Brasserie - Four Seasons Hotel Kyoto

4.4
133 recensies
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van 5.001 ¥ tot 10.000 ¥
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Frans
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Wat 133 mensen zeggen
Algehele beoordelingen en recensies
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4.4op basis van recente beoordelingen
4.3
eten
4.3
bediening
4.5
sfeer
3.8
prijs-kwaliteit
Geluid · Redelijk rustig
88% van de mensen zouden dit aan hun vrienden aanbevelen
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TE
1 recensie
Gegeten op 4 januari 2019
Algeheel 4eten 4bediening 4sfeer 5

Four seasonsの朝食用のブッフェエリアを使ったブラッセリか? 今回は家族と一緒だったので、コース料理を頼んだ。
値段は高め、味はまあまあ、サービスはさすが。
気になったのは、パンと一緒に出てくるバター(普通のバター+ゆずバター)の塩味が、半端なくしょっぱ過ぎる。ゆずの香りも塩味で吹っ飛んだ。パンもまあまあ美味しかったので、無塩バターで、ゆずの香りと パンの味を生かしたほうが良いと思う。

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Nuttig
m
Kioto
1 recensie
Gegeten op 30 december 2018
Algeheel 5eten 5bediening 5sfeer 5

いつも思います‼︎‼︎
目配り気配り心配りが素敵です。
とても敷居の高いイメージですが
スタッフの皆さまが
話しかけてくれるので安心します。
コース料理を頂きました。
見ても楽しめて、食べても本当に美味しいです。
旬の食材を色んなスタイルで頂けます。

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Nuttig
c
1 recensie
Gegeten op 15 december 2018
Algeheel 5eten 4bediening 5sfeer 5

nice food and nice atomosphere and fantastic japanese garden.

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Nuttig
k
1 recensie
Gegeten op 4 december 2018
Algeheel 5eten 5bediening 5sfeer 5

主人の誕生日のディナーに行きました。
早い時間に行ったので、空いていて1番庭の見える美しい席で食べました。お魚の料理を好きなものに変えることができて美味しかったです。デザートのケーキに誕生日のプレートをつけてくださったりサービスも良かったです。

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Nuttig
PO
1 recensie
Gegeten op 23 november 2018
Algeheel 2eten 4bediening 2sfeer 3

友達が良かったと言っていたので行きましたが、残念。
人が足りないのか、コーヒーに砂糖が付いてないのを言おうも、スタッフと目が合うも無視、(なのにお皿を下げるスピードは早い)、結果冷めた頃に砂糖が出てきました…。ドリンクメニューでアルコールを注文しようか迷ってたら「休みだから飲んじゃいましょうよー」な大学生のノリで勧められたりと、ランクの低いカジュアルなノリの接客にガックリ。おそらくリピートはないです。

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Nuttig
OT
Kioto
1 recensie
Gegeten op 23 november 2018
Algeheel 3eten 3bediening 3sfeer 3

夫と久しぶりのランチで利用。
混雑する前の予約でしたので、お席は充分空いていたのですが、なぜか、通路側の末席。お隣は、おばさま方10名程の団体様でしたので、あまり静かとは言えず。
ロケーションも良く、お料理も良かったのですが、休日のためか、混雑していて、サービスが行き届かない状況。

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NY
1 recensie
Gegeten op 19 november 2018
Algeheel 3eten 2bediening 1sfeer 1

歴史ある庭や、洗練の空間に価値はあります。ランチでの利用でしたが、料理は高い割には品数が少なく、味にも感動はありませんでした。サラダ、メイン一品のみ、デザートコーヒーで税サ込みで5000円超えは、接待でも自慢できるものではありません。夏に利用した時は同じコースでスープがついていましたが、秋には出てきませんでした。
サービス料15パーセント取りますが、サラダを食べ終わってからメインまで25分待ち、パンが無くなっても気にしてくれません。
フォーシーズンズの名前にふさわしいレストランであって欲しいと思いました。

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Nuttig
m
Kioto
1 recensie
Gegeten op 11 november 2018
Algeheel 3eten 3bediening 2sfeer 3

