Motimahal Indian Restaurant

Voorgerechten

Voorgerechten - Heerlijke Indiase Hapjes en Snacks

• Papperdam 1 Piece

  Bereidt uit linzen met kruiden

  • 1 Piece€ 1,50

• Samosa Vegetables€ 5,00

  Gemengde groenten, uien en aardappelen in deeg

• Onion Bhajee€ 5,50

  Gebakken uien

• Panir Pakora€ 6,50

  Indiase kaas pakora

• Gobi Pakora€ 6,50

  Bloemkool pakora

• Chicken Pakora€ 7,50

  Gebakken kipfilet met Indiase kruiden

• Prawn Pakora€ 8,50

  Gebakken garnalen

• Hot Chicken Wings€ 6,50

  Zeer hete gegrilde kippevleugels

• Chicken Tikka€ 7,50

  Gemarineerde kipfilet gegrild in de tandoor

• Seekh Kabab€ 7,50

  Gegrild gehakt van lams en kippevlees

• Boti Kabab€ 7,50

  Gemarineerde stukjes lamsvlees uit de tandoori klei oven

• Keema Nan€ 4,50

  Wit brood met gehakt en mintsaus

• Cheese Nan€ 4,50

  Wit brood met Indiase kaas en mint saus

• Non Veg Plater€ 23,50

  Chicken tikka, Seekh kabab, Boti kabab & Hot wings

• Veg Plater€ 18,50

  Samosa, Onion bhajee, Panir pakora & Gobi pakora

Soups / Soepen

• Dal Soup€ 4,00

  Linzensoep

• Tomato Soup€ 5,00

  Tomatensoep

• Chicken Soup€ 5,00

  Kippesoep

• Seafood Soup€ 7,50

  Vissoep

Kip Gerechten

Pulao rice € 1,50 extra Indiase Kip Gerechten: Motimahal Indiaas restaurant geserveerd van meer dan 15 authentieke heerlijke Indiase kip recepten in Amsterdam. Geserveerd met rijst

• Chicken Curry€ 15,00

  Kippenvlees in kerrie saus met speciale kruiden

• Chicken Jalferezi€ 17,00

  Typisch Indiaas gerecht met paprika, uien, gember, tomaten en Indiase kruide

• Chicken Madras€ 17,00

  Kippenvlees bereidt in een pittige madras kerrie saus

• Chicken Vindallo€ 17,00

  Kippenvlees in een zeer hete kerrie saus met diverse kruiden

• Butter Chicken€ 17,00

  Tandoori kipfilet bereidt in een romige tomatensaus

• Chicken Shahi Korma€ 17,00

  Kip in een milde kerriesaus met amandel, rozijnen, en kokos

• Chicken Tikka Masala€ 17,00

  Gegrilde stukjes kipfilet in kerriesaus bereidt met paprika

• Chicken Dansak€ 17,00

  Kippenvlees met bruine linzen en paprika in een pikante saus

• Chicken Saag€ 17,00

  Kippenvlees met spinazie en speciale kruiden

• Chicken Bhuna€ 17,00

  Kippenvlees in kerrie saus met geroosterde uien

• Chicken Do Piaza€ 17,00

  kip in kerriesaus, bereid met medium hete kruiden, veel uien, tomaten, groene pepers, gember en knoflook

• Chicken Pasanda€ 17,00

  Stukjes kip in milde kerriesaus, amandel en boter

• Chicken Aloo Mushroom€ 17,00

  Kippenvlees met aardappelen, champignon en speciale kruiden

• Chicken Karahi€ 17,00

  Kip in kerrie saus met geroosterde uien

• Chicken Rogon Josh (Mild or Med)€ 17,00

  Typische indiase kipkerrie

Tandoori Gerechten

Pulao rice € 1,50 extra. Een keuze uit verschillende soorten vlees, kip of vis gegrild in de Indiase klei-oven "De Tandoor". Geserveerd met aloo matter kerrie en rijst.

