Markus Semmler Das Restaurant

3,7 (7)

€51 en meer

Frans

Sächsische Str. 7, Berlin, BE 10707

OverzichtReviewsDetails

Over dit restaurant

Innovatief
Goed voor speciale gelegenheden
Goed voor zakelijke maaltijden

Located in Berlin, Markus Semmler Das Restaurant is the eponymous restaurant of Chef Markus Semmler. Chef Semmler has been named a Berlin Master Chef and has cooked for celebrities, US Presidents and even royalty. With a resume like that, guests have extremely high expectations and Markus Semmler does not disappoint. Each dish is artfully constructed of playful flavors both familiar and exotic. There is no menu here, as guests are treated to whatever culinary journey Chef Semmler has planned for the day. Demand is high, so make sure to book your reservation early to ensure your seat at this one of a kind table.

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Stijl
Casual chique
Prijs
€51 en meer
Keuken
Frans, Duits
Openingstijden
Mittwoch - Samstag: ab 17:00 Gerne können Sie unser Restaurant auch außerhalb der regulären Öffnungszeiten exklusiv für Ihre Veranstaltung buchen.
Website
http://www.kochkunst-ereignisse.de/
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
Kledingvoorschrift
Smart casual
Chef-kok
Markus Semmler
Catering
www.kochkunst-ereignisse.de
Private party faciliteiten
Nutzen Sie unsere Räumlichkeiten auch außerhalb der regulären Öffnungszeiten ganz exklusiv für Ihr Event.Ob Produktpräsentation, Empfang, Cocktailparty, Tagung, Incentive oder ein gesellschaftliches Treffen, zu jedem Anlass erstellen wir Ihnen gerne ein individuelles Angebot.

Locatie
Sächsische Str. 7, Berlin, BE 10707
Wijk
Wilmersdorf
Parkeerinformatie
Parkeren op straat
Extra
Banket, Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Cocktails, Patio/Buiten eten, Rokersruimte buiten, Sigaarsalon, Uitgebreide bar, Wijn

Schwertfischcarpaccio, Wildkräuterdrops
schwarzer Knoblauch, Radieschen
Wildwassergarnele, Topinambur-creme, Enokipilze
Sojareduktion
Rochenflügel, geschmolzene Tomate, Kapern
Kartoffel - Kräuter - Kräcker
Rehrücken, Geräucherter Sellerie, wilder Brokkoli
Pfifferlinge, Kirschgel
Wildperlhuhnbrust, Pfifferlinge, Lardo
Schnittlauch
Pfirsich, Himbeere, Ziegenfrischkäse
geräucherter Tee

Tagesempfehlung

Vorspeise

Schwertfischcarpaccio, Wildkräuterdrops€ 29,00
schwarzer Knoblauch, Radieschen

Zwischengänge

Wildwassergarnele, Topinambur-creme, Enokipilze€ 29,00
Sojareduktion
Rochenflügel, geschmolzene Tomate, Kapern€ 24,00
Kartoffel - Kräuter - Kräcker

Fisch

Rochenflügel, geschmolzene Tomate, Kapern€ 49,00
Kartoffel - Kräuter - Kräcker

Fleisch

Rehrücken, Geräucherter Sellerie, wilder Brokkoli€ 49,00
Pfifferlinge, Kirschgel
Wildperlhuhnbrust, Pfifferlinge, Lardo€ 46,00
Schnittlauch

Dessert

Pfirsich, Himbeere, Ziegenfrischkäse€ 18,00
geräucherter Tee

Reviews

OpenTable-reviews van geverifieerde gasten

Reviews van mensen die bij Markus Semmler Das Restaurant hebben gegeten.

3.7

3,7

(7)

4,0Eten
3,6Bediening
3,2Sfeer
4,0Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Redelijk rustig

