Hauptspeisen
Wir kochen für Sie ohne Glutamat
Cha Gio Chay
Vegetarische Mini-Frühlingsrollen
- Im Menü mit Hauptgericht€ 1,50
- Einzeln€ 2,50
Cha Gio Thit
Hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinefleisch, Glasnudeln und Gemüse.
- Im Menü mit Hauptgericht€ 2,50
- Einzeln€ 3,50
Cha Gio Tom Cua
Mini-Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen und Krebsfleisch.
- Im Menü mit Hauptgericht€ 2,00
- Einzeln€ 3,00
Canh Chua Tom
Vietn. süß-saure Suppe mit Garnelen, Tamarinde, Sojasprossen, Tomaten, Stangensellerie, garniert mit Koriander und Frühlingszwiebeln
- Im Menü mit Hauptgericht€ 2,50
- Einzeln€ 3,50
Ga Sa Ot (leicht scharf)
Hühnerfleisch gebraten mit aromatischem Zitronengras und Chilischoten, dazu Reis
- Einzeln€ 6,90
Bun Tofu Xao (veg. Nudelgericht)
Gebratener Tofu auf lauwarmen Reisnudeln mit frischem Salat, Gurke, Sojasprossen, Erdnüssen und asiat. Kräutern garniert, dazu hausgemachte Limonen-Soja-Sauce
- Einzeln€ 6,90
Vit Cari (scharf)
Knusprige Ente mit Gemüse in würziger Curry-Kokosmilch-Sauce, dazu Reis
- Einzeln€ 8,00
Pho (große Nudelsuppe)
Das Nationalgericht von Vietnam: Reisbandnudelsuppe mit zarten Rinderlendenscheiben oder Hühnerfleisch in feiner, 12-Stunden gekochter Brühe mit Ingwer, Zimt, Sternanis, Kardamon - serviert mit frischen Sojasprossen, Basilikum, Stachelkoriander, Limette und Chili-Hoisin-Sauce.
- Einzeln€ 8,00
Ga Dau Phong (scharf)
Huhn gebraten mit Gemüse in Chili-Kokosmilch-Erdnuss-Sauce, dazu Reis
- Einzeln€ 6,90
Bo La Que
Rindfleisch mit asiatischem Basilikum und knackigem Gemüse, dazu Reis
- Einzeln€ 7,20
Pho Cari (scharf/Nudelgericht)
Gebratener Huhn mit Gemüse in Curry-Kokosmilch-Sauce auf Reisbandnudeln, mit Koriander, Röstzwiebeln und asiat. Kräutern garniert
- Einzeln€ 6,90
Vit SaiGon
Knusprige Ente mit frischem Gemüse in Hoisin-Ingwer-Sauce, dazu Reis
- Einzeln€ 8,00