• Tandoori Chicken (with Bone)€ 15,00

  Gekruide gemarineerde kip, geroosterd in de Tandoor

• Tandoori Chicken Tikka (Boneless)€ 17,00

  Kipfilet gemarineerd in amandel en cashewnoten saus

• Tandoori Mint Tikka€ 17,00

  Kipfilet gemarineerd in mint saus

• Tandoori Garlic Tikka€ 17,00

  Kipfilet gemarineerd in knoflooksaus

• Tandoori Seekh Kabab€ 17,00

  Gehakt van lams- en kippevlees met speciale kruiden

• Tandoori Lamb Tikka€ 18,00

  In speciale kruiden gemarineerd lamsvlees

• Tandoori Lamb Chop€ 22,50

  Gekruide gemarineerde lamskotelette, geroosterd in de Tandoor

• Tandoori King Prawn€ 22,50

  Grote garnalen gegrild in de tandoor

• Tandoori Mix Grill€ 21,50

  Tandoori Kip, Seekh kabab, Lams tikka, Grote garnalen en Kip tikka

• Tandoori Fish Tikka€ 20,50

  Gemarineerde vis

• Tandoori Panir Tikka€ 15,00

  Kruidig gemarineerde Indiase kaas

• Mix Veg Grill€ 17,50

  Diverse groenten en Panir

Lamsvlees Gerechten

Pulao rice € 1,50 extra. Indiase Lamsvleesgerechten: Motimahal geserveerd favoriete Indische Lamsvleesgerechten met rijst. genieten van traditionele lam met Indiase kruiden. Geserveerd met rijst

• Lamb Curry€ 16,00

  Lamsvlees bereidt in een traditionele kerrie saus

• Rogon Josh (Mild or Medium)€ 18,00

  Typische indiase lamskerrie

• Lamb Jalferezi€ 18,00

  Typisch Indiaas gerecht met paprika, uien, gember, tomaten en Indiase kruiden

• Lamb Madras€ 18,00

  Lamsvlees bereidt in een pittige madras kerrie saus

• Lamb Vindallo€ 18,00

  Lamsvlees in een zeer hete kerriesaus met diverse kruiden

• Lamb Shahi Korma€ 18,00

  Zeer zacht lamsvlees in een milde kerrie saus met amandel rozijnen en kokos

• Lamb Tikka Massala€ 18,50

  Gegrilde stukjes lamsvlees in kerriesaus bereidt met paprika

• Lamb Saag€ 18,00

  Lams met spinazie enspeciale kruiden

• Lamb Dansak€ 18,00

  Lams met bruine linzen en paprika in een pikante saus

• Lamb Bhuna€ 18,00

  Lamsvlees in kerrie saus met geroosterde uien

• Lamb Do Piaza€ 18,00

  Lamsvlees in kerriesaus, bereid met medium hete kruiden, veel uien, tomaten, groene pepers, gember en knoflook

• Lamb Pasanda€ 18,00

  Stukjes lamsvlees in milde kerriesaus, amandel en boter

• Lamb Karahi€ 18,00

  Lamsvlees in kerrie saus met geroosterde uien

Vis Gerechten

Indiase Vis Gerechten – Motimahal Restaurant Amsterdam. Geserveerd met rijst. Pulao rice € 1,50 extra

• Prawn Curry€ 17,50

  Grote garnalenkerrie gerecht

• Prawn Massala€ 18,50

  Grote garnalen in een dikke saus

• Goani Prawn Curry€ 19,00

  Grote garnalen in een speciale saus

• Prawn Madras€ 18,50

  Grote garnalen bereidt in een pittige madras kerrie saus

• Prawn Vindallo€ 18,50

  Grote garnalen in een zeer hete kerriesaus met diverse kruiden

• Prawn Bhuna€ 18,50

  Grote garnalen in kerrie saus met geroosterde uien

• Prawn Makhni€ 19,00

  Tandoori garnalen bereidt in een romige tomatensaus

• Fish Curry€ 17,00

  Vis bereidt in een traditionele kerrie saus

• Fish Madrasee€ 18,00

  Vis bereidt in een pittige madras kerrie saus

• Fish Vindallo€ 18,00

  Vis in een zeer hete kerriesaus met diverse kruiden

• Salmon Massala€ 18,50

  Zalm in een speciale kruiden saus

• Salmon Bhuna€ 18,50

  Zalm in kerrie saus met geroosterde uien

• Mix Seafood Curry€ 21,50

  Een combinatie van zalm, kabeljauw en garnalen met indiase kruiden

Rijst Gerechten

Geserveerd met aloo matter kerrie of raita

• Vegetarian Biryani€ 15,00

  Speciale basmati rijst met gemengde groenten en Indiase kaas

• Lamb or Chicken Biryani€ 17,50

  Speciale basmati rijst met lams- of kippevlees

• Prawn Biryani€ 18,50

  Speciale basmati rijst met grote garnalen

Balti Gerechten

Pulao rice € 1,50 extra. Indiase Pan Gerechten in Amsterdam: Bereid in dikkesaus en speciale kruiden. Geserveerd in speciaal Indiase (Balti) pan. Geserveerd met rijst

• Chicken Tandoori Balti€ 18,50

  Grilled pieces of chicken in curry sauce.

