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Gästehaus Klaus Erfort

4.8
4.8
534 recensies
51 € en meer
Frans
Populairste tags:
  • Speciale gelegenheid
  • Geschikt voor foodies
  • Creatieve keuken

Gästehaus Klaus Erfort offers guests flavorful French cuisine and a fine dining experience. Its graceful, contemporary setting is bright and comforting. Owner and chef Klaus Erfort provides creativity with a touch of sophistication to his dishes. Guests can start their meal with quail soup or caviar with beef. A main course of braised veal chops or roasted monkfish with artichokes will satisfy the palate at Gästehaus Klaus Erfort. This restaurant also offers a tasting menu with various courses. Gästehaus Klaus Erfort has an extensive selection of wine. It features meetings rooms and a guest house for special occasions.

Een tafel reserveren

2 personen

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21:30


Vandaag 7 keer gereserveerd
  • Dinerstijl

    Culinair eten

  • Keukens

    Frans, Europees

  • Openingstijden

    Ma–Vr 12:00 uur–13:45 uur
    Ma–Vr 19:00 uur–21:30 uur

  • Telefoonnummer

    0681 9582682

  • Betalingsmogelijkheden

    AMEX, Eurocheque-kaart, MasterCard, Visa

  • Kledingvoorschrift

    Smart casual

  • Chef-kok

    Klaus Erfort

  • Wijk

    Alt-Saarbrücken

  • Openbaar vervoer

    nächste Haltestelle: Uhlandstrasse/Mainzer Strasse

  • Extra

    Banket, Bier, Patio/Buiten eten, Patio/Buiten eten, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Uitzicht, Wijn

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Menu

Entrées Froides

  • Garnelen und Gänsestopfleber€ 48,00

    roh mariniert mit Limonenöl & Ingwergelee

    • Gemüseacker mit Bretonischem Hummer€ 48,00

      Olivenkrokant und pochiertem Wachtelei

      • Gebeiztes Rinderfilet mit Imperial Kaviar€ 75,00

        Tamari Sojasauce und Wasabi Crème Fraîche

        Entrée Chaude

        • Zweierlei Süppchen von der Wachtel€ 22,00

          mit kleinen Raviolis

          Laatst bijgewerkt op: 2 januari 2020

          Wat 534 mensen zeggen

          Algehele beoordelingen en recensies

          Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen recensies schrijven

          4.8
          4.8 gebaseerd op recente scores
          • 4.0Eten
          • 4.0Bediening
          • 4.0Sfeer
          • 4.0Prijs-kwaliteitverhouding

          GeluidRedelijk rustig

          Geliefd vanwege

          • Saarland

            Beste algehele beoordeling

          • Saarland

            Beste eten

          • Saarland

            Beste bediening

          • Saarland

            Beste sfeer

          • Saarland

            Beste prijs-kwaliteitverhouding

          • Saarland

            Geschikt voor foodies

          • Saarland

            Geschikt voor de lunch

          • Saarland

            Buiten eten

          • Saarland

            Romantisch

          • Saarland

            Speciale gelegenheid

          • Saarbrücken

            Beste algehele beoordeling

          • Saarbrücken

            Beste eten

          • Saarbrücken

            Beste bediening

          • Saarbrücken

            Beste sfeer

          • Saarbrücken

            Beste prijs-kwaliteitverhouding

          • Saarbrücken

            Geschikt voor foodies

          • Saarbrücken

            Speciale gelegenheid

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          1. I

            Isabell

            Saarland

            1 recensie

            5.0

            1 recensie

            3 dagen geleden gegeten

            overall5food5service5ambience5

            Wir bedanken uns recht herzlich für den fantastischen Abend.

          2. MM

            MerrickM

            Saarland

            1 recensie

            5.0

            1 recensie

            Gegeten op 14 oktober 2021

            overall5food5service5ambience5

            Outstanding everything. Truly earned those michelin stars

          3. L

            Landsrath

            Saarland

            1 recensie

            5.0

            1 recensie

            Gegeten op 14 oktober 2021

            overall5food5service5ambience5

            Hervorragend. Das Personal ist sehr nett und kompetent. Das Essen ist hervorragend. Eine tolle Qualität und abwechslungsreich. Ein Besuch ist nur jedem zu empfehlen. Jedes Mal ein neues tolles Erlebnis. Vielen Dank Herr Erfort und Team.

          4. J

            Jason

            Saarland

            1 recensie

            5.0

            1 recensie

            Gegeten op 12 oktober 2021

            overall5food5service5ambience5

            Herausragendes Essen mit hervorragender Weinbegleitung und unaufgeregtem, sehr freundlichem und angenehmen Service. Toller Abend in sehr schönem Ambiente. Wir kommen wieder.

