Enable JavaScript to run this app.
Naar hoofdinhoud gaan
OpenTable-logo
  1. Startpagina
  2. Duitsland
  3. Beieren
  4. Augsburg
  5. Centrum
maximilian°s, Augsburg, BY

maximilian°s

4.7
4.7
119 recensies
van 31 € tot 50 €
Internationaal
Populairste tags:
  • Speciale gelegenheid
  • Geschikt voor foodies
  • Opvallende wijnkaart
In der Augsburger Innenstadt bietet das maximilian°s „best urban kitchen“. Kreativität, Frische und hohe Qualität bilden die Basis für die Gerichte aus den Metropolen der Welt

best urban kitchen
Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt.

Das Team rund um Executive Chef Simon Lang setzt dies in der offenen Showküche mit sanft geräuchertem Schwertfisch, italienischer Pasta bis hin zur französischen Bouillabaisse, auf der saisonal wechselnden Karte gekonnt in Szene.
Die „all time favorites“ wie das Wiener Schnitzel oder den Zwiebelrostbraten gibt es ganzjährig.

Een tafel reserveren

2 personen

20:00


Vandaag 10 keer gereserveerd
Evenementen beschikbaar.

Aanvullende informatie

  • Dinerstijl

    Een hapje eten

  • Keukens

    Internationaal, Regionaal Duits (zuidelijk), Duits

  • Openingstijden

    Ontbijt Dagelijks 06:30 uur–10:30 uur Brunch Zo 11:30 uur–14:30 uur Lunch Ma–Za 12:00 uur–14:00 uur Diner Ma–Za 18:00 uur–22:00 uur

  • Telefoonnummer

    0821 5036650

  • Betalingsmogelijkheden

    AMEX, Eurocheque-kaart, JCB, MasterCard, Visa

  • Kledingvoorschrift

    Zakelijk casual

  • Chef-kok

    Simon Lang / Marko Schütz

Evenementen

  • Sonntagsbrunch im Restaurant "maximilian°s"

    € 55,00 per persoon

    Meerdere datums beschikbaar
    Bei unserem Sonntagsbrunch erwartet Sie jede Woche ein Genusserlebnis der besonderen Art. Reichhaltiges Frühstücksbufett Kalte Vorspeisen und Salate Suppe Live Cooking Station Saisonale Hauptgänge mit Fleisch und Fisch Vegetarische Variante Köstliche Dessertauswahl 55,00 EUR pro Person inklusive einem Glas Champagner, Saft, Kaffee und Tee von 11:30 - 14:30 Uhr Reservieren Sie bitte unter +49 821 5036 0.

Wat 119 mensen zeggen

Algehele beoordelingen en recensies

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen recensies schrijven

4.7
4,7 gebaseerd op recente scores
  • 4,7Eten
  • 4,8Bediening
  • 4,6Sfeer
  • 4,3Prijs-kwaliteitverhouding

GeluidRedelijk rustig

Geliefd vanwege

  • Beieren

    Opvallende wijnkaart

  • Beieren

    Internationaal

  • Augsburg

    Best Overall

  • Augsburg

    Best Food

  • Augsburg

    Best Service

  • Augsburg

    Best Ambiance

  • Augsburg

    Best Value

  • Augsburg

    Most Booked

Sorteer op

Filters

  1. GW

    GuidoW

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    1 dag geleden gegeten

    overall5food5service5ambience5
    Wir haben einen sehr angenehmen Abend verbracht bei einem ausgezeichneten Essen und in einem schönen Ambiente. Der Service war aufmerksam und überaus freundlich. Der runde Tisch passte perfekt für unsere Gruppe von 6 Personen.
  2. EM

    EduM

    Monaco di Bavie

    2 recensies

    5.0

    2 recensies

    7 dagen geleden gegeten

    overall5food5service5ambience5
    Wieder einmal ein schöner Abend mit sehr gutem Essen und tollem Service.
  3. AK

    AndreasK

    New York / Agglomeratie New York

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 28 november 2022

    overall5food5service5ambience5
    Ein hervorragender Abend. Ich war schon mehrmals mittags dort und konnte nie verstehen warum alle so zufrieden mit dem Restaurant sind. - Jetzt habe ich es verstanden. Die Mitarbeiter waren absolut zuvorkommend. Das Essen sensationell und auch der Ausklang an der Bar war jeden Cent wert!
  4. TO

    ThomasO

    Croatia

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 26 november 2022

    overall5food5service5ambience4
    Äusserst aufmerksamer Service. Feines Essen, im Gesamtpaket sein Geld wert.
  5. S

