Im Zentrum der Hansestadt bereichert das Grill Royal Hamburg die Gastronomie-Szene. Das elegante Grillrestaurant mit direktem Blick auf die Binnenalster, verzaubert in erster Linie mit Steaks von Regionalen Bauern sowie Meeresfrüchten. Die blau erleuchteten Aquarien im hinteren Bereich ziehen den Blick zur sieben Meter langen Bar, welche mit einem ausgefallenen Drink unserer Signatur Karte zum Verweilen einlädt. Der Winzer Fritz Keller hat gemeinsam mit den Sommeliers eine umfangreiche Weinkarte zusammengestellt, die über 700 Positionen erfasst.
Between the Leinpfad Canal & the Alster River in a beautiful area of Hamburg we offer a creative, modern upscale cuisine in a cozy & lively atmosphere.Casual fine dining & drinking.Making a choice ("in de Köör gahn" in the regional German dialect) is the origin of our name & our word creation.Koer stands for a conscious choice & the demand for quality ingredients & preparation, for a symbiosis of modern market cuisine & a sociable setting, for a culinary experience that delights through skillful cooking & remains memorable thanks to warm hospitality.Exchange, joy & an open-minded philosophy meet in a vibrant dining room with attentive hosts & hostesses.Modern Market CuisineWe celebrate the diversity of seasonal and regional produce. Creativity & craftsmanship promise a journey through aromas, flavors & textures.BarWe serve exceptional creations, selected wines, neo|classics of mixology & non-alcoholic alternatives.We look forward to welcoming you,Paul & Josh
Cornelia Poletto offers a unique dining experience in its chic and contemporary restaurant. It specializes in a combination of Italian and Mediterranean cuisine with dishes like handmade ravioli, spaghetti, bruschetta and pavlova. A wide selection of wines can also be ordered with each meal. Dining outdoors is possible on warmer days.
After enjoying a meal at Cornelia Poletto, you can shop at its adjacent delicatessen to purchase a variety of food and non-food items, such as vinegar oils, spices, coffee, teas and cookbooks. For the aspiring home chef, cooking classes are also offered to teach you the correct techniques at Cornelia Poletto.
THEO’S steht für Prime Beef von den besten Rinderherden der Welt, Stimmung wie in einem echten American Steak House und Leidenschaft für gutes Essen. Gespeist wird unter der Woche von 18:00-23:00 Uhr, Freitags und Samstags in zwei Sitzungen (18:00 Uhr - 20:15 Uhr oder ab 20:30 Uhr). Im Anschluss können Sie den Abend in der Oysterbar entspannt ausklingen lassen.Genießen Sie im THEOS Fleisch vom Angus Rind, Dry Aged Beef und andere hausgereifte Fleischspezialitäten.Unsere Steak Cuts durchlaufen einen Trocken-Reifungsprozess von 40 Tagen; durch dieses Dry Aging, entsteht beim stark marmorierten Steak unsere Spitzenqualität. Die Zubereitung im 800 Grad heißen Southbend Ofen bringt die typischen Fleischaromen voll zur Geltung. Die Karamelisierung macht das Äußere der Dry Aged Steaks besonders kross und unverwechselbar im Geschmack.
With surprising combinations and intense flavours, Nikkei Cuisine cultivates a style that combines the Japanese subtlety for traditional and elegant dishes with savoury elements from Peru. Whether it’s tartar from Wagyu steak from the southernmost tip of Japan, or pickled scallops, which are given a whole new taste thanks to Peruvian elements. Food is grilled over an open fire on the Japanese Robata grill in a walk-in show kitchen.Be enchanted by the cosmopolitan atmosphere of our restaurant in Hamburg and enjoy the finest cuisine at NIKKEI NINE right by the Inner Alster Lake.
Since 2012, Petit Bonheur has been offering guests French cuisine and a wide variety of fine wines, all served in a classy and high-end atmosphere, complete with dim lighting, high-end finishings and elegant surroundings. The menu consists a combination of both traditional and modern French dishes that are made only of fresh and highly graded ingredients. Petit Bonheur offers a large amount of seating, making the restaurant an ideal location for both intimate gatherings and larger group gatherings. Over the last four years, Petit Bonheur has become one of the most highly recognized establishments in the area.
Discover the GRILL at Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg, an iconic dining destination overlooking the Inner Alster. Celebrated for its timeless elegance, the restaurant combines classic grill cuisine with contemporary finesse, featuring premium cuts of meat, fresh seafood, and seasonal specialities.Guests can expect an atmosphere of understated luxury, with dark wood interiors and attentive, discreet service. The GRILL is ideal for both refined business lunches and sophisticated evening dining.Located in the heart of Hamburg, just moments from Jungfernstieg and the city's most exclusive shopping streets, the restaurant offers a truly distinguished culinary experience in one of the city's most prestigious settings.
Parkview - das legere Gartenrestaurant mit lässig-feiner Ausstrahlung, das faszinierende Architektur mit Hamburger Eleganz und kosmopolitischem Lifestyle verbindet. Lichte Höhe mit großen Fensterfronten, eine herrliche Sommerterrasse und Logenblick auf die Alster lassen inmitten der wunderschönen Parklandschaft Drinnen und Draußen verschwimmen.Kulinarisch verantwortlich im Restaurant Parkview zeichnet Stefan Wilke, der vorher viele Jahre auf der MS EUROPA 2 rund um die Welt unterwegs war. Er zaubert hier kreativ und saisonal zum Frühstück, Lunch und Dinner sowie in unserem Private Dining Salon für bis zu zehn Personen.Zum Business Lunch von Montag bis Freitag wählen Sie Ihr individuelles Menü aus der wöchentlich wechselnden Mittagskarte, köstliche Lunchgerichte von Vorspeise bis Dessert. Selbst zusammengestellt, schnell serviert und immer mit einer vegetarischen oder veganen Variante.