素晴らしい接客を期待し、たまにお邪魔しています。今回は、とある男性の方の接客が気になりました。その方は、オーダーを聞いた後、空いたお皿を下げなかったり、メインを一皿注文すると、他は良いですか?時間がかかりますので、とこちらがそれでは良いと納得しているのにもかかわらず、押し付けがましかったり、前半は気持ち良く食べることができなかった。後半、感じの良い若い方の接客で全体的にトントンという印象である。素晴らしいホテルは、お客さんにゆったりと食事をたのしんでもらう事を第一に考えてもらいたい。楽しかったらお酒も食事も進むこともある。今回は、残念でした。

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Nuttig
K
Las Vegas
18 recensies
Gegeten op 28 oktober 2018
Algeheel 5eten 5bediening 5sfeer 5

Better than expected this was the highlight of my trip visiting the four seasons.

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Nuttig
Y
Kioto
1 recensie
Gegeten op 26 oktober 2018
Algeheel 2eten 3bediening 2sfeer 3

母の誕生日にディナーで利用しました。
当日お昼に電話で、デザートのプレートにメッセージを書いていただくようお願いしました。
ところが、何もなく普通にデザートが出てきました。
サプライズ演出の為にわざわざデザートを頼んだのに、非常にガッカリしました。
両親を連れて京都に旅行してフォーシーズンズで食事して、デザートに合わせてプレゼントを渡すという特別な誕生日の計画をしていたのに、こんなことならデザートも食後のコーヒーも不要で、無駄なお金でした。
最後まで気づいていらっしゃらず、とても一流ホテルと思えませんでした。
レストランだけにして宿泊しなかったのだけが幸いでした。

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Nuttig
OT
1 recensie
Gegeten op 17 oktober 2018
Algeheel 3eten 3bediening 5sfeer 5

雰囲気・接客などはとても良く、静かにいい時間が過ごせました。誕生日祝いでお伺いしたのですが、ケーキを近くまで持ってきて火を付けてたのが残念でした…。それ以外は料理の出てくるタイミングなど完璧だったと思います!

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Nuttig
m
1 recensie
Gegeten op 22 september 2018
Algeheel 3eten 4bediening 1sfeer 3

高級ホテルのランチということで味は美味しかったです。
が、残念なことにサービスが・・・。
車を駐車場へ駐車するのはホテルボーイがするらしく、初めて利用した私達には「知らないできたの?」という印象。また、他のお客様の車をボーイが運転する際キィーと音を立てて粗さが感じられた。若い方でしたのでしょうがないのでしょう。
女性の方に会場まで誘導していただく際、トイレはどこですか?と聞いたところ2箇所のどちらがいいですか?と尋ねられ、できればレストランの近くをスムーズに案内してほしかった。
料理が出てきたとき、前もって私のアレルギーを伝えてありましたので確認されましたが、コース半ばで違う方が料理を持ってきたときに、アレルギーではない友達に私の料理をセットされちゃんと伝えてなかったのかとビックリ。栗の殻が使ってあったお料理も説明なく食べてしまいトイレに出しに行く羽目に。サービスはお客様をみて先に行動をするのでは?こちらのホテルはお客様を見ていない印象がありとても残念でした。リピする気になれず、お友達にもおススメできないなと感じました。
お料理は美味しいのに残念です。。。

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Nuttig
OT
1 recensie
Gegeten op 19 september 2018
Algeheel 4eten 4bediening 4sfeer 5

パンが冷たかったのは意図的にそうされているのでしょうか。ほかほか焼きたてと言うのが大勢の今日この頃ですので、不思議に思いました。ほうじ茶のデザートは美味しかったです。当日ネットで確認したメニューと違っていたので、更新は素早くされたほうがいいと思いました。三階のケーキの1ピースが1400円との返答があり、庶民にはこれも驚きでした。
エントランスの竹の並木道、いいですね。出迎えの女性が親切にbrasserieまで、案内してくださり、友達とゆっくり楽しく過ごさせていただきました。ありがとうございました。

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Nuttig
R
348 recensies
Gegeten op 27 augustus 2018
Algeheel 3eten 1bediening 4sfeer 4

Great hotel space. Nifty restaurant ambiance, but the menu is lacking and the food preparation needs major tweaking. Very expensive for a sub par meal