    Simon

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 26 november 2022

    overall5food5service5ambience5
    Ein Wort: „Perfekt.“ Man kann sogar soweit gehen, dass es dem besternten Sartory in nix nachsteht, zum Teil sogar überlegen ist. Einziger Punkt: man könnte die offenen, „exklusiveren“ Champagners des angrenzenden Sartory auch als Aperitif empfehlen. Statt immer die gleichen beiden.
  6. KM

    KaiM

    Beieren

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 24 november 2022

    overall5food5service5ambience5
    Zuvorkommender, freundlicher und kompetenter Service. Qualitativ hochwertiges Essen. Stilvolle Atmosphäre. Sehr empfehlenswert.
  7. MF

    MariaF

    Beieren

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 24 november 2022

    overall5food5service5ambience5
    Einfach ein herrliches frühstück. Ein ganz tolles Hotel
  8. h

    hochzeitstagseinladung22

    Beieren

    1 recensie

    4.0

    1 recensie

    Gegeten op 17 november 2022

    overall4food3service3ambience4
    Das Essen und der Service waren gut bis sehr gut, allerdings wäre es schön gewesen, wenn die Teller usw. vom eingangs servierten Brot/Butter auch abgeräumt worden wären. Der Schwertfisch war etwas wenig gewürzt, die Bouillabaise war sehr gut. Der Rest gut. Preise hoch, aber im Hotel muss man das erwarten. Danke an das Team.
  9. HE

    HermannE

    1 recensie

    2.0

    1 recensie

    Gegeten op 15 november 2022

    overall2food2service4ambience3
    Alles zusammen ist dieses "Champagnerfrühstück" den Preis von 35 Euro p.P. definitiv nicht wert! Um 09.30 Tisch reserviert, um 10.30 Uhr wurde abgeräumt und um 11 Uhr wird man rausgeworfen, weil Mittagstisch ansteht.....
  10. T

    Thomas

    Beieren

    1 recensie

    4.0

    1 recensie

    Gegeten op 5 november 2022

    overall4food4service5ambience5
    Wir haben Vorspeise Steak und Fisch sowie einen Nachtisch verzehrt, die Speisen waren sehr gut außer der Fisch hat nicht unsere Erwartungen entsprochen, als wir das der Bedienung mitteilten kam keine Reaktion von ihr. Nicht gut!!! Man hätte wenigstens bei der Summe was ich bezahlt habe einen Cappuccino oder wenigstens das Parkhaus vom Hotel als wieder Gutmachend zu bekommen, aber nein mußten alles bezahlen, schade !!!
  11. JL

    JessiL

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 5 november 2022

    overall5food5service5ambience5
    Das Essen war unglaublich lecker, der Service super und im ganzen ein perfekter Abend! Sehr gerne wieder!
  12. C

    Chris

    Beieren

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 4 november 2022

    overall5food5service5ambience5
    Ein toller Abend in schönem Ambiente mit gutem Essen und Wein
  13. OT

    OpenTable Diner

    Monaco di Bavie

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 4 november 2022

    overall5food5service5ambience5
    ch wollte das maximilian's schon seit über einem Jahr besuchen, es hat sich aber leider nie ergeben. Heute war es dann soweit und ich muss sagen, die Vorfreude hat sich gelohnt. Es war ein super Abend, mit einem überaus netten und jungen Personal. Jeder Wunsch wurde erfüllt und das Essen war hervorragend. Ganz zu schweigen von der Portionsgröße. Man vermutet in dieser Klasse Restaurant, etwas kleinere Portionen, aber da liegt man im maximilian's falsch. Nach Vorspeise und Hauptspeise war kein Platz mehr für ein Dessert. Bei allen 4 Gästen nicht. Das haben wir so nicht erwartet und waren sehr positiv überrascht! Mein Fazit: Ich habe lange mit meinem Besuch gewartet, aber dafür werde ich nun umso öfter vorbeischauen. Tip: Gleich anschließend in die hauseigene Bar „3M“. Perfekte Abrundung des Abends!
  14. M

    Michael

    Beieren

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 31 oktober 2022

    overall5food5service5ambience5
    Sehr leckeres Essen, super Service. Ein Toller Abend.
  15. K

    Karina

    Monaco di Bavie

    1 recensie

    4.0

    1 recensie

    Gegeten op 31 oktober 2022

    overall4food5service4ambience5
    Sehr gutes Essen, super Ambiente und sehr freundliches Personal
  16. TF

