Frühjahr 2026
Vorspeisen
Brotzeitbrettl€ 19,00
Obazda | Rettich | Radieserl | Griebenschmalz Röstzwiebel | Blutwurst | Leberwurst | Pfefferbeiser | Räucherforelle | Schnittlauchbrot | Bergkäse | Gepickeltes | Gemüse
OBAZDA€ 12,90
roten Zwiebeln | Radieschen | Breze
KRÄFTIGE RINDSSUPPE€ 8,50
Gemüsebrunoise | Kaspressknödel
MÜNCHNER WURSTSALAT€ 13,90
mit roten Zwiebeln und Breze
BUNTER BLATTSALAT€ 12,90
mit Rohkost, saisonalem Gemüse und Zitronen-Senf-Dressing
BUNTER BLATTSALAT€ 17,80
mit Champignons
BUNTER BLATTSALAT€ 19,80
mit Hähnchenbrust
BUNTER BLATTSALAT€ 21,40
mit Ziegenkäse
BUNTER BLATTSALAT€ 21,40
mit Rinderfiletstreifen
KinderKarte
2 Semmelknödel oder 2 Kartoffelknödel € 5,00
Blaukraut€ 5,00
Kinder-Spätzle€ 8,50
mit Sauce oder als Käsespätzle
Hauptspeisen
SCHWEINEKRUSTENBRATEN€ 24,90
aus der Schulter | Dunkelbiersauce | Kartoffelknödel | Butterbrösel | Petersilie | Krautsalat
SCHWEINSHAXE€ 26,90
mit Dunkelbiersauce | Kartoffelknödel Butterbrösel | Krautsalat
KALBSFLEISCHPFLANZERL€ 18,90
mit zweierlei Zwiebeln | Bratensauce Kartoffelpüree | glasiertem Gemüse
DREIERLEI KNÖDEL€ 23,90
Spinatknödel | Rote-Bete-Knödel Kaspressknödel | Bergkäse | Nussbutter Kirschtomaten | Beilagensalat
ZWEIERLEI VOM RIND€ 34,90
geschmorte Rinderbacke und gebratenes Rinderfilet (120 g) mit Selleriepüree Schnittlauchöl | Gremolata | glasiertem Gemüse
TAGESSUPPE€ 6,90
STUBEN BURGER€ 23,90
Brezel-Brioche mit Sesam, Brisket, Kartoffel-Karottenrösti, Zwiebeln, geräuchertem Bergkäse, Bratkartoffeln und Preiselbeermayonnaise
GEBRATENER ZANDER€ 19,50
mit Grießtaler und Rahmlauch
Käsespätzle€ 18,50
mit hausgemachten Röstzwiebeln und Beilagensalat
Dessert
FLÜSSIGER SCHOKOKUCHEN€ 12,50
mit Vanilleeis und Beeren
KAISERSCHMARRN€ 13,90
mit Zwetschgenröster und Apfelmus
APFELSTRUDEL€ 8,90
mit Vanillesauce und Beeren