La Guitarra

Vorspeisen

aus unseren täglichen frischen hausgemachten Tapas

• Von Küchenchef zusammengestellt

  • Tapas für 1 Person (fünf verschiedene)€ 15,50
  • Tapas für 2 Person acht verschieden (acht verschiedene)€ 19,95

• Chipirones a la Plancha€ 10,95

  kleine Tintenfische vom Grill

• Ziegenkäse ummantelt€ 11,90

  mit Serrano- Schinken und Zwiebelkonfitüre im Ofen überbacken

Hauptgerichte

• Dorade (Meerbrasse) vom Grill€ 18,90

• Grosser Fischgrillteller€ 22,50

  mit Lachs, Heilbutt, Schwertfisch, Scampis, kleine Tintenfische und Muscheln

• Vegetarischer Grillteller€ 16,00

  mit sechs verschiedenen Gemüsesorten

• Lachs in Sekt-Scampisoße€ 19,90

• großer-Fleischspieß vom Rind€ 18,50

Traditionelle Tapas

Hauseigene Kroketten

• Steinpilz Kroketten€ 4,90

• Thunfisch Kroketten€ 4,90

• Serrano Schinken Kroketten€ 4,90

• Calamar -Ringe frittiert€ 4,50

• Scampis ohne Schale im Mehlmantel€ 4,90

• Sardellen in Essig und Öl€ 4,90

• Hackfleischbällchen in Tomaten Soßen€ 4,50

• Frische Champignons in Knoblauchsoße€ 4,90

• Muslitos de Mar€ 4,80

• Chorizo Spa Paprikawurst€ 4,50

• Papas Bravas y Alioli€ 4,50

• Datteln in Speckmantel€ 4,90

• Mit Zigenkäse gefüllte Auberginien€ 4,60

• Kleine Calamari Frittiert€ 4,50

• Hähnchenflügel in Nuss Honigsoße€ 4,50

• Frittierter Zigenkäse mit Bronbeersoße€ 4,90

• Tortilla Española€ 4,50

• Tapa de Jamom y Queso€ 4,50

• Pimientos de Padron Kleine Brattpaprika€ 4,90

Vorspeisen

• Sopa de Pescado (Fischsuppe)€ 7,50

• Sopa de Tomate (Tomaten Suppe)€ 6,90

• Ensalada Pequeña€ 4,20

  Klein gemischter Salat

• Ensalada La Guitarra Nach Art des Hauses€ 12,50

  Gemischter Salat mit Ei, Oliven, Tomate, Zwiebeln ManchegoKäse, Serrano Schinken und Thunfisch

• Ensalada de Tomate€ 7,90

  Tomatensalat mit Zwiebeln und Oliven

• Gambas al Ajillo€ 12,50

  Geschälte Scampis in Knoblauchsoße

• Langostinos al Ajillo€ 14,90

  Geschälte Großgarnelen in Knoblauchsoße

• Chipirones al Ajillo€ 10,90

  KleineTintenfische in Knoblauchsoße

• Boquerones Fritos€ 10,90

  Frittierte Sardellen

• Jamon Serran€ 12,50

  Luftgetrockneter Spanischer, Serrano Schinken

Steak & Fleisch Gerichte

• Bife a la pimienta verde€ 19,90

  Arg-Rumpsteak in Grüne Pfeffersoße

• Solomillo de toro la Guitarra€ 23,50

  Rinderfilet in einer feinern, Soße nach Art des Hauses

• Plato de carne asada€ 22,50

  Grillteller mit Verschiedenen Fleischsorten mit Schweine Steak, Lammkotelet, Rumpsteak, Hüftsteak

• Bife Triana Cabrales€ 19,90

  Rumpsteak mit Cabraleskäse (Roquefort Art)

• Lamm-Carre€ 21,90

• Filete a la Andaluza€ 17,90

  Schweinerüken mit Gerösteten, Zwiebeln und Champignons

• Pincho de Solomillo de cerdo€ 18,90

  Spieß vom Schweinefilet und Datteln in Speck Flambiert

• Chuletas de cordero€ 21,70

  Gegrillte Lammkotelett

• Solomillo de Toro a la Pimienta€ 23,50

  Rinderfilet Grüner Pfeffersoße

• Rumpsteak 200g€ 20,50

• Filetsteak 200g€ 22,50

• Conejo al Ajillo€ 17,90

  Kaninchen in Knoblauch

• Pollo al Ajillo€ 14,20

  Huhn in Knoblauch

Fischgerichte

• Variado de Mariscos€ 21,95

  Gemischte Krustentierplatte mit, Kaisergranaten Großgarnelen, Scampis, und Muscheln

