NUMŌH

4,9 (182)

Mex$500 en meer

Eetbar

Viena 198, Puerto Vallarta, JAL 48310

Een tafel reserveren

NUMŌH

4,9

Mex$500 en meer

Eetbar

Puerto Vallarta

Een tafel reserveren

2 personen

7 nov 2026

22:00

Vandaag 6 keer gereserveerd

Experiences beschikbaar.

Over dit restaurant

Charmant
Juweeltje in de wijk
Lekker buiten eten

NUMŌH is the inverse name of "Homún" (our first restaurant name) which comes from combining "Ho", for home, and "mún", for common. A composition that reflects the philosophy of the place as a common space where everyone meets to enjoy delicious food, delicious drinks and a relaxed atmosphere that will make you live an exceptional dining experience.
Chef Mario Borja seeks through his "free cuisine" to express a culinary format that is based on the simple fact of cooking what we like to eat, without pretension, respecting the balance of flavors, the good execution of the technique and the fresh seasonal product.
The menu is composed of options with local seafood such as the Meunière catch of the day a, grilled prawns, tuna ceviche to fine cuts such as the NY and a wide variety of appetizers that will complement the table and the snack accompanying your favorite wine or cocktail. .

Eetruimtes

Aanvullende informatie

Stijl
Een hapje eten
Prijs
Mex$500 en meer
Keuken
Eetbar
Openingstijden
Diner ma–za 17:30 uur–23:00 uur
Telefoonnummer
322 403 1682
Website
https://www.instagram.com/numoh.rest/
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Mastercard, Visa
Kledingvoorschrift
Casual kleding
Chef-kok
Chef Mario Borja

Locatie
Viena 198, Puerto Vallarta, JAL 48310
Wijk
Puerto Vallarta
Kruispunt
Almost in the corner with Francia street
Parkeerinformatie
Geen
Extra
Afhaalmaaltijd, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Genderneutraal toilet, Glutenvrije opties, Honden welkom, Kurkengeldvergoeding, Neem uw eigen wijn mee, Patio/Buiten eten, Rokersruimte buiten, Uitgebreide bar, Veganist, Wijn

Experiences

Chef's Table
MX$ 1.250,00 per persoon
1 - 4 personen
Meerdere datums beschikbaar
Una experiencia gastronómica íntima de seis tiempos, con un menú degustación diseñado por nuestro equipo de cocina y servido en una mesa exclusiva dentro de un espacio privado. An intimate six-course tasting experience, featuring a chef-curated menu served at an exclusive table in a private dining space.
NUMŌH X TRÍO
MX$ 1.900,00 per persoon
1 - 12 personen
alleen 7 nov 2026
NUMŌH X TRÍO | Ida y vuelta Dos chefs, dos cocinas y una misma pasión por la gastronomía. Mario Borja y Bernhard Güth se reúnen para presentar una experiencia gastronómica inspirada en los sabores y técnicas de la cocina europea, a través de un menú especial acompañado de una cuidadosa selección de vinos. Una noche para compartir, descubrir nuevos sabores y disfrutar de la cocina en su máxima expresión. $1,900 MXN p/p | No incluye propina 07 de noviembre | NUMŌH

Conciërge
AI Beta

Onze AI-assistent Conciërge beantwoordt graag al je vragen over dit restaurant.

Aceitunas marinadas
Hummus | Ensalada verde | Pan Naam
Lechugas asadas | Aderezo blue cheese | Tocino
Croquetas de huitlacoche | M;aíz trufado | Baba ganoush | Cotija
Papas Bravas | Alioli de sriracha | Grana padano
Tiradito de pesca del día | Leche de tigre | Pepino | Aguacate | Cilantro
Tacos olvidados de frijol | Costilla de cerdo | Salsa taquera
Tartar de res | Mostaza antigua | Yema de huevo curada | Masa agria