          5. HS

            HelmutS

            Rijnland-Palts

            1 recensie

            5.0

            1 recensie

            Gegeten op 4 oktober 2021

            overall5food5service5ambience5

            Essen und Service alles bestens. Beratung für den Wein auch sehr gut.

          6. FW

            FelixW

            Atlanta / Georg

            1 recensie

            5.0

            1 recensie

            Gegeten op 23 september 2021

            overall5food5service5ambience5

            Top Restaurant, sehr freundliches Personal und Essen auf Weltklasse-Niveau

          7. WC

            WeCe

            Saarland

            1 recensie

            5.0

            1 recensie

            Gegeten op 13 september 2021

            overall5food5service5ambience5

            Eine Reise wert. Bei schönem Wetter draußen im Garten.

          8. JK

            JoachimK

            Saarland

            1 recensie

            5.0

            1 recensie

            Gegeten op 6 september 2021

            overall5food5service5ambience5

            Ein grandioser Abend. Das Menü war vom amused bouche bis zum Espresso Prune sensationell. Eine Meisterleistung - so wie es sein sollte.

          9. WH

            W.H

            Saarland

            1 recensie

            5.0

            1 recensie

            Gegeten op 27 augustus 2021

            overall5food5service4ambience4

            Alle Gänge sehr kreativ sowohl optisch als auch geschmacklich. Hervorragende Qualität und tolle Weine als Begleitung vom Personal ausgesucht. Klaus Erfort muss und wird seinen 3. Stern wiederbekommen!

          10. K

            Karina

            San Diego

            1 recensie

            5.0

            1 recensie

            Gegeten op 24 augustus 2021

            overall5food5service5ambience5

            Absolut empfehlenswert, alles top, es gab nichts zu meckern. Jederzeit gerne wieder!

          11. ME

            MariaE

            1 recensie

            5.0

            1 recensie

            Gegeten op 19 augustus 2021

            overall5food5service5ambience5

            Grossartiges Gourmet-Erlebnis, grandioser 7 Gänger, an Finesse und Kreativität fast nicht zu überbieten! Exzelente Weinbegleitung! Wunderbar, relaxtes Ambiente, ausserordentlich freundliches Servicepersonal. Vielen Dank für diesen einzigartigen kulinarischen Genuss!

          12. L

            Lungendoc2

            Saarland

            20 recensies

            5.0

            20 recensies

            Gegeten op 21 juli 2021

            overall5food5service5ambience5

            es war ein sehr schöner Abend. Danke für die Mühe in Sachen Nussallergie und Co.

          13. W

            Wolfgang

            Stuttgart / Oos

            1 recensie

            5.0

            1 recensie

            Gegeten op 8 juli 2021

            overall5food5service5ambience5

            Ausgezeichnet!!! 3 Sterne würdig!!! ... Und dann auch noch mittags geöffnet!!! auch dafür: 3 Sterne!!!!

          14. BH

            BeateH

            Saarland

            1 recensie

            5.0

            1 recensie

            Gegeten op 6 juli 2021

            overall5food5service5ambience5

            Es war ein Fest für die Sinne! Eine Geschmacksexplosion im Mund. Die Angestellten waren sehr aufmerksam und freundlich!

          15. UV

            UweV

            Saarland

            1 recensie

            4.0

            1 recensie

            Gegeten op 6 juli 2021

            overall4food5service5ambience4

            Essen war eine Einladung für einen guten Freund, dem die Sterneküche bis dato fremd war. Er war voll begeistert......

          16. B

            Bjoern

            Noord-Beieren

            9 recensies

            5.0

            9 recensies

            Gegeten op 5 juli 2021

            overall5food5service5ambience5

            Das war ein rundum gelungener Abend. Perfekter Service, traumhaftes Essen. Absolute Empfehlung!

          17. AG

            AlainG

            Rhein-Neckar-Kr

            1 recensie

            5.0

            1 recensie

            Gegeten op 30 juni 2021

            overall5food5service5ambience4

            Excellentes Essen, Service sehr aufmerksam, insgesamt top. Wir bekamen zum Geburtstag meiner Frau den Champagner nicht verrechnet👍

          18. O

            Opapa

            Saarland

            1 recensie

            5.0

            1 recensie

            Gegeten op 22 juni 2021

            overall5food5service5ambience4

            Essen vorzüglich, die Grüße aus der Küche sehr schmackhaft, auch die wunderbaren Kleinigkeiten zum Kaffee. Gerne kommen wir wieder. Vielen Dank nochmals für den angenehmen Mittag.

