Para Empezar
Cazuela de Queso FundidoMX$ 209,00
Extras: Rajas o Chorizo o ChampiñonesMX$ 15,00
15 C/U
Tripitas de LecheMX$ 299,00
Huesos TuetanerosMX$ 269,00
Queso ChapaMX$ 209,00
Aguachile de CamarónMX$ 169,00
Aguachile de Rib EyeMX$ 369,00
Ceviche de CamarónMX$ 239,00
Ceviche de PescadoMX$ 199,00
Molcajetes
Chicharrón de Rib EyeMX$ 439,00
Pulpo CrujienteMX$ 399,00
Salmón CrujienteMX$ 299,00
Chicharrón de PescadoMX$ 239,00
Ensaladas
Ensalada César TradicionalMX$ 209,00
Ensalada de Jamón SerranoMX$ 259,00
Mix de lechugas, jamón serrano, queso de cabra con nuez, melón, arándano y vinagreta de balsámico
Ensalada ChapaMX$ 199,00
Con pollo 69 | Con camarón 89
A la Parrilla
T-Bone 350gMX$ 539,00
Sirloin 300gMX$ 369,00
Arrachera 300gMX$ 499,00
New York 350gMX$ 589,00
Rib EyeMX$ 449,00
Filete de res 250g
Rib Eye 300gMX$ 589,00
Rib Eye 400gMX$ 749,00
Camarón Extra para su CorteMX$ 139,00
Salmón a las BrasasMX$ 389,00
Pulpo a las Brasas 220gMX$ 359,00
Pulpo Adobado a las BrasasMX$ 389,00
Pulpo adobado a las brasas, papa cambray, espárragos con tocino y salsa de ceniza de habanero
Filete de Pescado al GustoMX$ 239,00
Pescado Frito 800gMX$ 469,00
Bajo disponibilidad
Pescado Zarandeado 800gMX$ 469,00
Bajo disponibilidad. Marinado en nuestro adobo especial a base de chiles y especias. Acompañado de arroz amarillo y de una fresca ensalada de la casa con mix de lechugas, tomate, cebolla morada, zanahoria y aderezo
Cortes Prime
Porterhouse 1kgMX$ 1.699,00
Bajo disponibilidad: 2-3 personas
Tomahawk 1kgMX$ 2.139,00
2-3 personas
Taquería
SirloinMX$ 259,00
Filete de ResMX$ 279,00
ArracheraMX$ 309,00
Tacos de Rib EyeMX$ 379,00
Al PastorMX$ 199,00
Mixtos (Sirloin y Pastor)MX$ 219,00
PolloMX$ 189,00
Campechanos (Sirloin y Chorizo)MX$ 229,00
Filete con TuétanoMX$ 299,00
Parrilladas
Costillas Carrilleras
Sirloin
Al Pastor
Mixta de Sirloin y Pastor
Filete de Res
Arrachera
Rib Eye
Camarones
Al GustoMX$ 329,00
A la mantequilla, al natural, o al ajillo
A la DiablaMX$ 329,00
A la plancha y bañados en la salsa diabla de la casa, acompañados de arroz, puré de papa y ensalada fresca
ZarandeadosMX$ 329,00
Bañados en nuestro adobo especial a base de chiles y especias. Acompañados de una fresca ensalada de la casa con mix de lechugas, tomate, cebolla morada, zanahoria y aderezo, arroz amarillo y un cremoso puré de papa
CocoMX$ 329,00
Camarones empanizados con coco y rellenos de queso crema, chipotle, ceviche de mango y espuma de coco
FiestaMX$ 329,00
Envueltos en tiras de tocino, gratinados
Cócteles
Camarón GrandeMX$ 179,00
Camarón ChicoMX$ 129,00
Cóctel Campechano GrandeMX$ 199,00
Con los Clásicos
Chamorro 600gMX$ 389,00
Reposado durante 24 horas en deliciosa salsa de achiote, acompañado de papa asada, cebollitas y guacamole. - 2 personas
Filete Mignon 250gMX$ 449,00
Rodeado con tocino sobre base de puré y vegetales bañado con demi glace
Tampiqueña 180gMX$ 379,00
Servida al estilo chapa con enchilada roja y verde, guacamole, rajas y frijoles
Enchiladas de CamarónMX$ 279,00
Enchiladas rellenas de camarón y queso bañadas en salsa de chipotle; acompañadas de arroz, puré de papa y ensalada
Hamburguesa Chapa 200gMX$ 229,00
Montada en rajas de chile california y queso chihuahua. Acompañada de papas fritas
Hamburguesa Texas 200gMX$ 259,00
Salsa BBQ, aros de cebolla, tocino. Acompañada de papas fritas
Sándwich de BrisketMX$ 249,00
Brisket en cocción lenta por 12 horas con aros de cebolla acompañado de papas fritas
Pechuga de Pollo Rellena 360gMX$ 279,00
Pechuga rellena de queso panela y chile california, puré de papa, vegetales y salsa de chile morita
Tacos del Mar
Baja Cali 4 PiezasMX$ 239,00
Ensenada 4 PiezasMX$ 239,00
Tacos Gobernador 4 PiezasMX$ 259,00
Caldos
Caldo de Filete de Res GrandeMX$ 269,00
Caldo de Camarón GrandeMX$ 199,00
Guarniciones y Extras
Espárragos al GrillMX$ 109,00
Vegetales al GrillMX$ 99,00
Papa AsadaMX$ 49,00
Cebollitas AsadasMX$ 49,00
Frijoles CharrosMX$ 59,00
Frijoles RefritosMX$ 49,00
Chiles ToreadosMX$ 39,00
ChampiñonesMX$ 49,00
Guacamole 120gMX$ 99,00
Papas FritasMX$ 69,00