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Nuttig
OT
1 recensie
Gegeten op 22 augustus 2018
Algeheel 5eten 4bediening 4sfeer 4

お料理の見た目も美しく、ボリュームあって美味しいです。
女性のサービスの方に食事後のデザートやコーヒー等を度々聞きに来られるのは少し落ち着きませんでしたが、特に男性のサービスがとても美しく素晴らしかったです。

Melden
Nuttig
r
1 recensie
Gegeten op 21 augustus 2018
Algeheel 5eten 4bediening 4sfeer 5

先ずはテ-ブルへの案内がスマ-トでスタ-トから心地よい気持ちになる
贅沢な空間で上品なお味のお料理が楽しめる
京都産 熟成日吉豚肩ロース(アプリコットとオニオンのキャラメライズ)とても軟らかく美味しくいただきました
デザ-トの(バニラパンナコッタ ブラッドピーチコンポート)も量的にも堪能しました

スタッフの気配りがとても良く (一人の男性スタッフがお料理を持ってきてくださったとき「名前」の事で少し会話がありました 説明くださるその笑顔がとても爽やかでしたよ)

素敵な時間を過ごせました

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Nuttig
O
1 recensie
Gegeten op 15 augustus 2018
Algeheel 4eten 5bediening 2sfeer 5

ホテルと割り切れればいいですが、お酒の金額が高いですね。もう少し下げれば、注文しやすく、多くの注文をして、かえってホテルも高いお金を請求できるのでは。客も楽しく飲めます。

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Nuttig
M
1 recensie
Gegeten op 15 augustus 2018
Algeheel 5eten 5bediening 5sfeer 5

落ち着いた雰囲気でどんなシチュエーションでも使える空間とお料理、スタッフの対応も素晴らしい
お料理の量もしっかりあるので満足!

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Nuttig
OT
1 recensie
Gegeten op 15 augustus 2018
Algeheel 5eten 5bediening 5sfeer 5

素敵な日本庭園があり、料理は食器、味すべてにおいて完璧でした!値段はランチにしては少し高めだけど、それ以上の価値があると思います。また利用します。

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Nuttig
f
1 recensie
Gegeten op 13 augustus 2018
Algeheel 2eten 5bediening 1sfeer 2

海外のお客様が多かったせいか凄くにぎやかでした。案内されたお席も一番手前で多くの人が通るせいか、とにかく落ち着かない。食事を下げるタイミングが大変早く、パンも食べている最中なのに確認もなく下げられる始末。バタバタしていて、食事が運ばれてきた後はこちらからスタッフを探さないとダメな状況。接客も個々でかなり差があるように感じました。海外のお客様の対応や、スタッフ不足?のせいで接客をおろそかにするレストランと同じよくあるパターン。大切な接待があるときは、下見を兼ねて夫婦か社員を連れて必ず食事をするのですが、接待には向いていないという印象でした。お席に関しては、予約時に接待だということを伝えておけば問題ないのかも分からないが、友人同士かランチくらいならいいかも。でも食事は大変美味しく、内容から考えるとコスパはいい。

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Nuttig
s
1 recensie
Gegeten op 11 augustus 2018
Algeheel 4eten 4bediening 5sfeer 5

こちらのモヒートが大好きです
ふと無性に飲みたくなるモヒートを求めて
今回もランチと共にいただきました
やっぱり美味しい
ホテルの雰囲気も好き

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Nuttig
OT
Kioto
1 recensie
Gegeten op 16 juli 2018
Algeheel 4eten 4bediening 4sfeer 4

シチュエイションは最高。新しいホテルだしスタッフの声かけも適度でこの上ない満足感。飲み物がやはりお高い😣

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Nuttig
m
1 recensie
Gegeten op 12 juli 2018
Algeheel 5eten 4bediening 5sfeer 5

内装、雰囲気、サービス、料理のお味‥全て自分好みでした!通された所はオープンテーブル‥落ち着かなかったので、鳥籠のようなお席に移動希望→快く快諾◉嬉しい対応でその後も気持ち良くお食事が出来ました^^海外のお客様も多く、古都京都に居ながら外国情緒も楽しめるワールド感も❤︎良かったです!スタッフ様もどなたも笑顔、笑顔の接客‥今度は宿泊を予定したいと‥思った素敵な時間でした、有難うございました!

