Bistrot Des Alpes

Om te delen

prijs per persoon

• Plateau de charcuteries

  Plateau met een assortiment van vleeswaren, saucisson

  • pp€ 8,00

• Plateau de fromage des Alpages

  Kaasplateau met kazen uit de Franse Alpen

  • pp€ 9,00

• Plateau des Alpes

  Plateau met kazen en charcuteries uit de Franse Alpen

  • pp€ 8,50

Voorgerechten

• Soupe de saison€ 7,50

  Soep van het seizoen, gerookte rauwe ham en salade

• Escargots€ 7,90

• Huisgemaakte terrine de campagne€ 7,50

Specialiteiten uit de Alpen

• Gratin de crozets€ 18,00

  Pasta gratin van crozets (pasta uit de Savoie), creme, Comté kaas, spek en uitjes geserveerd met een groene salade en gerookte rauwe ham

• Tartiflette€ 18,00

  Traditionele aardappel gratin met Reblochon kaas met spekjes en uitjes geserveerd met een groene salade en gerookte rauwe ham

• Fondue savoyarde

  vanaf twee personen, prijs per persoon; Traditionele kaasfondue van Comté, Beaufort en Abondance, geserveerd met groene salade en brood

  • pp€ 17,90

• Fondue montagnarde

  vanaf twee personen, prijs per persoon; Traditionele kaasfondue van Comté, Beaufort en Abondance, geserveerd met groene salade, brood en een assortiment van charcuteries

  • pp€ 22,90

• Fondue aux cèpes

  vanaf twee personen, prijs per persoonTraditionele kaasfondue van Comté, Beaufort en Abondance met eekhoorntjesbrood, geserveerd met groene salade en brood

  • pp€ 20,00

• Fondue montagnarde aux cèpes

  vanaf twee personen, prijs per persoon; Traditionele kaasfondue van Comté, Beaufort en Abondance met eekhoorntjesbrood, geserveerd met groene salade, brood en een assortiment van charcuteries

  • pp€ 24,90

Gesmolten kaas op traditionele kolenoven

• Raclette€ 22,50

  Twee soorten Raclette kaas om zelf te smelten boven een traditionele kolenoven, assortiment van charcuteries, groene salade en aardappels

• Reblochonade€ 22,50

  Reblochon kaas om zelf te smelten boven een traditionele kolenoven, assortiment van charcuteries, groene salade en aardappels

Chef Specials

Wisselende gerechten afgestemd op het seizoen

• Joue de Veau€ 22,00

  Stoofpot van kalfswang, aardappel gratin, groente

• Magret de Canard à l'orange€ 22,00

  Eendenborst à l`orange, aardappel puree, beetgare groenten

• Poisson du jour€ 22,00

  Vis van de dag, aardappel puree, beetgare groenten

• Veggie crozets€ 17,50

  Typisch Savoyarde pasta gemaakt van boekweitmeel bereid als een risotto met Parmezaanse kaas, rucola en eekhoorntjesbrood

Voor de kinderen

• Mini gratin de crozets€ 8,00

Huisgemaakte desserts

• Citroen taart met meringue€ 6,50

• Crème brulée à la vanille bourbon€ 6,00

  Crème brulée met vanille

• Crème brulée au génépi€ 7,50

  Crème brulée geflambeerd met genepi

• Café gourmand€ 8,90

  Koffie of thee met verschillende kleine desserts

• Dessert van het seizoen€ 8,50