Enable JavaScript to run this app.
Naar de hoofdcontent
OpenTable-logo
  1. Startpagina
  2. Nederland
  3. Maastricht
  4. Maastricht
  5. Maastricht
Onglet, Maastricht, Limburg

Onglet

4.8
4.8
1114 review
51 € en meer
Modern Europees
Populairste tags:
  • Geweldig voor goede wijn
  • Goed voor speciale gelegenheden
  • Juweeltje in de wijk
Eten in de Slagerij! Restaurant Onglet is gevestigd in de oude werkplaats van de slager, gelegen achter de slagerswinkel.
In een comfortabele sfeer serveert chef Alan Oostrom verfijnde gerechten waarin het dier belangrijk is, dit alles met zicht op de 16 meter lange open keuken.

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 3 keer gereserveerd

Bezorg- of afhaalmaaltijden bestellen

Aanvullende informatie

  • Dinerstijl
    Chique dineren
  • Prijs
    51 € en meer
  • Keukens
    Modern Europees
  • Openingstijden
    Diner Ma, Di, Do 18:00 uur–22:00 uur Vr, Zo 17:00 uur–22:00 uur Bar Ma, Di, Do 18:00 uur–23:00 uur Vr, Zo 17:00 uur–22:00 uur
  • Telefoonnummer
    043 852 8847
  • Website
    http://www.onglet.nl/
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Kledingvoorschrift
    Smart casual
  • Chef-kok
    Alan Oostrom

Wat 1.114 mensen zeggen

Algehele beoordelingen en reviews

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen reviews achterlaten

4.8
4,8 gebaseerd op recente scores
  • 4,8Eten
  • 4,9Bediening
  • 4,8Sfeer
  • 4,6Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Levendig

1.114 Reviews

  1. JohnP

    Maastricht

    1 review

    4.0

    1 review

    2 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 4
    2. Eten 4
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Een verrassing in een koelcel. Past overigens meer dan uitstekend bij het concept en de ambience. Uiterst vriendelijke bediening en ook deskundig. Het verplichte menu is uitgebalanceerd en sterwaardig. De mogelijkheden om extra’s toe te voegen zijn ook van hoog niveau. Voor ons was het buikspek verrassend. Tegenvaller voor ons de ongelet , nota bene de naamgever van dit restaurant. Maar per saldo een avondvullende beleving, een aanrader.

    Is dit nuttig?

  2. Miriamv

    Miami - Dade

    1 review

    5.0

    1 review

    4 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Wat een verborgen parel in Maastricht. Het eten is ontzettend smakelijk, de bediening weet wat ze serveren en zijn daarnaast lekker vlot. Super genoten van al het lekkers en ook van de mooie wijnen. Compliment aan de koks voor het feit dat ze voor onze tafel van 5 personen voor 2 personen dieet opties gemaakt hebben. Zonder afbreuk te doen aan de heerlijke gerechten heeft mijn dochter lactose en glutenvrij kunnen eten en mijn man zonder suikers en koolhydraten (Keto). Wij zijn fan en komen zeker terug!!

    Is dit nuttig?

  3. OpenTable Diner

    Maastricht

    1 review

    5.0

    1 review

    4 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Absolute top ervaring! Was hier al eerder geweest, maar men weet het niveau toch weer op een hoger niveau te brengen. Durf hier best te zeggen: een ster waardig.

    Is dit nuttig?

  4. OpenTable Diner

    Maastricht

    1 review

    5.0

    1 review

    4 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Fantastische avond aan de bar gehad. Heerlijk eten, prachtige wijnkaart, goede bediening. Een echte toprestaurant met een ongedwongen sfeer “verstopt” achter een slagerswinkel en via de deur van koelcel te bereiken. Aanrader als je in Maastricht bent en een bijzonder avondje uit eten zoekt.

    Is dit nuttig?

  5. OpenTable Diner

    Maastricht

    1 review

    5.0

    1 review

    4 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Ga gewoon via de slagerij en laat je verrassen! Boek vooraf, en Geniet! ( idd met een hoofdletter)

    Is dit nuttig?

  6. OpenTable Diner

    Maastricht

    1 review

    5.0

    1 review

    6 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Super lekker gegeten, alle gerechten en wijnen waren fantastisch!! Leuke bediening, die overal goed over konden vertellen en een mooi restaurant! We komen zeker terug :)

    Is dit nuttig?

