schweinshaxn, frisch ausm Ofen mit handgedrehten Kartoffelknodeln€ 22,90
Lôwenbrau-Dunkelbiersoße und Speckkrautsalat
""Braumeisterschnitzel"€ 22,90
Gebratenes Naturschnitzel aus der Schweinelende mit Bergkdse und gerduchertem siidtiroler Schinken gefullt, auf goldbraun gerdsteten Knddeln mit Dunkelbiersoße
Butterschnitzel€ 21,90
"Wiener Art", aus der zarten Schweinelende, wellig und goldbraun gebraten, mit Bratkartoffeln, Kartoffelsalatoder Pommes, dazu Preiselbeeren
Munchner Schnitzel€ 21,90
aus der Pute in der Meerrettich-Senfpanade, frisch in der Pfanne raus gebraten, dazu gibt's Bratkartoffeln, Kartoffelsalat oder Pommes Frites
Schnitzel Natur gebraten vom Grill€ 21,90
wahlweise aus der Pute oder von der Schweinelende mit rahmigem Pilzragout und hausgemachten, in Butter geschwenkten Eierspatzle
Allgauer Schwabenteller€ 22,90
mit Schweinelendchen vom Grill, Fleischpflanzerl, Kasespatzle, SchwammerlsoBe und Rostzwiebeln
Lachsforellenfilet vom Grill in Rosmarin - Knoblauchbutter mit Marktgemuse und Bratkartoffeln€ 28,50
Rotweine offen
Merlot Corvina IGT, Italien
- 0,1L€ 3,90
- 0,25L€ 8,80
Blauer Zweigelt, QbA, Osterreich
- 0,1L€ 3,90
- 0,25L€ 8,80
Primitivo Puglia IGT "Luce del Sole", Italien
- 0,1L € 4,00
- 0,25L€ 9,20
Montepulciano d’Abruzzo, DOC Farnese, Italien
- 0,1L € 4,00
- 0,25L€ 9,20
Zweigelt Weingut Hufnagel, Osterreich
- 0,1L€ 4,20
- 0,25L€ 9,80
Blaufrankisch Weingut Hufnagel, Osterreich
- 0,1L€ 4,20
- 0,25L€ 9,80
Rotweine 0,75L
Primitivo Puglia IGT "Luce del Sole"', Italien€ 26,90
Fossalta di Piave, dunkles Rubinrot, reife Waldfriichte, Nelken, Zimt
Montepulciano d”Abruzzo DOC Farnese, Italien€ 26,90
Dunkles Rubinrot, tippiger Duft von Friichten, gut eingebundene Saure
Zweigelt Weingut Hufnagel, Osterreich€ 29,50
rubinrot, angenehme Frucht, sehr harmonisch
Blaufrankisch Weingut Hufnagel, Osterreich€ 29,50
rubinrote Farbe, sehr fruchtig nach reifen Beeren, wiirzige, mild
Syrah, Paladin, Venetien€ 33,90
Struktur und Harmonie, weich aber mit Charakter, perfektes Gleichgewicht zwischen Súße, Saure und Tannine, fruchtige, anhaltend
Brunello Di Montalcino DOCG Cacciata, Italien€ 44,90
Sangiovese, Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. rote Fruchte,voller Korper, saftige Saure mit langanhaltendem Abgang
Chianti Classico DOCG "La Ghirlanda"€ 49,90
Toscana Italien, rubinrot, komplexes Aroma nach roten Fruchten, Bluten sowie Gewurznoten. samtig, elegant und mit gut strukturiertem Korper
Roséwein
Stahl Nachschlag Drinkpink! Trocken QbA
Weingut Stahl, Franken, helles Rosé, duftig, angenehm trocken und weich, elegant, Nuancen von hellen Beeren
