Brasserie Van Dam

Name: Brasserie Van Dam
Address: Cornelis Schuytstraat 8, Amsterdam, Noord-Holland, Nederland, 1071 JH
Telephone: 020 670 6570
Price range: €30 en minder

Geen reviews

€30 en minder

Italiaans

Cornelis Schuytstraat 8, Amsterdam, Noord-Holland 1071 JH

Over dit restaurant

Brasserie Van Dam is een pareltje dat je moet ontdekken. Dit sfeervolle café is een Amsterdams icoon, en bevindt zich aan één van de meest schilderachtige straten van de stad, de schitterende Cornelis Schuytstraat. Brasserie Van Dam is een geliefde eetgelegenheid, die waardering uit het hele land krijgt voor het geweldige eten en de onberispelijke gastvrijheid. Het restaurant roept Parijse charme op, en biedt een menu met een grote verscheidenheid aan continentale favorieten. Bij Brasserie Van Dam kun je terecht voor de lunch en het diner. De menu’s laten je een culinaire reis rond de wereld maken, met de keuze uit Aziatische, Franse, Italiaanse en Amerikaanse gerechten, en maaltijden uit het Midden-Oosten. Het vlees wordt op bestelling vers bereid, waarbij gebruik wordt gemaakt van een unieke Big Green Egg-grill en een houtskool-rookoven om rundvlees-, kip- en varkensvleesgerechten langzaam te laten garen, waarbij de geweldige smaak en sappigheid bewaard blijft. Seizoensgebonden gerechten, waarbij gebruik wordt gemaakt van lokale ingrediënten, zijn eveneens het gehele jaar door verkrijgbaar.

Niet beschikbaar op OpenTable

Dit restaurant maakt helaas geen deel uit van het reserveringsnetwerk van OpenTable. Neem voor meer info over beschikbaarheid rechtstreeks contact met ze op.

Is dit uw restaurant?

Claim deze vermelding

Er valt nog meer te ontdekken

Ontdek nog veel meer restaurants zoals deze met onze app.

Scan de QR-code om nog veel meer restaurants zoals deze te ontdekken met onze app.

Open app

Aanvullende informatie

Stijl
Een hapje eten
Prijs
€30 en minder
Keuken
Italiaans
Telefoonnummer
020 670 6570
Dress code
Zakelijk casual

Locatie
Cornelis Schuytstraat 8, Amsterdam, Noord-Holland 1071 JH
Wijk
Museumkwartier
Parking details
Geen

FILET AMERICAIN€ 5,75
EIERSALADE€ 5,50
EI-TRUFFELSALADE€ 6,75
PASTRAMI€ 6,75
Augurk | mosterdsaus
KIPROLLADE€ 6,50
Avocado | mosterdsaus
GEROOKTE OSSENWORST€ 5,75
Mosterd
CARPACCIO€ 8,00
Parmezaanse kaas | balsamico-notendressing
VITELLO TONNATO€ 8,25
PROSCIUTTO DI PARMA€ 8,00
Rucola | pesto
GEROOKTE ZALM€ 8,50
Mierikswortelsaus
TONIJNSALADE€ 7,25
BABA GANOUSH€ 7,00
Pijnboompitten | rucola
CAPRESE€ 7,25
Buffelmozzarella | tomaat | pesto
CAPRESE€ 8,75
Prosciutto
OUDE KAAS€ 5,75
KALFSKROKETTEN€ 8,50
Mosterd
GARNALENKROKETJES€ 9,50
Dragonmayonaise
KALFSGEHAKTBAL€ 7,50
Mosterd
PHILLY CHEESE STEAK€ 10,50
Ossenhaas | rode ui | chilipeper

TOSTI

Wit of brain brood

Kaas€ 4,00
Ham | kaas€ 4,50
Pastrami | kaas€ 5,25

CLUB SANDWICHES

Wit of bruin brood

BLTC€ 10,50
Kip | bacon | tomaat | sla
GEROOKTE ZALM€ 11,50
Avocado | sla | tomaat

CLASSICS

SPELTTOAST€ 7,50
Avocado | gepocheerd ei
BURRATA€ 9,50
Tomaat | basilicum
STEAK TARTAAR€ 11,50
Crostini | truffelmayonaise
BLACK ANGUS BEEF BURGER€ 12,50
Bacon | kaas
BBQ LEMON CHICKEN€ 14,50
PASTA | TOMAAT | BASILICUM | PARMEZAAN€ 14,50
TONIJNTARTAAR€ 13,50
Papadum | avocado | wasabimayonaise
BOERDERIJKIPPETJE€ 16,50
SOEP VAN DE DAG€ 6,50
TOMATENSOEP€ 6,50
Kalfsvlees
OMELET
Naturel | ham | kaas
- v.a.€ 6,50
OMELET SPINAZIE€ 7,50
OMELET TRUFFELKAAS€ 7,75
FRIET€ 3,75