          19. EB

            ErwinB

            Saarland

            1 recensie

            5.0

            1 recensie

            Gegeten op 18 juni 2021

            overall5food5service5ambience5

            Endlich wieder bei Herrn Erfort und dem Team des Gästehauses zu Gast - es war wie immer ein herausragendes Erlebnis. Freuen uns auf das nächste Mal

          20. DI

            DIDIERW

            Saarland

            1 recensie

            5.0

            1 recensie

            Gegeten op 17 juni 2021

            overall5food5service5ambience5

            Wunderbar, très bon, cuisine excellente et service impeccable, à conseiller

          21. RO

            RolandO

            1 recensie

            5.0

            1 recensie

            Gegeten op 11 juni 2021

            overall5food5service5ambience5

            Wie immer, hervorragend 👍👍👍👍. Es gibt Nichts bessere!

          22. JE

            JoshuaE

            1 recensie

            5.0

            1 recensie

            Gegeten op 8 juni 2021

            overall5food5service5ambience5

            Alles wie immer: perfekt! Wie vor der Pandemie. Kann man weiterempfehlen.

          23. G

            Gourmet

            Rijnland-Palts

            11 recensies

            vip
            5.0

            11 recensies

            Gegeten op 20 oktober 2020

            overall5food5service5ambience5

            Wie immer legendäres Essen, schönes Ambiente und exzellenter Service. 3 Sterne vollkommen verdient.

          24. OT

            OpenTable Diner

            Rijnland-Palts

            8 recensies

            5.0

            8 recensies

            Gegeten op 13 oktober 2020

            overall5food5service5ambience5

            Immer eine Reise wert, hervorragendes Essen und dazu ein ausgezeichneter Restaurantleiter - hier ist der Wohlfühlfaktor nicht zu toppen.

          25. B

            Bluezeum

            Frankfurt / Taunus

            1 recensie

            5.0

            1 recensie

            Gegeten op 30 september 2020

            overall5food5service5ambience5

            sehr gutes Essen, sehr schönes Ambiente, toller Service

          26. MB

            MathiasB

            1 recensie

            5.0

            1 recensie

            Gegeten op 18 september 2020

            overall5food5service5ambience5

            Ein wahres Geschmackserlebnis. Purer Genuss in einem gemütlichen Ambiente und einem hervorragenden Service.

          27. OB

            OswaldB

            Saarland

            1 recensie

            5.0

            1 recensie

            Gegeten op 18 september 2020

            overall5food5service5ambience5

            Das beste kulinarische Angebot, das im Moment vorstellbar ist, bietet Klaus Erfort mit seinem Team. Er ist die klare Nr. 1, zumindest in Deutschland.

          28. OT

            OpenTable Diner

            Noord-Beieren

            2 recensies

            vip
            5.0

            2 recensies

            Gegeten op 17 september 2020

            overall5food5service5ambience5

            Besser geht nicht! Einfach nur grandios (wie immer)!

          29. NS

            NoSchi

            Saarland

            1 recensie

            5.0

            1 recensie

            Gegeten op 16 september 2020

            overall5food5service5ambience4

            Wir waren am Abend dort und hatten 5 Gänge des Menu Degustation. Jeder einzelne Gang war ein kleines Kunstwerk und verursachte beim Essen ein Geschmacksfeuerwerk. Unschlagbar gut auch die vorab servierten Delices wie z.B. das Tartar, die Auster oder der Blutwurstflammkuchen. Und nach den 5 Gängen nochmals ein absolutes Highlight: Nos Petitesse Sucreries. Wunderbare süße Leckereien, von denen kein Bisschen übrig geblieben ist, obwohl wir vorher eigentlich schon satt waren.

          30. OT

            OpenTable Diner

            München / Neder-Beieren / Beiers Zwaben

            4 recensies

            4.0

            4 recensies

            Gegeten op 14 september 2020

            overall4food5service4ambience4

            Klaus Erfort ist ein grandioser 3 Sterne Koch, alle Erwartungen wurden erfüllt.....ein großes Danke schön an das Team um Herrn Erfort.....

          31. OT

            OpenTable Diner

            München / Neder-Beieren / Beiers Zwaben

            3 recensies

            5.0

            3 recensies

            Gegeten op 3 september 2020

            overall5food5service5ambience5

            Das Essen hat sehr gut geschmeckt und war schön anzuschauen, angefangen von den amuse gueules bis zum Dessert. Der Service war sehr persönlich, der Sommelier war sehr aufmerksam und hat eine tolle Weinbegleitung ausgesucht, die hervorragend zum Essen passte. Wir kommen gerne wieder!