• Fritura de Pescado€ 19,90

  Verschiedene in Öl frittierte Fischsorten Scampis, Seehecht, Calamares, Seezungenfilet und Sardellen

• Filete de Lenguado en Salsa de Espinacas€ 18,90

  Seezungenfilet in Spinatsoße

• Salmon en salsa de Espinacas€ 18,90

  Lachs in Spinatsoße

• Salmon a la Plancha€ 17,90

  Lachs vom Grill

Paellas

• Paella de Pescado Especial (ab 2 Pers)

  Fisch Reispfanne Special mit Seeteufel, Scampis, Muscheln, Tintenfisch, kleine Kaisergranaten etc

  • pro-pers€ 19,50

• Paella Mixta de la Casa (ab 2 Pers)

  Gemischte Reispfanne mit Schwein, Huhn Scampis, Tintenfisch, Muscheln etc

  • pro-pers€ 18,10

Desserts

• Crema catalana (Haus gemacht)€ 6,50

  Haus gemachte Pudding überbacken

• Flan (Haus gemacht)€ 6,90

  Spanischer Karamelpudding

• Queso Manchego€ 6,80

  Käse aus La Mancha Schaf und Ziege

• Leche Frita€ 6,50

  Frittierte Milch

Warme Getränke

• Tasse Kaffe€ 2,20

• Café Con Leche€ 2,20

• Capuchino€ 2,30

• Café Solo (Expreso)€ 2,00

• Café Cortado€ 2,00

• Tee Glas€ 1,90

• Guarreo Schweinerei€ 3,80

• Carajillo-Kaffe mit Brandy€ 3,80

Biere

• Gaffel Kölsch

  • 0,2€ 1,70
  • 0,3€ 2,70

Digestif 2 CL

• Hierbas€ 2,90

• Pacharan€ 2,80

• Orujo (Grapa Art)€ 2,50

• Likör€ 3,30

• Fernet€ 2,60

• Bailey's€ 2,60

• Tequila Oro€ 2,60

• Tequila Plata€ 2,60

• Averna€ 2,60

• Ramazzoti€ 2,60

Getränke

• Sangria

  Nach eigenem Rezept

  • Karaffe (0,25)€ 6,40
  • Karaffe (0,50)€ 10,90
  • Karaffe (1,00l)€ 20,90

• Offene weine

  La Mancha Spanien

  • Karaffe (0,25)€ 5,50
  • Karaffe (0,50)€ 9,30
  • Karaffe (1,00l)€ 16,50

• Rioja Spanien

  • Glas (0,20)€ 4,30
  • Karaffe (0,25)€ 6,80
  • Karaffe (0,50)€ 10,50
  • Karaffe (1,00l)€ 19,80

Aperitifs

Sherry 5.cl

• Sherry Trocken€ 3,80

• Sherry Medium€ 3,80

• Martini

  • 5cl€ 4,40

• Campari Soda

  • 0,2l€ 4,80

• Campari Orang

  • 0,2l€ 4,90

• Cava (Sekt)

  • 0,1l€ 4,50

Flaschen Bier

• Gaffel ohne

  • 0,33€ 3,50

• Erdiger Weißbier

  • 0,50€ 4,20

• Sam Miguel

  • 0,25€ 2,50

Spanischer Brandys

• Veterano

  • 4 cl€ 3,20

• Magno

  • 4 cl€ 3,90

• Bobadilla

  • 4 cl€ 3,20

Spitzen BrandysSpanischer

• Duque de Alba

  • 4 cl€ 7,80

• Cardenal Mendoza

  • 4 cl€ 7,80

• Carlos I

  • 4 cl€ 6,50

Erfrischung Getränken

• Wasser, Cola

  • 0,25€ 2,50

• Bitterlemon

  • 0,2 l€ 2,50

• Apfel, Orangen

  • 0,2 L€ 2,50

• Taelwasser

  • 0,5 L€ 3,70