7 Reviews

OT
OpenTable gast
Frankfurt1 recensie
1,0
Gerecenseerd op 14 januari 2019
1. Algeheel 1
ACHTUNG: Das Unternehmen befindet sich im Insolverfahren. Wir haben im Oktober eine Anzahlung über 190 Euro für ein Abendessen geleistet. Das am 12.01. hätte stattfinden sollen. Abgesagt wurde uns 2h vorher. Zusätzlich haben wir einen Gutschein über 60 Euro. Beides bekommen wir nicht wieder.
Is dit nuttig?
G
Giaconda
München2 recensies
2,0
Gegeten op 20 februari 2016
1. Algeheel 2
2. Eten 2
3. Bediening 1
4. Sfeer 1
Unsere Ewartung nach Erlangen eines Michelin-Sterns war hoch. Was bei Betreten des Restaurants sogleich auffiel war die Tatsache, dass niemand zugegen war, der uns empfing und uns zu unserem reservierten Tisch führte. Wir mussten dann selbst aktiv den Service bemühen. Die Location und die Räumlichkeiten sind an und für sich sehr schön, aber die Vermischung von verschiedenen Stilen, die ohne Richtung zusammengewürfelt wurden, lassen keine wirklich gemütliche Atmosphäre aufkommen. Das was sich beim Design und Empfang andeutete, fand man in derselben Weise auch auf dem Teller wieder. Wir bestellten ein fünfgängiges Menu. Technisch waren alle Gänge mit seinen Komponenten auf sehr hohem Niveau und dafür gab es wahrscheinlich den Stern. Aber jeder Gang war überladen mit zu vielen Elementen (6-8 Elemente pro Teller!), die einfach nicht alle miteinander harmonierten und meistens nur deswegen auf dem Teller landeten, um noch einmal mehr zu zeigen, welche Technik der Küchenchef noch beherrscht und welches Aroma man noch in ein Eiscreme-Quenelle hineinpacken kann. Hier kann man klar sagen: Weniger wäre mehr gewesen! Bleibt nur noch hinzuzufügen, dass auch der Service hinter dem Niveau eines Sternerestaurants hinterherhinkt. Schon die zweite Nachfrage über verwendete Produkte oder den Wein konnte nicht beantwortet werden und derselbe Riesling wurde meiner Begleitung und mir in zwei verschiedenen Gläsern ausgeschenkt. Fazit: Für dasselbe Geld bekommt man in der Stadt in einigen Restaurants ein besser harmonierendes Menu mit einem fachkundigeren und aufmerksameren Service!
Is dit nuttig?
HH
HarryHerrmann
Berlijn4 recensies
4,0
Gegeten op 27 mei 2015
1. Algeheel 4
2. Eten 4
3. Bediening 4
4. Sfeer 3
Es ist ausgersprochen traurig, in einem der besten Restsaurants Berlins quasi die einzigen Gäste zu sein - das hat Markus Semmler und sein Restaurantg nicht verdient. Stehen alle nur auf Curry-Wurst und Buketten?
Is dit nuttig?
m
mralea
Berlijn2 recensies
5,0
Gegeten op 14 februari 2015
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Tolle Küche - bin immer wieder sprachlos wie man Sachen zubereiten kann auf die man nie gekommen wäre. Großes Kompliment
Is dit nuttig?
SN
SarahNaomi
Berlijn1 recensie
5,0
Gegeten op 12 november 2013
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 4
Wir haben einen wunderschönen Abend dort verbracht bei ausgezeichnetem Essen in Begleitung von perfekt ausgewälten Weinen. Wir haben den freundlichen aufmerksamen, aber unaufdringlichen Service genossen. Wir hatten das 7-Gänge-Menü mit Weinbegleitung.
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WG
WilliamGCH
Londen7 recensies
1,0
Gegeten op 14 september 2013
1. Algeheel 1
2. Eten 1
3. Bediening 1
4. Sfeer 1
I booked this restaurant through your system. When I arrived, they told me it was impossible, restaurant was privatised for a party. So I could not have diner.
Is dit nuttig?
R
Reiner Gold
Berlijn20 recensies
5,0
Gegeten op 2 oktober 2012
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 4
4. Sfeer 4
Insgesamt ein sehr gut ausgewähltes und gekochtes Menü. Der Service ist den Ansprüchen der Küche nicht ganz gewachsen und wirkte stellenweise etwas überfordert - dennoch: insgesamt sehr zu empfehlen!
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Stijl
Casual chique
Prijs
€51 en meer
Keuken
Frans, Duits
Openingstijden
Mittwoch - Samstag: ab 17:00 Gerne können Sie unser Restaurant auch außerhalb der regulären Öffnungszeiten exklusiv für Ihre Veranstaltung buchen.
Website
http://www.kochkunst-ereignisse.de/
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Eurocheque-kaart, Mastercard, Visa
Kledingvoorschrift
Smart casual
Chef-kok
Markus Semmler
Catering
www.kochkunst-ereignisse.de
Private party faciliteiten
Nutzen Sie unsere Räumlichkeiten auch außerhalb der regulären Öffnungszeiten ganz exklusiv für Ihr Event.Ob Produktpräsentation, Empfang, Cocktailparty, Tagung, Incentive oder ein gesellschaftliches Treffen, zu jedem Anlass erstellen wir Ihnen gerne ein individuelles Angebot.

Locatie
Sächsische Str. 7, Berlin, BE 10707
Wijk
Wilmersdorf
Parkeerinformatie
Parkeren op straat
Extra
Banket, Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Cocktails, Patio/Buiten eten, Rokersruimte buiten, Sigaarsalon, Uitgebreide bar, Wijn

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Mein "kohlenhydratarmes" Menü

Schwertfischcarpaccio, Wildkräuterdrops

Wildwassergarnele, Topinambur-creme, Enokipilze

Rochenflügel, geschmolzene Tomate, Kapern

Rehrücken, Geräucherter Sellerie, wilder Brokkoli

Wildperlhuhnbrust, Pfifferlinge, Lardo

Pfirsich, Himbeere, Ziegenfrischkäse

Tagesempfehlung

Vorspeise

Schwertfischcarpaccio, Wildkräuterdrops€ 29,00

Zwischengänge

Wildwassergarnele, Topinambur-creme, Enokipilze€ 29,00

Rochenflügel, geschmolzene Tomate, Kapern€ 24,00

Fisch

Rochenflügel, geschmolzene Tomate, Kapern€ 49,00

Fleisch

Rehrücken, Geräucherter Sellerie, wilder Brokkoli€ 49,00

Wildperlhuhnbrust, Pfifferlinge, Lardo€ 46,00

Dessert

Pfirsich, Himbeere, Ziegenfrischkäse€ 18,00

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