Hillside Texas Bistro

(0)

$30 en minder

Amerikaans

1651 US-90, Castroville, TX 78009

Over dit restaurant

Geweldig voor brunch
Geweldig voor creatieve cocktails
Lekker buiten eten

At Hillside Texas Bistro, our modern comfort-food menu invites guests and visitors to enjoy casual, seasonally inspired dishes. Available for breakfast, lunch, and dinner the Hillside Texas Bistro plays host with a menu that reflects the revered culinary traditions of the Texas Hill Country with a modern twist on comfort cooking. We strive to prepare and cook each dish to order using only the highest quality ingredients. Our culinary team sources locally and aims to serve our customers a hearty and healthy meal with a smile. Reservations are not required but always welcomed.

Permanent gesloten

Dit restaurant is permanent gesloten.

Er valt nog meer te ontdekken

Ontdek nog veel meer restaurants zoals deze met onze app.

Scan de QR-code om nog veel meer restaurants zoals deze te ontdekken met onze app.

Open app

Aanvullende informatie

Stijl
Een hapje eten
Prijs
$30 en minder
Keuken
Amerikaans
Openingstijden
w–vr 11:00 uur–21:00 uur za 07:00 uur–21:00 uur Brunch zo 07:00 uur–15:00 uur
Website
https://www.hillsidetexas.com/texas-bistro
Kledingvoorschrift
Zakelijk casual
Chef-kok
Victor Martinez

Locatie
1651 US-90, Castroville, TX 78009
Wijk
Castroville
Parkeerinformatie
Geen
Extra
Uitgebreide bar

CLASSIC DAIQUIRIUS$ 14,00
Bacardi White Rum Fresh Lime Juie and Simple Syrup Try it with Capitan Morgan Spiced Rum for a twist
HILLSIDE ROSEUS$ 12,00
Ketel One Grapefruit & Rose, Elderflower Liqueur Simple Syrup, a splash of Lemon Juic and Grapefruit
ORANGE BLOSSOMUS$ 12,00
Ketel One Peach & Orange Blossom, Sweet Vermouth and Orange Jucie served in a Martini Glass with an Orange Slice
BASIL WHISKEY SMASHUS$ 14,00
Rye Bourbon House-Made Basil Simple Syrup, Fresho Lemon Juice, a variety of Seasonal Fruit and Local Honey
TEXAS MULEUS$ 14,00
Feautiring Austin's very own Tito's Vodka Ginger Beer, a Dash of Bitters, and Fresh Lime Juice
THE MEDINAUS$ 12,00
Espolon, Tequila, Agave Nectar Blood Orange Juice, and Grapefruit Juice with a Splash of Lime Juice. Topped with Topo Chico, Garnished with a Salted Rim and Lime Slice
SAMPSON'S BREWUS$ 13,00
In this original cocktail by James, he combines Jameson Cold Brew, Grand Marnier, Kahlua, and Butter Pecan Moonshine to make the perfect after-dinner drink
GARRISON BROTHERS OLD FASHIONEDUS$ 18,00
A house Favorite! Garrison Brothers Bourboon, Cointreau, Maraschino Simple Syrup, and Bitters Tradition with a Twist

House

Pinot Grigio
$9/$30
Chardonnay
Sauvignon Blanc
Pinot Noir
Cabernet Sauvignon

Whites

Giant Steps, Yarra Valley
S13/$45
Trenel Saint Veran, France
$11/$38
Pierre Sparr Gewurztraminer, Alsace
$10/$35
Duchman Vermentino, Texas
$10/$35
Miraval Studio Rose, France
$13/$45
Elouan Rose, OregonUS$ 31,00
Poets Leap Riesling, Columbia Valley
$12/$40
Diatom Chardonnay, CaliforniaUS$ 45,00
Cake Bread Chardonnay, Napa ValleyUS$ 69,00
Bee Rose, Palivou Estate, Greece
$13/$45
Llano Moscato, Texas
$13/$45
Llano Moscato, Texas
$13/$45
Freemark Chardonnay, Napa Valley
$13/$45
Russian River Valley, California
$13/$45

Red

Achaval Ferrer, Malbec, Mendoza
$12/$49
Brewer Clifton Pinot Noir, Sonoma
$13/$58
Toad Hollow Merlot, California
$10/$35
Duck Horn Merlot, Napa ValleyUS$ 75,00
Techni Alipias Red, Macedonia, Greece
$13/$55
Honig Vineyard, Cabernet, Napa ValleyUS$ 70,00
Silver Oak Cabernet, Alexander ValleyUS$ 120,00
Rosa Regale, Italy
$12/$40

Champagne & Sparkling

Bread & Butter Prosecco
$10/$32

Reviews

OpenTable-reviews van geverifieerde gasten

Reviews van mensen die bij Hillside Texas Bistro hebben gegeten.

3.8

(0)

3,8Eten
3,8Bediening
3,5Sfeer
3,3Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Stil

Hillside Texas Bistro heeft op het moment geen beoordelingen. Voeg een beoordeling toe na je restaurantbezoek om anderen te helpen kiezen waar ze gaan eten.

Aanvullende informatie

Stijl
Een hapje eten
Prijs
$30 en minder
Keuken
Amerikaans
Openingstijden
w–vr 11:00 uur–21:00 uur za 07:00 uur–21:00 uur Brunch zo 07:00 uur–15:00 uur
Website
https://www.hillsidetexas.com/texas-bistro
Kledingvoorschrift
Zakelijk casual
Chef-kok
Victor Martinez

Locatie
1651 US-90, Castroville, TX 78009
Wijk
Castroville
Parkeerinformatie
Geen
Extra
Uitgebreide bar

Permanent gesloten

Dit restaurant is permanent gesloten.

Hillside Texas Bistro

Over dit restaurant

Permanent gesloten

Er valt nog meer te ontdekken

Aanvullende informatie

Cocktail Menu

CLASSIC DAIQUIRIUS$ 14,00

HILLSIDE ROSEUS$ 12,00

ORANGE BLOSSOMUS$ 12,00

BASIL WHISKEY SMASHUS$ 14,00

TEXAS MULEUS$ 14,00

THE MEDINAUS$ 12,00

SAMPSON'S BREWUS$ 13,00

GARRISON BROTHERS OLD FASHIONEDUS$ 18,00

House

Pinot Grigio

Chardonnay

Sauvignon Blanc

Pinot Noir

Cabernet Sauvignon

Whites

Giant Steps, Yarra Valley

Trenel Saint Veran, France

Pierre Sparr Gewurztraminer, Alsace

Duchman Vermentino, Texas

Miraval Studio Rose, France

Elouan Rose, OregonUS$ 31,00

Poets Leap Riesling, Columbia Valley

Diatom Chardonnay, CaliforniaUS$ 45,00

Cake Bread Chardonnay, Napa ValleyUS$ 69,00

Bee Rose, Palivou Estate, Greece

Llano Moscato, Texas

Llano Moscato, Texas

Freemark Chardonnay, Napa Valley

Russian River Valley, California

Red

Achaval Ferrer, Malbec, Mendoza

Brewer Clifton Pinot Noir, Sonoma

Toad Hollow Merlot, California

Duck Horn Merlot, Napa ValleyUS$ 75,00

Techni Alipias Red, Macedonia, Greece

Honig Vineyard, Cabernet, Napa ValleyUS$ 70,00

Silver Oak Cabernet, Alexander ValleyUS$ 120,00

Rosa Regale, Italy

Champagne & Sparkling

Bread & Butter Prosecco

Aanvullende informatie

Permanent gesloten