Over dit restaurant

Bij Bouf staan je smakelijke gerechten te wachten, die op gastronomische wijze worden gepresenteerd. Het stijlvolle interieur is ingericht met kroonluchters en knusse zitgelegenheid met zachte bekleding. Stap eens binnen voor een kopje kwaliteitskoffie of blijf langer voor een uitgebreide maaltijd. Het lunchmenu van Bouf bestaat uit diverse lichte gerechten, zoals sandwiches en salades, en voor een gastronomische ervaring moet je echt eens het dinermenu proberen. Laat de gestoofde boeuf bourguignon of een van de heerlijke visfilets je smaken. De uitgebreide wijnkaart van Bouf biedt goede rosé, witte of rode wijn voor bij de maaltijd. Er worden ook desserts geserveerd, zoals chocolade taartjes, crème brûlée of een kaasplankje met verschillende broodsoorten.

Niet beschikbaar op OpenTable

Dit restaurant maakt helaas geen deel uit van het reserveringsnetwerk van OpenTable. Neem voor meer info over beschikbaarheid rechtstreeks contact met ze op.

Is dit uw restaurant?

Claim deze vermelding

Er valt nog meer te ontdekken

Ontdek nog veel meer restaurants zoals deze met onze app.

Scan de QR-code om nog veel meer restaurants zoals deze te ontdekken met onze app.

Open app

Aanvullende informatie

Stijl
Een hapje eten
Prijs
€30 en minder
Keuken
Modern Europees
Openingstijden
Di–Za 12:00 uur–22:30 uur
Telefoonnummer
020 638 0866
Website
http://www.mosamsterdam.nl/
Dress code
Zakelijk casual

Locatie
IJdok 185, Amsterdam, Noord-Holland 1013 MM
Wijk
Westerpark
Parking details
Geen

Dungesneden en gerookte makreel, crème van venkel en een vinaigrette met sereh
Thinly sliced and smoked mackerel, cream of fennel and lemongrass vinaigrette
Gebrande langoustine met gegrilde ananas, zacht gegaard buikspek en een zalf van Spaanse kapper appeltjes
Roasted langoustine with grilled pineapple, slow cooked pork belly and an ointment of Spanish capers
Corvina met Hollandse garnaaltjes, ingelegde witte biet en een coulis van snijboontjes
Corvina with Dutch shrimps, pickled white beetroot, coulis of haricots
Rode poon met gekonfijte aardappel, geroosterde bloemkool, oude kaas en truffel
Grilled red gurnard with potato, roasted cauliflower, old cheese and truffle
Gebraden Kalfslende met een crème van knolselderij & pistache, jus met dragon
Roast of veal with a cream of celery & pistachio, gravy with tarragon
Dessert van passievrucht, kokos en pandanblad
Dessert of passion fruit, coconut and pandan leaf

Wisselend lunch menu

3 gangen €36, 4 gangen €44

À La Carte

Al onze gerechten zijn zowel als voorgerecht (€22). en als hoofdgerecht (€30) te bestellen. €4 supplement

Noordzee-krab salade met gepocheerde eidooier, Brussels lof, kervel créme en witte port reductie. met kaviaar supplement €15
North Sea crab salad with poached egg yolk, chicory, chervil cream and white port reduction. with caviar supplement €15
Frisse salade van verschillende radijsjes met gerookte paling, takuan en een crème van zwarte sesam en zeewier
Fresh salad of various radishes with smoked eel, takuan and an cream of black sesame and seaweed
Gebrande Dorade met ganzenlever, manzanilla, krokante kippenhuid en blauwe bessen
Roasted Dorade with foie gras, manzanilla, crispy chicken skin and blue berries
Kabeljauw rugfilet van de plancha met artisjok, gebrande venkel, dille olie en oester vinaigrette
Codfish from the plancha with artichoke, roasted fennel, dill oil and oyster vinaigrette
Geroosterde zeebaars met rode garnaal, sambal, prei, zoete aardappel en een jus van strandkrabben
Grilled sea bass with red shrimp, chili, leek, sweet potato and gravy of shore crabs
Gebraden Ierse entrecôte met bereidingen van ui, en eenjus met "poivre long"
Irish roasted sirloin with preparations of onion, mushrooms and a gravy with "poivre long"
Geroosterde kwartel met meiraap, polenta, topinamboer en een jus met bladselderij
Roasted quail with turnip, polenta, Jerusalem artichoke and a sauce with celery

Kaas of iets uit de suikerpot

Selectie van 'De Kazerie'€ 15,00
Selection from 'De Kazerie'
Chocolade, gember en goji bes€ 12,00
Chocolate, ginger and goji berry
Abrikoos, Hibiscus en vanille€ 12,00
Apricot, Hibiscus and vanilla

MOS Amsterdam

Over dit restaurant

Niet beschikbaar op OpenTable

Er valt nog meer te ontdekken

Aanvullende informatie

Menu

Menu

Dungesneden en gerookte makreel, crème van venkel en een vinaigrette met sereh

Gebrande langoustine met gegrilde ananas, zacht gegaard buikspek en een zalf van Spaanse kapper appeltjes

Corvina met Hollandse garnaaltjes, ingelegde witte biet en een coulis van snijboontjes

Rode poon met gekonfijte aardappel, geroosterde bloemkool, oude kaas en truffel

Gebraden Kalfslende met een crème van knolselderij & pistache, jus met dragon

Dessert van passievrucht, kokos en pandanblad

Wisselend lunch menu

À La Carte

Noordzee-krab salade met gepocheerde eidooier, Brussels lof, kervel créme en witte port reductie. met kaviaar supplement €15

Frisse salade van verschillende radijsjes met gerookte paling, takuan en een crème van zwarte sesam en zeewier

Gebrande Dorade met ganzenlever, manzanilla, krokante kippenhuid en blauwe bessen

Kabeljauw rugfilet van de plancha met artisjok, gebrande venkel, dille olie en oester vinaigrette

Geroosterde zeebaars met rode garnaal, sambal, prei, zoete aardappel en een jus van strandkrabben

Gebraden Ierse entrecôte met bereidingen van ui, en eenjus met "poivre long"

Geroosterde kwartel met meiraap, polenta, topinamboer en een jus met bladselderij

Kaas of iets uit de suikerpot

Selectie van 'De Kazerie'€ 15,00

Chocolade, gember en goji bes€ 12,00

Abrikoos, Hibiscus en vanille€ 12,00

Beoordeel dit restaurant als eerste

Niet beschikbaar op OpenTable

Aanvullende informatie