Casa Merlos was opened in 1985 and specializes in the cuisine of Puebla from the 18th Century. The chef has the mission to bring back the flavors and taste memories of the past. Casa Merlos is an intimate restaurant for gourmets that want to remember and learn about the cuisine of the past.
Restaurante Casa Merlos fue fundado en 1985 y especializa en la cocina poblana del siglo XVIII. Su chef tiene la misión de rescatar a través de los sabores y recuerdos del paladar. Casa Merlos en un pequeño lugar buenos gourmet que desean recordar y conocer la cocina antigua.