SALADES

Geserveerd met landbrood

CAESAR SALADE€ 10,50
Gegrilde kip | ansjovis
CARPACCIO€ 10,50
Rucola | parmezaanse kaas | balsamico-notendressing
THAISE SALADE€ 14,50
Ossenhaas
GAMBA LIME SALADE€ 13,50
Sojabonen | avocado | grapefruit
NIÇOISE SALADE€ 14,50
Verse tonijn
COUSCOUS SALADE€ 9,50
Feta | rozijnen | munt
SPINAZIE | GEITENKAAS SALADE€ 9,50
Dadels | noten

ZOET

VAN DAM'S CHOCOMOUSSE€ 6,50
CITROENTAART€ 5,50
Meringue
DARK CHOCOLATE SALTED CARAMEL CAKE€ 6,50
APPELTAART€ 4,75

Beoordeel dit restaurant als eerste

De reviews over Brasserie Van Dam van mensen die hier hebben gegeten. Gebaseerd op recente beoordeling.

Brasserie Van Dam heeft op het moment geen beoordelingen. Voeg een beoordeling toe na je restaurantbezoek om anderen te helpen kiezen waar ze gaan eten.

Niet beschikbaar op OpenTable

Dit restaurant maakt helaas geen deel uit van het reserveringsnetwerk van OpenTable. Neem voor meer info over beschikbaarheid rechtstreeks contact met ze op.

Is dit uw restaurant?

Claim deze vermelding

Cornelis Schuytstraat 8, Amsterdam, Noord-Holland 1071 JH

Aanvullende informatie

Wijk
Museumkwartier
Prijs
€30 en minder
Keuken
Italiaans
Stijl
Een hapje eten
Dress code
Zakelijk casual
Parking details
Geen

Telefoonnummer
020 670 6570

Brasserie Van Dam

Over dit restaurant

Niet beschikbaar op OpenTable

Er valt nog meer te ontdekken

Aanvullende informatie

￼ONTBIJT

CROISSANT€ 3,50

YOGHURT€ 6,50

BANANEN -HAVERMOUTPANNENKOEKJES€ 8,50

OMELET

UITSMIJTER€ 6,75

ROEREI€ 8,50

LUNCH

FILET AMERICAIN€ 5,75

EIERSALADE€ 5,50

EI-TRUFFELSALADE€ 6,75

PASTRAMI€ 6,75

KIPROLLADE€ 6,50

GEROOKTE OSSENWORST€ 5,75

CARPACCIO€ 8,00

VITELLO TONNATO€ 8,25

PROSCIUTTO DI PARMA€ 8,00

GEROOKTE ZALM€ 8,50

TONIJNSALADE€ 7,25

BABA GANOUSH€ 7,00

CAPRESE€ 7,25

CAPRESE€ 8,75

OUDE KAAS€ 5,75

KALFSKROKETTEN€ 8,50

GARNALENKROKETJES€ 9,50

KALFSGEHAKTBAL€ 7,50

PHILLY CHEESE STEAK€ 10,50

TOSTI

Kaas€ 4,00

Ham | kaas€ 4,50

Pastrami | kaas€ 5,25

CLUB SANDWICHES

BLTC€ 10,50

GEROOKTE ZALM€ 11,50

CLASSICS

SPELTTOAST€ 7,50

BURRATA€ 9,50

STEAK TARTAAR€ 11,50

BLACK ANGUS BEEF BURGER€ 12,50

BBQ LEMON CHICKEN€ 14,50

PASTA | TOMAAT | BASILICUM | PARMEZAAN€ 14,50

TONIJNTARTAAR€ 13,50

BOERDERIJKIPPETJE€ 16,50

SOEP VAN DE DAG€ 6,50

TOMATENSOEP€ 6,50

OMELET

OMELET SPINAZIE€ 7,50

OMELET TRUFFELKAAS€ 7,75

FRIET€ 3,75

SALADES

CAESAR SALADE€ 10,50

CARPACCIO€ 10,50

THAISE SALADE€ 14,50

GAMBA LIME SALADE€ 13,50

NIÇOISE SALADE€ 14,50

COUSCOUS SALADE€ 9,50

SPINAZIE | GEITENKAAS SALADE€ 9,50

ZOET

VAN DAM'S CHOCOMOUSSE€ 6,50

CITROENTAART€ 5,50

DARK CHOCOLATE SALTED CARAMEL CAKE€ 6,50

APPELTAART€ 4,75

Niet beschikbaar op OpenTable

Aanvullende informatie

ONTBIJT