Pizzas

Tomate | Albahaca | Queso burrata
Pepperonni | Papas fritas
Bechamel | Hongos | Gorgonzola | Panceta | Trufa

Fuertes

Pesca del día | Salsa Meunière | Puré de coliflor | Papa chascada
Sandwich de pollo frito picante | Vegetales encurtidos | Puré de papa
Hamburguesa top sirloin | Cebolla caramelizada | Jus de res | Papas fritas
Costilla de cerdo en BBQ asiático | Elote asado | Aderezo blue cheese
Gambas zarandeadas | Tortillas | Alioli | Limón asado
Mejillones al vino blanco y curry | Papatinas | Pan de masa agria | Alioli
NY steak | Jus de res | Puré de papa

Postres

Crepas Suzette | Licor de naranja | Mousse de mascarpone
Flan de chocolate | Raicilla
Cheesecake vasco | Compota de frutos rojos

Cócteles de la casa

Andromeda
stvrnal vodka | shrub de frambuesa | contreau | toronja
Santa Sangre
mezcal espadín | guajillo | kombucha de jamaica | hoja santa
Chacal
whiskey de maíz | tepache | cítricos | piloncillo
Matchin
gin roku | matcha | litchi | yuzu | limón real
Guayabo verde
raicilla | chatrouise verde | guayaba | hierbabuena | limón
Pineapple Express
tequila cascahuin blanco | cynar | piña | cilantro

Cócteles clásicos

French 75'
Hanky Panky
Old fashion
Negroni
Aperol Spritz
Naked and famous
St. Germain Spritz
Carajillo
Manhattan

Reviews

OpenTable-reviews van geverifieerde gasten

Reviews van mensen die bij NUMŌH hebben gegeten.

4.9

4,9

(182)

4,9Eten
4,9Bediening
4,8Sfeer
4,8Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Redelijk rustig

182 Reviews

T
Teresa
Mexico-Stad4 recensies
5,0
Gegeten op 9 oktober 2026
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 4
4. Sfeer 5
La comida es deliciosa y la protagonista del lugar. Tony fue realmente amable y nuestro mesero de quien no recuerdo el nombre, sabía mucho de vinos y nos dio grandes recomendaciones que aceptamos. Ordenamos un el menú degustación, el menú de vinos y algunos platos a la carta y quedamos encantados. Sin duda recomiendo este lugar si lo que buscan es una comida exquisita.
Is dit nuttig?
M
Mish
Guadalajara1 recensie
5,0
Gegeten op 16 augustus 2026
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Todo estuvo excelente, la comida y la selección de vinos es buenísima
Is dit nuttig?
J
Jorge Gold
San Diego1 recensie
3,0
Gegeten op 15 augustus 2026
1. Algeheel 3
2. Eten 3
3. Bediening 3
4. Sfeer 2
Muchísimo calor! Terminamos de cenar y nos fuimos porque estaba haciendo demasiado calor que estábamos incómodos
Is dit nuttig?
D
Dalila
Mexico-Stad1 recensie
5,0
Gegeten op 25 juli 2026
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
El staff es genial y la comida es increíble!🤩 Mi lugar favorito✨
Is dit nuttig?
C
Carlos Gold
San Antonio21 recensies
5,0
Gegeten op 24 juli 2026
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Excelente restaurante, la comida muy buena y el servicio también, Emmanuel fue muy amable,en general disfruté mucho la experiencia!!!!
Is dit nuttig?
B
Brad Gold
Toronto / Ontario16 recensies
5,0
Gegeten op 14 juli 2026
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Todo fue excelente. Buenas recomendaciones y buena comida.
Is dit nuttig?
S
Scott Gold
San Francisco Bay Area2 recensies
5,0
Gegeten op 14 juli 2026
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Always love everything about Numoh…service, food all excellent
Is dit nuttig?
F
Fabienne
New York City5 recensies
5,0
Gegeten op 28 juni 2026
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Delicious chef style food , great service , friendly staff …Always a pleasure to dine at Numoh ! One of our favorite restaurants in Puerto Vallarta
Is dit nuttig?
d
dana Gold
Los Angeles3 recensies
5,0
Gegeten op 7 juni 2026
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
De los favoritos en PV ! El servicio, los vinos, la comida.
Is dit nuttig?
K
Kathia
Puerto Vallarta2 recensies
5,0
Gegeten op 7 juni 2026
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Nos fue exelente, staff muy atento, tuvimos un inconveniente con un platillo, nos dieron rápida solución al problema, porciones y sabores exelente. Tuvimos oportunidad de estar en su planta alta y está muy padre la experiencia.
Is dit nuttig?

