Enable JavaScript to run this app.
Naar de hoofdcontent
OpenTable-logo

En Japanese Kitchen & Sake Bar

Geen reviews
€30 en minder
Japans
Dusartstraat 53, Amsterdam, Noord-Holland 1072 HP

Over dit restaurant

Geniet bij EN Japanese Kitchen & Sake Bar van de smaken van de Pacific Rim. Deze moderne eetgelegenheid staat in de top 10 van beste restaurants van Amsterdam en biedt drie-, vijf- en zeven-gangenmenu's met Japanse gerechten voor een vaste prijs, met onder meer appetizers, aperitieven, soepen, Waygu-rundvlees en Toro-tonijnfilets. De vis is ongelofelijk vers en op het menu staan diverse op de dag zelf gevangen keuzemogelijkheden. De gerechten zijn zowel à la carte als voor een vaste prjs verkrijgbaar. EN Japanese Kitchen & Sake Bar heeft maandmenu's, met elke keer weer een overvloed aan verrukkelijke maaltijden. EN Japanese Kitchen & Sake Bar is gespecialiseerd in verse sushi, sashimi en nigiri, maar biedt ook een grote verscheidenheid aan vegetarische en vegan gerechten, zoals vegan sushi en nigri. Bovendien is er een uitgebreide selectie van sake en wijnen voor bij alle gerechten.

Niet beschikbaar op OpenTable

Dit restaurant maakt helaas geen deel uit van het reserveringsnetwerk van OpenTable. Neem voor meer info over beschikbaarheid rechtstreeks contact met ze op.

Is dit uw restaurant?
Claim deze vermelding

Er valt nog meer te ontdekken

Ontdek nog veel meer restaurants zoals deze met onze app.

Scan de QR-code om nog veel meer restaurants zoals deze te ontdekken met onze app.

Open app

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Een hapje eten
  • Prijs
    €30 en minder
  • Keuken
    Japans
  • Telefoonnummer
    020 470 3666
  • Dress code
    Zakelijk casual

Menu

Het menu van En Japanese Kitchen & Sake Bar is voor het laatst bijgewerkt op 1-2-2022.

3 COURSES €40; Sake arrangement €19 (3 glasses)

VOORGERECHTEN / STARTERS

A glass of Kazeyo Mizuyo Hitoyo, Junmai, Ishikawa

  • Aperitief van het seizoen

    Seasonal aperitif

    • Gesmoorde bamboescheut

      Simmered bamboo shoot

      • Mozuku-zeewiere en yam-aardappel

        Mozuku-seaweed and yam

        • Krokante spierings

          Crispy fried smelt-fish

          • Meiknol met ganzenlever-Miso

            Turnip with goose liver

            • Kip en waterkers salade

              Chicken and watercress salad

              HOOFDGERECHT / MAIN COURSE

              A glass of Shirakabegura, Daiginjo, Takara, Hyogo. Wagyu-beef as main course €15 - supplement

              • Gegrild Australisch rundvlees met Sansho-pepersaus en lente groenten

                Grilled Australian beef with Sansho-pepper sauce, springs vegetables

                NAGERECHT / DESSERT

                A glass of plum wine royal honey

                • Kerseboom-cheesecake, groenethee-chocolade cake en Yuzu-macaron

                  Cherry blossom cheese cake, green tea chocolate cake and Yuzu-macaroon

                  5 COURSES

                  €60; Sake arrangement €26 (4 glasses)

                    VOORGERECHTEN / STARTERS

                    A glass of Kazeyo Mizuyo Hitoyo, Junmai

                    • Aperitief van het seizoen

                      Seasonal aperitif

                      • Gesmoorde bamboescheut

                        Simmered bamboo shoot

                        • Mozuku-zeewiere en yam-aardappel

                          Mozuku-seaweed and yam

                          • Krokante spierings

                            Crispy fried smelt-fish

                            • Meiknol met ganzenlever-Miso

                              Turnip with goose liver

                              • Kip en waterkers salade

                                Chicken and watercress salad

                                DOBINMUSHI

                                • Vis-bouillon met Asari-clam en groenten, geserveerde in een Japanse theè potje

                                  Fish stock with Asari-clam and vegetables, served by Japanese tea pot

                                  SASHIMI

                                  A glass of Fushimizu-shikomi, Ginjo, Kyoto

                                  • Sashimi van Botan-garnaal, inktvis met kaviaar en zee-brasem

                                    Sashimi of Botan-prawn, squid with caviar and nood-sea sea-bream

                                    HOOFDGERECHT / MAIN COURSE

                                    A glass of Shirakabegura, Daiginjo, Takara, Hyogo. Wagyu-beef as main course €15 - supplement