  7. NancyL

    Maastricht

    1 review

    5.0

    1 review

    6 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Wederom genoten met mijn partner. Heerlijk gegeten, heerlijke bijpassende wijnen, super service. Echt een aanrader.

    Is dit nuttig?

  8. OpenTable Diner

    Düsseldorf

    1 review

    4.0

    1 review

    Gegeten op 28 november 2023

    1. Algeheel 4
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 3
    Verrassende omgeving, heerlijke gerechten en top bediening!

    Is dit nuttig?

  9. OpenTable Diner

    Maastricht

    1 review

    5.0

    1 review

    Gegeten op 28 november 2023

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Sterrenwaardig eten. Menu van 6 mooie gerechtjes. Voor ons, 65+, voldoende. Leuke plek aan de bar zodat we de keuken in konden kijken. Bijzondere locatie achter een slagerij.

    Is dit nuttig?

  10. SusanneJ

    Maastricht

    1 review

    5.0

    1 review

    Gegeten op 23 november 2023

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Heerlijk gegeten, geheimen van de kok kunnen zien, heerlijke avond!

    Is dit nuttig?

  11. mvab

    Maastricht

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Gegeten op 21 november 2023

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Super aankomst, goede bediening, heerlijk eten en top wijn! Een echte aanrader om een avond te genieten!!

    Is dit nuttig?

  12. Hansv

    Maastricht

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Gegeten op 21 november 2023

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Goede sfeer, vriendelijke en attente bediening. Leuk en bijzonder concept. Iedereen even aardig en heerlijk gegeten. Een aanrader als je is iets anders wilt.

    Is dit nuttig?

  13. Iris

    Maastricht

    1 review

    5.0

    1 review

    Gegeten op 19 november 2023

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Heerlijk gegeten! Leuke ambiance en fijne bediening. Zonder problemen werd er voor mij een vegetarisch menu geserveerd, terwijl mijn vriend het vleesmenu at. Kortom, zeker een aanrader!

    Is dit nuttig?

  14. Menno

    Maastricht

    1 review

    5.0

    1 review

    Gegeten op 17 november 2023

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Heerlijke avond in prachtige ‘winkel’ mooie gerechten

    Is dit nuttig?

  15. NickyS

    Maastricht

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Gegeten op 14 november 2023

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Geweldige sfeer met heerlijke, vol aandacht bereide gerechten. Mooie wijnkaart en zeer prettige bediening. Inmiddels voor de derde keer hier geweest en we komen zeker weer terug.

    Is dit nuttig?

  16. NinaK

    1 review

    4.0

    1 review

    Gegeten op 14 november 2023

    1. Algeheel 4
    2. Eten 5
    3. Bediening 4
    4. Sfeer 4
    Heerlijk genoten! Super leuk concept. De beleving aan de bar was top.

    Is dit nuttig?

  17. IvoW

    1 review

    5.0

    1 review

    Gegeten op 14 november 2023

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    De parel van Maastricht. Zeer professioneel personeel met passie voor hun werk

    Is dit nuttig?

  18. JoniW

    1 review

    5.0

    1 review

    Gegeten op 13 november 2023

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    We hebben heerlijk gegeten en zijn goed verzorgd door het personeel! Leuke, fijne en losse sfeer. Zeker een aanrader!

    Is dit nuttig?

  19. Guido

    Maastricht

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Gegeten op 9 november 2023

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 4
    Zoals altijd weer erg lekker eten voor een correcte prijs. Mooi menu, mooie wijnkaart, vriendelijke en goede bediening. Een van de beste restaurants van Maastricht.

    Is dit nuttig?

  20. SharonW

    1 review

    5.0

    1 review

    Gegeten op 7 november 2023

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Het was onze 2de keer en ook deze keer heerlijk gegeten, aanrader voor wie van vlees houdt!!

    Is dit nuttig?

  21. CorV

    Maastricht

    1 review

    5.0

    1 review

    Gegeten op 7 november 2023

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Perfecte locatie voor mensen die van vlees houden. Mooi concept en een prima bediening.ik zal zeker terug komen.

    Is dit nuttig?

  22. Marleen

    1 review

    5.0

    1 review

    Gegeten op 5 november 2023

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Was een warm gezellige belevenis Wij hebben echt genoten.

    Is dit nuttig?