    ThFr

    Monaco di Bavie

    4 recensies

    5.0

    4 recensies

    Gegeten op 28 oktober 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wie jedesmal, ein kulinarisches Highlight, perfekter Service und ein tolles Ambiente im Maximilians.
  17. OT

    OpenTable Diner

    Monaco di Bavie

    1 recensie

    4.0

    1 recensie

    Gegeten op 28 oktober 2022

    overall4food5service5ambience4
    Geräuschkulisse etwas laut, Essen sehr gut.
  18. CL

    ChristianL

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 15 oktober 2022

    overall5food5service4ambience5
    Toller Trip nach Augsburg mit gutem Mittagessen. Der Sommelier kann den Wein gut zum Essen empfehlen.
  19. CV

    ChristinaV

    Monaco di Bavie

    2 recensies

    5.0

    2 recensies

    Gegeten op 11 oktober 2022

    overall5food5service5ambience5
    Ein wunderbarer Abend mit Essen der Extraklasse und einem hervorragenden Service. Gerne bald wieder 😀
  20. J

    Jasmin

    1 recensie

    2.0

    1 recensie

    Gegeten op 9 oktober 2022

    overall2food4service2ambience2
    Service überfordert, man musste auf sich öfter aufmerksam machen. Sehr eng bestuhlt, es wurde einem oft an den Stuhl gerempelt. Preis überteuert. (55€ p.P.) als man noch ein Glas Champagner nachbestellen wollte, wurden pro Glas 14,50€ boniert… Essen war lecker und gutes Angebot. Erlebnis entspricht sicher nicht dem vermarkteten Standard und Preis.
  21. AA

    AstridA

    1 recensie

    4.0

    1 recensie

    Gegeten op 3 oktober 2022

    overall4food5service4ambience5
    Das Essen war wirklich sehr lecker. Gute Weinempfehlung. Kommen wieder.
  22. OT

    OpenTable Diner

    Beieren

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 28 september 2022

    overall5food5service5ambience5
    Sehr gut wie immer
  23. BA

    BerndA

    1 recensie

    4.0

    1 recensie

    Gegeten op 23 september 2022

    overall4food3service4ambience4
    Grundsätzlich empfehlenswert. Kleinigkeiten wie lauwarme Weißwürstchen und Rühreier
  24. AP

    AlexanderP

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 3 september 2022

    overall5food5service5ambience5
    Es war ein sehr schöner Abend! Das Essen war gut! Fisch / Fleischqualität ausgezeichnet!
  25. CK

    ChristianK

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 3 september 2022

    overall5food5service5ambience5
    Der Service war erste Klasse, das Essen sehr gut, bis auf wenige Kleinigkeiten, und das Ambiente sehr angenehm. Wir werden wiederkommen.
  26. AB

    AniBe

    Monaco di Bavie

    2 recensies

    4.0

    2 recensies

    Gegeten op 1 september 2022

    overall4food5service5ambience4
    Das Essen war sehr lecker, der Service super aufmerksam und bemüht meine Unverträglichkeiten zu berücksichtigen. Allein die Lautstärke in dem doch sehr großen Raum machte einen es etwas ungemütlich.
  27. OT

    OpenTable Diner

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 29 augustus 2022

    overall5food5service5ambience5
    Entspanntes frühstücken in toller Atmosphäre mit super leckerem Essen und aufmerksamen Personal :-)
  28. CG

    ChristianG

    Beieren

    1 recensie

    4.0

    1 recensie

    Gegeten op 27 augustus 2022

    overall4food4service4ambience4
    Komplett gesehen kann man es nur empfehlen, alles sehr stimmig. Nur der Tisch war uns leider ein wenig zu klein
  29. C

    Chris

    Beieren

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 26 augustus 2022

    overall5food5service5ambience5
    Sehr zuvorkommender Service mit ausgezeichnetem Essen, angenehmes Ambiente, was will man mehr?
  30. RW

    RoWis111

    Monaco di Bavie

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 22 augustus 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wir haben den Aufenthalt sehr genossen. Das Essen war hervorragend und der Service zuvorkommend. Vielen Dank für den schönen Abend. PS: einen Hinweis für das Personal: der verlorene Ohrring ist wieder aufgetaucht. Danke für das Mithelfen beim Suchen :-)
  31. HA

    HelmutA

    Saksen

    3 recensies

    4.0

    3 recensies

    Gegeten op 10 augustus 2022

    overall4food4service5ambience4
    Essen und Service wie immer sehr gut. Der Zwiebelrostbraten nahezu perfekt mit einer bemerkenswert guten Jus. Das einzige was stört sind die vorbeifahrenden Autos.
  32. SM

