Enable JavaScript to run this app.
Naar de hoofdcontent
OpenTable-logo
Lijst met restaurants

10 Best Eco-Friendly Restaurants in Germany

Een foto van Red logo
door The OpenTable Team
Bijgewerkt 23 maart 2020

Get your green-on in these restaurants going above and beyond to do good for Mother Earth. From using sustainable ingredients to reducing their energy usage, these spots are serving up incredible dishes with an ultra-light carbon footprint. Book today to do your part.

4.8 (1456)
€51 en meer
Regionaal Duits
Mitte
Katz Orange in Berlin works with local and regional producers to source the freshest seasonal produce, meats and seafood for its menus, which feature ample vegetarian and vegan options. The restaurant is part of the Contemporary Food Lab, an enterprise dedicated to holistic, nature-focused, sustainable gastronomy.
Topbeoordeling
RVSK
Gegeten op 30 dec 2022
Prettige relaxte sfeer, met zeer behulpzame bediening.
Katz Orange in Berlin works with local and regional producers to source the freshest seasonal produce, meats and seafood for its menus, which feature ample vegetarian and vegan options. The restaurant is part of the Contemporary Food Lab, an enterprise dedicated to holistic, nature-focused, sustainable gastronomy.
Topbeoordeling
RVSK
Gegeten op 30 dec 2022
Prettige relaxte sfeer, met zeer behulpzame bediening.
4.5 (512)
van €31 tot €50
Modern Duits
Friedrichshain
The restaurant at the hip Michelberger Hotel in Berlin offers fine contemporary cuisine prepared with all-organic ingredients and inspired by the freshest produce of the season. Many vegan and vegetarian options are featured on the menu. The bar presents local beers, including its own brews, plus natural wines and artisan spirits from local, family-run purveyors.
Topbeoordeling
TravelWilAr
Gegeten op 19 aug 2023
Vooraf samengesteld menu van lokale producten, met de neiging naar vegetarisch. Gelukkig was er ook vlees. Eten verder prima. Locatie met het goede weer was prima op het terras. Een dj draaide leuke muziek. Prijs van het eten lijkt aan de dure kant maar de sfeer maakte het goed. Leuk personeel met aandacht voor de mensen.
The restaurant at the hip Michelberger Hotel in Berlin offers fine contemporary cuisine prepared with all-organic ingredients and inspired by the freshest produce of the season. Many vegan and vegetarian options are featured on the menu. The bar presents local beers, including its own brews, plus natural wines and artisan spirits from local, family-run purveyors.
Topbeoordeling
TravelWilAr
Gegeten op 19 aug 2023
Vooraf samengesteld menu van lokale producten, met de neiging naar vegetarisch. Gelukkig was er ook vlees. Eten verder prima. Locatie met het goede weer was prima op het terras. Een dj draaide leuke muziek. Prijs van het eten lijkt aan de dure kant maar de sfeer maakte het goed. Leuk personeel met aandacht voor de mensen.
4.6 (281)
€51 en meer
Regionaal Duits
Mitte
The team at Nobelhart & Schmutzig has a stated mission to define the homegrown cuisine of Berlin at its finest, and in doing so they exclusively use ingredients from the city and its surroundings. The result is a 10-course tasting menu of impeccable, produce-forward cuisine that changes considerably with the seasons.
Topbeoordeling
OpenTable Diner
Gegeten op 13 nov 2018
Dit is een restaurant met pretenties... en die maken ze grotendeels waar. Interessante inrichting: een grote open keuken omgeven door een grote bar waar het personeel de gangen en de dranken als in een café (aan de bar) aangeeft. Iedereen in de keuken geeft zijn eigen gerecht/gang uit. Erg leuk om de beleving en het enthousiasme van iedereen zo aan je voorbij te laten komen! Het restaurant kent maar een menu: een proeverij van gerechten die uitsluitend van lokale (Berlijn en directe omgeving) gemaakt wordt. Dus veel zuivel, kolen (we waren er in de herfst), wat vis, etc. Maar geen exotische kruiden oid. Heel verfrissend deze keukenstijl. De eigen gemaakte en gerijpte boter is verrukkelijk, de verschillende kolen die worden gebruikt zijn origineel gegaard en smaken heel gebalanceerd. De wijnparing is heel erg goed hier: de sommelier weet de juiste snaaktonen prima te raken! Het enige dat je zou kunnen aanmerken, nadat je het pand uiteindelijk weer hebt verlaten, is dat de keukenstijl hier en daar wel erg eigenzinnig is. Soms voor goede redenen, soms ook een beetje te kunstzinnig. Ach, ieder zijn ding natuurlijk. Is het het geld (EUR 95 pp, zonder dranken) waard? Zeker het kan goedkoper en zeker ook een stuk duurder, maar ik denk dat de kwaliteit-prijsverhouding hier net goed uitpakt!