                                    • Gegrild Australisch rundvlees met Sansho-pepersaus en lente groenten

                                      Grilled Australian beef with Sansho-pepper sauce, springs vegetables

                                      NAGERECHT / DESSERT

                                      A glass of plum wine royal honey

                                      • Kerseboom-cheesecake, groenethee-chocolade cake en Yuzu-macaron

                                        Cherry blossom cheese cake, green tea chocolate cake and Yuzu-macaroon

                                        7 COURSES

                                        €80; Sake arrangement €40 (6 glasses)

                                          VOORGERECHTEN / STARTERS

                                          A glass of Kazeyo Mizuyo Hitoyo, Junmai

                                          • Aperitief van het seizoen

                                            Seasonal aperitif

                                            • Gesmoorde bamboescheut

                                              Simmered bamboo shoot

                                              • Mozuku-zeewiere en yam-aardappel

                                                Mozuku-seaweed and yam

                                                • Krokante spierings

                                                  Crispy fried smelt-fish

                                                  • Meiknol met ganzenlever-Miso

                                                    Turnip with goose liver

                                                    • Kip en waterkers salade

                                                      Chicken and watercress salad

                                                      DOBINMUSHI

                                                      • Vis-bouillon met Asari-clam en groenten, geserveerde in een Japanse theè potje

                                                        Fish stock with Asari-clam and vegetables, served by Japanese tea pot

                                                        SASHIMI

                                                        A glass of Jozen pink EN label

                                                        • Sashimi van Botan-garnaal, inktvis met kaviaar en zee-brasem

                                                          Sashimi of Botan-prawn, squid with caviar and nood-sea sea-bream

                                                          AGEMONO

                                                          A glass of Uonuma, Junmai, Shirataki (Niigata)

                                                          • Tempura van sneeuwkrabsschaal, rode-porn met kersembrad en groenten

                                                            Tempura of snow crab scissors, red-mullet with cherry blossoms leaf and vegetables

                                                            ABURI SUSHI

                                                            A glass of Kuromatsu, Honjozo, Tatsuma (Hyogo)

                                                            • Aburi Sushi van de dag 3 soorten

                                                              Chef's seared Sushi 3 pieces

                                                              HOOFDGERECHT / MAIN COURSE

                                                              A glass of Shirakabegura, Daiginjo. Wagyu-beef as main course €15 - supplement

                                                              • Gegrild Australisch rundvlees met Sansho-pepersaus en lente groenten

                                                                Grilled Australian beef with Sansho-pepper sauce, springs vegetables

                                                                NAGERECHT / DESSERT

                                                                A glass of plum wine royal honey

                                                                • Kerseboom-cheesecake, groenethee-chocolade cake en Yuzu-macaron

                                                                  Cherry blossom cheese cake, green tea chocolate cake and Yuzu-macaroon

                                                                  Beoordeel dit restaurant als eerste

                                                                  De reviews over En Japanese Kitchen & Sake Bar van mensen die hier hebben gegeten. Gebaseerd op recente beoordeling.

                                                                  En Japanese Kitchen & Sake Bar heeft op het moment geen beoordelingen. Voeg een beoordeling toe na je restaurantbezoek om anderen te helpen kiezen waar ze gaan eten.

                                                                  1. Startpagina
                                                                  2. Nederland
                                                                  3. Amsterdam
                                                                  4. Zuid
                                                                  5. Amsterdam-Zuid

                                                                  Niet beschikbaar op OpenTable

                                                                  Dit restaurant maakt helaas geen deel uit van het reserveringsnetwerk van OpenTable. Neem voor meer info over beschikbaarheid rechtstreeks contact met ze op.

                                                                  Is dit uw restaurant?
                                                                  Claim deze vermelding
                                                                  Google Maps voor En Japanese Kitchen & Sake Bar

                                                                  Dusartstraat 53, Amsterdam, Noord-Holland 1072 HP

                                                                  Aanvullende informatie

                                                                  • Wijk
                                                                    Amsterdam-Zuid
                                                                  • Prijs
                                                                    €30 en minder
                                                                  • Keuken
                                                                    Japans
                                                                  • Stijl
                                                                    Een hapje eten
                                                                  • Dress code
                                                                    Zakelijk casual
                                                                  • Parking details
                                                                    Geen
                                                                  Ontdekken
                                                                  OpenTable
                                                                  • Over ons
                                                                  • Blog
                                                                  • Carrières
                                                                  • Pers
                                                                  Meer
                                                                  Onze sites
                                                                  Bedrijven
                                                                  • Verwelkom meer gasten
                                                                  Volg ons op
                                                                  • Privacybeleid
                                                                  • Gebruiksvoorwaarden
                                                                  • Impressum
                                                                  • Cookies en op interesse gebaseerde advertenties
                                                                  • Cookievoorkeuren
                                                                  Copyright © 2025 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Alle rechten voorbehouden.
                                                                  OpenTable is deel van Booking Holdings, de wereldleider in online reizen en gerelateerde diensten.
                                                                  Booking-logo
                                                                  Priceline-logo
                                                                  KAYAK-logo
                                                                  Agoda-logo
                                                                  OpenTable-logo