    SebastianM

    Beieren

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 7 augustus 2022

    overall5food5service5ambience5
    Sehr große Auswahl an vielen Köstlichkeiten. Äußerst zuvorkommender Service. Immer wieder gern.
  33. OT

    OpenTable Diner

    België

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 5 augustus 2022

    overall5food5service5ambience5
    Simplement fantastique, service attentionné, mets de qualités, idem vins. Belle occasion pour clôturer un séjour à Augsburg.
  34. BF

    BirgitF

    Baden-Württembe

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 3 augustus 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wir waren sehr zufrieden mit dem Essen und Service. Es hat uns sehr gefallen und wir werden gerne mal wieder kommen.
  35. BW

    BarbaraW

    Monaco di Bavie

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 26 juli 2022

    overall5food5service5ambience5
    Ein wunderbarer Abend mit Essen in herausragender Qualität, ansprechend serviert in schönem Ambiente. Sehr zuvorkommender Service und gelungene Kompisitionen!
  36. RJ

    RosiJ

    Beieren

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 23 juli 2022

    overall5food5service5ambience5
    Ausgezeichneter Service! Essen wie immer ausgezeichnet!!
  37. TW

    ThomasW

    Monaco di Bavie

    3 recensies

    4.0

    3 recensies

    Gegeten op 22 juli 2022

    overall4food4service5ambience5
    Tipp Topp nichts zu meckern, sehr aufmerksamer freundlicher Service. Der Wein/Schaumwein dürfte etwas kühler sein.
  38. D

    Diva63

    Monaco di Bavie

    5 recensies

    5.0

    5 recensies

    Gegeten op 9 juli 2022

    overall5food5service5ambience5
    Im Maximilians erwartet den Gast in allen Bereichen der Superlativ! Unbedingt empfehlenswert! Egal ob Lunch, Brunch oder Dinner - immer eine Genussreise wert.
  39. FK

    FredK

    New York / Agglomeratie New York

    10 recensies

    vip
    5.0

    10 recensies

    Gegeten op 9 juli 2022

    overall5food5service5ambience5
    Gutes Essen und freundliche Bedienung
  40. R

    Ralph

    Monaco di Bavie

    4 recensies

    5.0

    4 recensies

    Gegeten op 8 juli 2022

    overall5food5service5ambience5
    Das Essen war wie immer lecker, der Service hervorragend. Kann ich uneingeschränkt empfehlen.

Veiligheidsmaatregelen

  • Reinigen en ontsmetten

    • Oppervlakken worden tussen maaltijden gereinigd
    • Gemeenschappelijke ruimtes worden dagelijks grondig gereinigd
    • Ontsmettingsmiddel of doekjes beschikbaar voor klanten
    • Contactloze betaling mogelijk

Veelgestelde vragen

maximilian°s heeft 4.7 sterren gekregen van 119 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2 personen

20:00


Vandaag 10 keer gereserveerd
Evenementen beschikbaar.
Google Maps voor maximilian°s

Maximilianstraße 40, Augsburg, BY 86150

Aanvullende informatie

  • Wijk

    Centrum

  • Openingstijden

    Ontbijt Dagelijks 06:30 uur–10:30 uur Brunch Zo 11:30 uur–14:30 uur Lunch Ma–Za 12:00 uur–14:00 uur Diner Ma–Za 18:00 uur–22:00 uur

  • Keukens

    Internationaal, Regionaal Duits (zuidelijk), Duits

  • Dinerstijl

    Een hapje eten

  • Kledingvoorschrift

    Zakelijk casual

  • Parkeerinformatie

    Geen

  • Betalingsmogelijkheden

    AMEX, Eurocheque-kaart, JCB, MasterCard, Visa

  • Chef-kok

    Simon Lang / Marko Schütz

  • Extra

    Bier, Cocktails, Glutenvrije opties, Veganist, Wijn

  • Privacybeleid
  • Gebruiksvoorwaarden
  • Cookies en op interesse gebaseerde advertenties
Copyright © 2022 OpenTable, Inc. 1 Montgomery St Ste 700, San Francisco CA 94104 - Alle rechten voorbehouden.
OpenTable is deel van Booking Holdings, de wereldleider in online reizen en gerelateerde diensten.
Booking-logoPriceline-logoKAYAK-logoAgoda-logoRentalcars-logoOpenTable-logo