The team at Nobelhart & Schmutzig has a stated mission to define the homegrown cuisine of Berlin at its finest, and in doing so they exclusively use ingredients from the city and its surroundings. The result is a 10-course tasting menu of impeccable, produce-forward cuisine that changes considerably with the seasons.
Topbeoordeling
OpenTable Diner
Gegeten op 13 nov 2018
Dit is een restaurant met pretenties... en die maken ze grotendeels waar. Interessante inrichting: een grote open keuken omgeven door een grote bar waar het personeel de gangen en de dranken als in een café (aan de bar) aangeeft. Iedereen in de keuken geeft zijn eigen gerecht/gang uit. Erg leuk om de beleving en het enthousiasme van iedereen zo aan je voorbij te laten komen! Het restaurant kent maar een menu: een proeverij van gerechten die uitsluitend van lokale (Berlijn en directe omgeving) gemaakt wordt. Dus veel zuivel, kolen (we waren er in de herfst), wat vis, etc. Maar geen exotische kruiden oid. Heel verfrissend deze keukenstijl. De eigen gemaakte en gerijpte boter is verrukkelijk, de verschillende kolen die worden gebruikt zijn origineel gegaard en smaken heel gebalanceerd. De wijnparing is heel erg goed hier: de sommelier weet de juiste snaaktonen prima te raken! Het enige dat je zou kunnen aanmerken, nadat je het pand uiteindelijk weer hebt verlaten, is dat de keukenstijl hier en daar wel erg eigenzinnig is. Soms voor goede redenen, soms ook een beetje te kunstzinnig. Ach, ieder zijn ding natuurlijk. Is het het geld (EUR 95 pp, zonder dranken) waard? Zeker het kan goedkoper en zeker ook een stuk duurder, maar ik denk dat de kwaliteit-prijsverhouding hier net goed uitpakt!
4.9 (830)
van €31 tot €50
Modern Europees
Mitte
Pantry, an art-filled Berlin restaurant specializing in Iberian cuisine, is committed to sourcing all its produce and meats with a 100-kilometer (62-mile) radius. Its menus change with the seasons.
Topbeoordeling
Olicuatro
Gegeten op 2 nov 2021
Hip kader met kwaliteit op je bord! Heerlijke cocktails, mooie voor-en hoofdgerechten. De tonijn steak is een aanrader!
Pantry, an art-filled Berlin restaurant specializing in Iberian cuisine, is committed to sourcing all its produce and meats with a 100-kilometer (62-mile) radius. Its menus change with the seasons.
Topbeoordeling
Olicuatro
Gegeten op 2 nov 2021
Hip kader met kwaliteit op je bord! Heerlijke cocktails, mooie voor-en hoofdgerechten. De tonijn steak is een aanrader!
4.8 (302)
van €31 tot €50
Internationaal
Stadscentrum
Terra, a farm-to-table restaurant inside the Ritz-Carlton, Wolfsburg, purchases all its seasonal produce and other ingredients from small local farmers and purveyors. The menu features plentiful vegetarian and vegan options, and the wine list includes biodynamic wines from German vintners.
Terra, a farm-to-table restaurant inside the Ritz-Carlton, Wolfsburg, purchases all its seasonal produce and other ingredients from small local farmers and purveyors. The menu features plentiful vegetarian and vegan options, and the wine list includes biodynamic wines from German vintners.
Ontdekken
OpenTable
  • Over ons
  • Blog
  • Carrières
  • Pers
Meer
Bedrijven
  • Oplossingen voor restaurantbeheer
  • OpenTable prijzen en abonnementen
  • OpenTable-ondersteuning
Volg ons op
  • Privacybeleid
  • Gebruiksvoorwaarden
  • Impressum
  • Cookies en op interesse gebaseerde advertenties
  • Toegankelijkheidsverklaring
  • Cookievoorkeuren
Copyright © 2026 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Alle rechten voorbehouden.
OpenTable is deel van Booking Holdings, de wereldleider in online reizen en gerelateerde diensten.
Booking-logo
Priceline-logo
KAYAK-logo
Agoda-logo
OpenTable-logo