          32. OK

            OttmarK

            Los Angeles

            1 recensie

            5.0

            1 recensie

            Gegeten op 31 augustus 2020

            overall5food5service5ambience5

            3 Michelinsterne vollstens verdient. Optisch und vor allem geschmacklich hervorragend gemacht.

          33. RS

            RheinSaarlaenner

            Saarland

            1 recensie

            4.0

            1 recensie

            Gegeten op 26 augustus 2020

            overall4food5service5ambience5

            Wir vergeben 19 von 19,5 möglichen Punkten - Klaus Erfort ist einer der besten europäischen Köche.

          34. JE

            JakobE

            Saarland

            1 recensie

            5.0

            1 recensie

            Gegeten op 19 augustus 2020

            overall5food5service5ambience5

            Bin jetzt 61 Jahre alt und es ist das Beste was ich je erlebt habe, einfach himmlisch, alles hat gestimmt. Ich wusste nicht das es auch ein Paradies auf Erden gibt.

          35. EA

            EAGLEFLY

            München / Neder-Beieren / Beiers Zwaben

            1 recensie

            3.0

            1 recensie

            Gegeten op 17 augustus 2020

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            Die Ausgangsprodukte hatten gute Qualität, leider war die Zubereitung teilweise sehr nachlässig: der Fisch zu durchgegart, der Hummer faserig bis zäh... Der Service wirkte wenig präsent bis verunsichert, einzig der Sommelier versuchte mit seiner Kenntnis und Begeisterung auszugleichen. Alles in allem keine drei Sterne wert und dafür dann auch ein schlechtes Preis-Leistungsverhältnis. So schnell nicht wieder!

          36. CS

            ChristopherS

            Saarland

            1 recensie

            5.0

            1 recensie

            Gegeten op 12 augustus 2020

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            Restaurant und Küche hielten, was sie versprachen - das große Menü war ein herausragender Genuss in sehr schönem Ambiente. Von Bäumen beschattet auf der Terrasse mit Blick in den Park erlebten wir Klaus Erforths großartige Küche. Gerne wieder.

          37. KH

            KatjaH

            1 recensie

            5.0

            1 recensie

            Gegeten op 10 augustus 2020

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            Wir hatten einen perfekten Abend mit hervorragendem Essen und passender Weinbegleitung. Das Ambiente auf der Terrasse mit Blick ins Grüne war sehr schön. Wir waren sicherlich nicht zum letzten Mal da.

          38. CF

            ChristelF

            1 recensie

            5.0

            1 recensie

            Gegeten op 20 juli 2020

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            Das muss man erlebt haben. Vom Empfang über Service, Menü über perfekte Beratung des Sommeliers, Ambiance bis hin zu den überwältigenden Grüssen aus der Küche. Ein mehr als gelungener Abend!

          39. OT

            OpenTable Diner

            Saarland

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            5.0

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            Gegeten op 13 juli 2020

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            Es war großartig bei Klaus Erfort, wie immer: der Service supernett, dabei ungezwungen, unser Tisch herrlich, auf der Terrasse, mit Blick in den traumhaften Garten.Und das Essen? Wie immer fantastisch, ein Erlebnis. Die Grüße aus der Küche waren überraschende Geschmackserlebnisse, ebenso wie die Fantastische roh marinierte Langustine, der Hummer, der Steinbutt. Und ich, die ich eigentlich kein Dessert mag, war begeistert von der Sphäre gefüllt mit Holunderschaum und Kirschsorbet auf Kirschkompott. Ins „ Gästehaus“ gehe ich immer wieder gern, weil alles so stimmig und wunderbar ist!

          40. J

            Joachim

            Saarland

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            5.0

            1 recensie

            Gegeten op 13 juli 2020

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            De nouveau une grande expérience inoubliable. Merci!

          Veelgestelde vragen

          Gästehaus Klaus Erfort heeft 4.8 sterren ontvangen door 534 OpenTable-gasten

          Normaalgesproken kun je inderdaad bij dit restaurant reserveren door de datum, tijd en groepsgrootte op OpenTable te kiezen. Vanwege lokale maatregelen is reserveren bij dit restaurant misschien niet mogelijk.

          Een tafel reserveren

          2 personen

          oktober 2021
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          Vandaag 7 keer gereserveerd
          Google Maps voor Gästehaus Klaus Erfort

          Mainzer Str. 95 Saarbrücken, SL 66121

          • Wijk

            Alt-Saarbrücken

          • Openingstijden

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            Frans, Europees

          • Dinerstijl

            Culinair eten

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            Smart casual

          • Openbaar vervoer

            nächste Haltestelle: Uhlandstrasse/Mainzer Strasse

          • Betalingsmogelijkheden

            AMEX, Eurocheque-kaart, MasterCard, Visa

          • Chef-kok

            Klaus Erfort

          • Extra

            Banket, Bier, Patio/Buiten eten, Patio/Buiten eten, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Uitzicht, Wijn

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