• Garlic Kebab Balti€ 19,50

  Grilled pieces of boneless chicken in curry sauce, prepared with paprika and garlic

• Chicken Tikka Balti€ 19,50

  Grilled pieces of boneless chicken in curry sauce, prepared with paprika

• Lamb Tikka Balti€ 20,50

  Lamb curry cooked with paprika

• Lamb Bhuna Balti€ 20,50

  Lamb in curry sauce with roasted onions

• King Prawn Balti€ 22,50

  Prawns in North-West Frontier Style

• Fish Masala Balti€ 20,50

  Fish fillet cooked with peppers and fresh herbs

• Mix Vegetables Balti€ 17,50

  Fresh seasoned vegetables

• Sabzi Kofta Balti€ 17,50

  Mixed vegetable balls in curry sauce

• Paneer Tikka Balti€ 18,50

  Homemade Indian cheese in curry cooked with paprika

Groenten Bijgerechten

Indiase Groenten Bijgerechten: Serveren wij duizelingwekkend aanbod van verse en heerlijke Indiase vegetarische bijgerechten in Amsterdam

• Dal Tarka€ 12,50

  Linzen met uien, tomaten en speciale kruiden

• Panir Bhuna€ 14,50

  Indiaas kaas in kerrie saus met geroosterde uien

• Panir Jalferezi€ 14,50

  Typische Indiase schotel met paprika, ui, gember, tomaten en indiaan kruiden

• Shahi Panir€ 14,50

  Indische huisje cheesein een romige saus

• Matter Panir€ 12,50

  Erwten met indiaanse kwark

• Sag Panir / Sag Aloo€ 12,50

  Spinazie met indiaanse kwark of aardappelen

• Aloo Matter€ 11,50

  Aardappel en erwten in een kerriesaus

• Bombay Aloo / Jeera Aloo€ 11,50

  Gekruide Aardappelen

• Aloo Gobhi€ 12,50

  Aardappel en bloemkool gerecht

• Channa Masala€ 12,50

  Gekookte kikkererwten in een dikke saus

• Mushroom Bhajee€ 12,50

  Champignons in een pittige saus

• Bhindi Bhajee€ 13,50

  Lange vingers met uien en Indiase kruiden

• Mixed Vegetables€ 12,50

  Gemengde groenten met curry saus

• Mixed Korma€ 13,50

  Gemengde groenten in een romige saus

• Began Bharta€ 13,50

  Aubergine groente uit de Tandoor in saus

• Sabzi Kofta€ 13,50

  Meng groente ballen in kerriesaus

• Rajma€ 11,00

  Gekookte bruine bonen in een dikke saus

Brood en Rijst

Indiase Brood en Rijst

• Roti€ 2,00

  Indiaas bruinbrood

• Nan€ 2,50

  Indiaas witbrood

• Mint Paratha€ 3,00

  Brown bread with mint herbs

• Butter Nan€ 3,00

  Indian whitebread with butter

• Onion Kulcha€ 4,50

  Indian whitebread with spicy onions

• Garlic Nan€ 3,50

  Whitebread with garlic

• Ginger Nan€ 4,00

  lndian whitebread with spiced ginger

• Cheese Nan€ 4,50

  Whitebread with Indian cheese

• Keema Nan€ 4,50

  Whitebread with minced meat

• Pashwari Nan€ 4,50

  Whitebread with raisins, almonds etc

• Aloo Paratha€ 4,50

• Basket 4 Different Nan€ 14,50

  Onion Kulcha and Butter Nan

• Basmati Rice

  • Half Portion / 1 Pers€ 3,50
  • Full Portion / 2 Pers€ 6,50

• Pulao Rice€ 4,50

  Fried rice

• Mushroom Pulao€ 6,50

  Fried rice with mushrooms

• Egg Pulao€ 7,50

  Fried rice with eggs

• Chips / Patat€ 3,50

• Raita€ 3,00

• Green Salad€ 3,00

Desserts

Indiase Desserts en Sweets – Motimahal Amsterdam

• Kheer Badami€ 4,00

  Indiase rijst pudding met amandelen rozijnen en pistache

• Kulfi€ 5,00

  Zelfgemaakt Indiaas ijs met mango

• Patiala€ 6,00

  Typisch Indiase combinatie van kheer en kulfi

• Vanilla Ice Cream€ 5,00

  Vanille ijs met slagroom

• Pista Ice Cream€ 5,50

  Pistache ijs

• Strawberry Ice Cream€ 6,50

  Aardbeien ijs

• Rasmalai€ 7,50

  Dumplings gemaakt van kaas gedrenkt in gezoete, ingedikte melk, op smaak gebracht met kardemom

• Gulab Jamun€ 5,00

  Gefrituurde melk balletjes, in siroop geweekte (2 stuks)