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Nuttig
R
1 recensie
Gegeten op 12 juli 2018
Algeheel 5eten 5bediening 5sfeer 5

彼女の誕生日に利用させていただきました。
当日のお願いにもかかわらず、ステキなボックスのお花をご用意していただき、スタッフの方もとても親切にお声掛けしてくださり、とても満足な時間を過ごすことが出来ました。
テラス席が素敵なので、暑かったですがケーキも用意していただけて、あの暑さも笑い話として良い思い出になると思います。

本当に素敵な空間、時間を提供していただきありがとうございました。

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Nuttig
h
1 recensie
Gegeten op 9 juli 2018
Algeheel 4eten 5bediening 3sfeer 4

Here is my first time to visit Four seasons in Kyoto. The high quality course is very tasty ! The food presentation is very beautiful , we had a lovely experience, the location is very nice atmosphere.

Melden
Nuttig
t
1 recensie
Gegeten op 8 juli 2018
Algeheel 5eten 5bediening 5sfeer 5

初めて利用しましたが、お料理が繊細で、気にいりました。ベビーシッターを頼んでいることをつたえたら、タイミングよく、サービスしてもらえて、よかったです。食べきれなかったプチフール、お部屋に、持ってきてもらえたので、翌朝オイシク、頂き、楽しめました。
借景のお庭も素敵でした。

Melden
Nuttig
OT
1 recensie
Gegeten op 5 juli 2018
Algeheel 5eten 4bediening 3sfeer 4

お食事がとても美味しかったので、満足。
スタッフの女性の制服がもう少し可愛いとなお良いなぁと思ってました。

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Nuttig
MP
San Francisco
8 recensies
Gegeten op 2 juni 2018
Algeheel 3eten 4bediening 1sfeer 4

Good food but incredibly slow and inattentive service. Two hours to have a 2 course meal in a restaurant that was mostly empty. It wasn’t a problem just in food preparation, even getting the check took 10 minutes to flag down someone - all the staff had vanished. Would not return.

Melden
Nuttig
OT
1 recensie
Gegeten op 29 mei 2018
Algeheel 3eten 4bediening 4sfeer 5

前菜とメインは、本当に味付けも盛りつけも素晴らしく、友達と唸る程満足でした。
スイーツが甘すぎて残念でした。見た目は綺麗でしたが、クリームオンリーで良くなかったです。

Melden
Nuttig
OT
1 recensie
Gegeten op 19 mei 2018
Algeheel 5eten 5bediening 5sfeer 5

昼食は、アラカルトを選択したので、短い時間で気軽に食事を楽しむことができました。今後も利用させてもらいます。

Melden
Nuttig
OT
1 recensie
Gegeten op 12 mei 2018
Algeheel 3eten 2bediening 5sfeer 3

大変親切に、程よくフレンドリーに対応していただき、心地よいライチタイムでした。
お料理は、ランチコースを。メインにお魚、友人はお肉をいただきました。オーダー時にお知らせ頂いたとおり、ボリュームが有りましたが、私たちにはどちらも味が(塩味)濃すぎたようでした。デザートもまったり系で、ヘビーでした。
バターがとても美味しかったです。
この次は、ティータイムに伺いたいです。

Melden
Nuttig
r
Kioto
1 recensie
Gegeten op 5 mei 2018
Algeheel 4eten 3bediening 4sfeer 5

料理にしては値段が高かったですが、雰囲気はすごく良かったので景色を楽しめるいい季節にまた行きたいです。

Melden
Nuttig
OT
1 recensie
Gegeten op 17 april 2018
Algeheel 4eten 4bediening 4sfeer 5

6500円のランチコースを頂きました。
初めて、来させて頂きましたが、
すばらしいお庭を眺められ、
ブラッスリーの店内も
開放感があり、本当に、
非日常の空間、という感じでした。

食後には、テラス席を通り、
積翠園のお庭をずっと
散歩させていただきました。
その奥に、和風のカフェのような建物もあり、
今回は時間がなかったですが、
次回はそちらでもお茶してみたいです。

1つ、言わせて頂くとすれば、
ランチのコースの最後に、紅茶を選んだのですが、
ミルクが冷たく、こういう値段のコースの
紅茶ならば、
少し温めたミルクがでてくるものなので、
残念でした。