- 0,1L€ 4,00
- 0,25L€ 9,30
- 0,75L€ 27,90
Bardolino Chiaretto D.O.C. Sartori, Italien
Feine Kirschnote, rote Beeren und Zitrus, leicht und frisch
- 0,1L€ 4,00
- 0,25L€ 9,30
- 0,75L€ 27,90
Miraval Cotes de Provence Rosé, trocken 0,75L€ 59,00
by Angelina Jolie, Brad Pitt & Perrin Knoblauchbutter mit Marktgemiise und Bratkartoffeln Rebsorte Cin§ault, Grenache, Syrah, Rolle . . Erdbeeren, Himbeeren und Melone, kraftvoll, fruchtig-saftig, belebende Zitrusfrische, feine Mineralitat
Selber gemachte Flammkuchen
Vegetarisch mit Schmand, Kãse und Gemuse€ 15,90
Elsass mit Schmand, Kase, Speck und Zwiebeln€ 15,90
G&Z mit Schmand, Gemiise und Ziegenkase€ 15,90
Vegetarische, vegane und andere Gerichte
Gemuseplatte € 17,80
mit frischem Marktgemuse, Bratkartoffeln, Champignonrahm und Spiegelei
Omas Rahmschwammerlragout€ 17,80
mit handgedrehten Semmelknodeln und frischen Krautern
Allgiuer Kasspatzen€ 17,80
mit Rostzwiebeln und kleinem gemischtem Salat
Veganes Thaicurry€ 18,50
mit Gemiise und Basmatireis
- wahlweise mit gegrillten Putenbruststreifen€ 21,90
Fleischpflanzerl€ 16,80
hausgemacht und saftig, mit Senf, Bratensofe und wahlweise Kartoffelsalat, Bratkartoffeln oder Knodelgrostl
Große Ofenkartoffel€ 15,50
gefiillt mit Sourcream, Salateck und wahlweise vom Grill
- Putenstreifen€ 19,90
- Rinderlendenstreifen€ 20,90
- Puten- und Rinderlendenstreifen€ 21,90
- Frisches Gemuse€ 18,50
Hufnagel s Hausgeister 2cl
Hufnagel s Willi mit Bienenhonig gebrannt€ 4,20
Hausgeist-Willi mit Bienenhonig Holzfass-Edition€ 4,50
Hufnagel's Waldhimbeergeist€ 4,20
Klare Schnapse 2cl
Grappa di Vinacce Bianca€ 4,20
Tequila weil oder braun, Wodka Absolut€ 4,20
Asbach Riischerl 4cl€ 4,20
Karntner Tauernschnapsspezialitaten 2 cl
Unsere wirklich ganz besonderen!
Haselnuss, Williamsbirne, Johannisbeer, Marille, Obstler€ 5,90
Zirmschnaps, Zirbengeist, Zirbenschnaps, Himbeere€ 5,90
Bratapfellikor, Bergkrauter€ 5,90
Krauterschnapse 2 cl
Fernet Branca, Fernet Menta, Jagermeister€ 4,20
Averna oder Ramazzotti, Hirschkuss Krauter€ 4,20
Ursberger Krauter Bitter€ 4,20
Cognac und Brandy 4 cl
Remy Martin V.S.O.P.,€ 9,80
Osborn Veterano€ 8,40
Hennessy VS€ 9,80
Rum 4 cl
Bacardi, Captain Morgan Spiced Gold€ 5,90
Havanna Club 3 Jahre oder Myers's€ 5,90
Havanna Club 7 Jahre€ 6,90
Likôre 2 cl
Frangelico, Kahlua, Baileys, Amaretto, Sambuca, Grand Marnier, Cointreau€ 4,20
Whiskey 4 cl
Old Paddy Irish, Jim Beam Bourbon€ 6,90
Jack Daniels, Johnnie Walker Red, Southern Comfort€ 6,90
Johnnie Walker Black 12 Jahre, Chivas Regal 12 Jahre oder Glenfiddich single Malt 12 years€ 9,80
Glenmorangie single Malt 10 years€ 9,80