Eetruimtes

Aanvullende informatie

Stijl
Een hapje eten
Prijs
Mex$500 en meer
Keuken
Eetbar
Openingstijden
Diner ma–za 17:30 uur–23:00 uur
Telefoonnummer
322 403 1682
Website
https://www.instagram.com/numoh.rest/
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Mastercard, Visa
Kledingvoorschrift
Casual kleding
Chef-kok
Chef Mario Borja

Locatie
Viena 198, Puerto Vallarta, JAL 48310
Wijk
Puerto Vallarta
Kruispunt
Almost in the corner with Francia street
Parkeerinformatie
Geen
Extra
Afhaalmaaltijd, Bar/Lounge, Bier, Cocktails, Genderneutraal toilet, Glutenvrije opties, Honden welkom, Kurkengeldvergoeding, Neem uw eigen wijn mee, Patio/Buiten eten, Rokersruimte buiten, Uitgebreide bar, Veganist, Wijn

Een tafel reserveren

NUMŌH

4,9

Mex$500 en meer

Eetbar

Puerto Vallarta

Een tafel reserveren

2 personen

7 nov 2026

22:00

Vandaag 6 keer gereserveerd

Experiences beschikbaar.

NUMŌH

Een tafel reserveren

NUMŌH

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Over dit restaurant

Eetruimtes

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Chef's Table

NUMŌH X TRÍO

Entradas

Aceitunas marinadas

Hummus | Ensalada verde | Pan Naam

Lechugas asadas | Aderezo blue cheese | Tocino

Croquetas de huitlacoche | M;aíz trufado | Baba ganoush | Cotija

Papas Bravas | Alioli de sriracha | Grana padano

Tiradito de pesca del día | Leche de tigre | Pepino | Aguacate | Cilantro

Tacos olvidados de frijol | Costilla de cerdo | Salsa taquera

Tartar de res | Mostaza antigua | Yema de huevo curada | Masa agria

Pizzas

Tomate | Albahaca | Queso burrata

Pepperonni | Papas fritas

Bechamel | Hongos | Gorgonzola | Panceta | Trufa

Fuertes

Pesca del día | Salsa Meunière | Puré de coliflor | Papa chascada

Sandwich de pollo frito picante | Vegetales encurtidos | Puré de papa

Hamburguesa top sirloin | Cebolla caramelizada | Jus de res | Papas fritas

Costilla de cerdo en BBQ asiático | Elote asado | Aderezo blue cheese

Gambas zarandeadas | Tortillas | Alioli | Limón asado

Mejillones al vino blanco y curry | Papatinas | Pan de masa agria | Alioli

NY steak | Jus de res | Puré de papa

Postres

Crepas Suzette | Licor de naranja | Mousse de mascarpone

Flan de chocolate | Raicilla

Cheesecake vasco | Compota de frutos rojos

Cócteles de la casa

Andromeda

Santa Sangre

Chacal

Matchin

Guayabo verde

Pineapple Express

Cócteles clásicos

French 75'

Hanky Panky

Old fashion

Negroni

Aperol Spritz

Naked and famous

St. Germain Spritz

Carajillo

Manhattan

Eetruimtes

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NUMŌH

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