細かいかもしれませんが、コーヒーを飲めない
私たちは、コースの最後の紅茶の
全体のクオリティが低いと、
がっかりします。たかが添えてあるミルクかもしれませんが、
ふつうのお店でも、ミルクをエスプーマして
持ってきてくれた店もありました。

紅茶のミルクがどういう状態ででてくるかをいつも、
チェックしてしまいます。

このホテルならば、
こういう細部まで、きちんとおもてなししてほしいな、
と思いました。

Melden
Nuttig
OT
Groot-Tokio
1 recensie
Gegeten op 20 maart 2018
Algeheel 5eten 5bediening 5sfeer 5

平日のお昼にお邪魔しました。お庭からは遠い席でしたが、壁側のソファー席でゆっくり過ごせました。お料理はどれもおいしく、特にお肉は久しぶりにいいものをいただきました。パンのバターが桜だったのも、今の季節ならではですね。とても良い時間でした。

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Nuttig
a
Kioto
1 recensie
Gegeten op 10 maart 2018
Algeheel 5eten 5bediening 5sfeer 5

雰囲気、スタッフさんの対応共に素晴らしいです。
料理の出てくるスピードもベスト!
海外の方が大半なので存分に非日常を味わえます。

Melden
Nuttig
OT
1 recensie
Gegeten op 22 februari 2018
Algeheel 5eten 5bediening 5sfeer 5

お食事、お店の雰囲気、店員の対応力、どれも満足しました。

Melden
Nuttig
OT
Kioto
1 recensie
Gegeten op 17 januari 2018
Algeheel 4eten 4bediening 5sfeer 4

いつもはコースを頂きますが、前回行った時からメニューが変わっていなかった為、アラカルトにしましたが、コースより高くつきました。もう少し短いスパンでメニューを変えてほしいと思います。

Melden
Nuttig
U
Kioto
2 recensies
Gegeten op 14 januari 2018
Algeheel 5eten 3bediening 4sfeer 5

食事の内容は特別優れているわけではないが、雰囲気の特別感はピカイチである。上にチェックしたように、記念日やデートでもプロポースをするような特別な時に利用するホテルであると思う。

Melden
Nuttig
p
Kioto
1 recensie
Gegeten op 8 januari 2018
Algeheel 5eten 5bediening 5sfeer 5

娘の成人式のお祝いランチでお邪魔しました。式典の終了後、14:00からと遅めの予約でしたが、ゆっくりとランチを楽しむことができました。車で行っても、バレットパーキングなのが嬉しいです。予約の時に伝えてあったのですが(娘も振袖を着ていましたが)、どのスタッフの方も笑顔で「成人おめでとうござます」と声をかけてくださり、親子共々大変嬉しい気持ちになりました。
こちらは庭園が見渡せる大変開放的な造りになっていて、席の配置にも余裕があり、でも気張りすぎないカジュアルな雰囲気もあり、以前結婚記念日ディナーでお邪魔してからこの雰囲気がとても気に入っていました。
お料理は前菜からデザートまでとても美味しくいただきました。牛肉のコースを選んだのですが、よくフランス料理のコースにありがちなペランとしたお肉ではありません。メニューにはサーロインと書いてあったのですが、一見フィレかなと思うような厚みのあるカットで、余分な脂が落としてあり、主張しすぎない赤ワインのソースとと人参のピューレがとても合う食べ応えのあるメインでした。娘のデザートプレートには「成人おめでとう」のメッセージを付けていただき、スペシャルな気分も盛りあがりました。コストパフォーマンスについては、ランチで¥6000ですので、庶民の私達にはお高いなぁと思いますが、次回また何かお祝い事があった時はぜひお邪魔したいと思います。

Melden
Nuttig
m
Nagoya/Aichi
1 recensie
Gegeten op 8 januari 2018
Algeheel 5eten 4bediening 5sfeer 5

2度目の来店でしたが、本当にきもちのよいスタッフのかたの接客、目にも舌にも
おいしいお料理で大満足です。
気軽に行けるレストランではありませんが、年に数回のお楽しみです。
また伺います。

Melden
Nuttig
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