  23. PeterO

    1 review

    5.0

    1 review

    Gegeten op 3 november 2023

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Ons 2e en zeker niet laatste bezoek aan Onglet. Wat ons betreft uniek concept qua kaart en ambiance. Heerlijk gerechten en een voortreffelijke crew. We hebben vaak in Maastricht gedineerd, op diverse niveaus, maar Onglet staat bij ons op 1.

    Is dit nuttig?

  24. Jacco

    1 review

    5.0

    1 review

    Gegeten op 24 oktober 2023

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Gewoon top. Erg gezellig en goed personeel en fantastisch eten. We hebben genoten.

    Is dit nuttig?

  25. HenryB

    1 review

    5.0

    1 review

    Gegeten op 23 oktober 2023

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Wij konden fantastisch tafelen dankzij een geweldig menu, heerlijke wijnen en een zeer attente bediening. Hartstikke bedankt!

    Is dit nuttig?

  26. CharlotteA

    New York / Agglomeratie New York

    1 review

    5.0

    1 review

    Gegeten op 20 oktober 2023

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Heerlijk avondje uit in een fantastische ruimte met fantastisch eten en erg attente bediening. Kortom een aanrader in Maastricht

    Is dit nuttig?

  27. Myron

    Maastricht

    1 review

    5.0

    1 review

    Gegeten op 19 oktober 2023

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Geweldige avond gehad! Ook twee kindjes mee (2,5 en 4 maanden) die goed werden verzorgd

    Is dit nuttig?

  28. WillemPriem

    Maastricht

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Gegeten op 17 oktober 2023

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Wij hadden bij Onglet gereserveerd om onze verloving te vieren. We wisten niet zo goed wat we konden verwachten, maar we zijn in elk aspect compleet positief verrast. We hadden een heerlijk plekje aan de keukenbar en konden zo zien hoe allerlei gerechten werden gemaakt. Het personeel was uitermate kundig, vriendelijk en spontaan. Het eten was fenomenaal en ieder gerecht was bijzonderder dan zijn voorganger. Het was voor ons een avond om nooit meer te vergeten en we willen hier het team van Onglet enorm voor bedanken. Wanneer we weer terug komen naar Maastricht keren wij zonder twijfel weer terug om een avond culinair in de watten gelegd te worden.

    Is dit nuttig?

  29. RudiH

    1 review

    5.0

    1 review

    Gegeten op 17 oktober 2023

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Het was een heel fijne ervaring. Kan het iedereen aanraden.

    Is dit nuttig?

  30. ElsV

    1 review

    4.0

    1 review

    Gegeten op 17 oktober 2023

    1. Algeheel 4
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 4
    Verrassend en prima bediening. Smaken van de sauzen …heel appart

    Is dit nuttig?

  31. Esther

    1 review

    5.0

    1 review

    Gegeten op 16 oktober 2023

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Top restaurant! Heerlijk gegeten en super bediening.

    Is dit nuttig?

  32. WP12

    Amsterdam

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Gegeten op 16 oktober 2023

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Wederom geweldig! Een feestje om hier te zijn met super gerechten. Juist als je geen grote vleeseter bent maar soms ervan wilt proeven met sublieme combi’s is dit absoluut the place to be!

    Is dit nuttig?

  33. Mieke

    Maastricht

    1 review

    5.0

    1 review

    Gegeten op 15 oktober 2023

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    We hebben ontzettend lekker gegeten met een leuke en duidelijke uitleg van de gerechten. Zeker aan te bevelen

    Is dit nuttig?

  34. Paola

    New York / Agglomeratie New York

    4 reviews

    5.0

    4 reviews

    Gegeten op 13 oktober 2023

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Genoten van het menu en een kaasplank, heerlijke gerechten. Goede uitleg over wat er op het bord werd geserveerd. We hadden gekozen voor een rode Spaanse wijn van de kaart. Deze was heerlijk bij de gerechten Hele vriendelijke bediening, goede service Leuke locatie en top sfeer

    Is dit nuttig?

  35. BenV

    Maastricht

    1 review

    5.0

    1 review

    Gegeten op 12 oktober 2023

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Steeds top! Heb ook al verschillende mensen doorverwezen! 😉

    Is dit nuttig?

  36. Burlet

    Maastricht

    1 review

    5.0

    1 review

    Gegeten op 12 oktober 2023

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Geweldig restaurant voor de vleesliefhebber. De bediening is uitstekend en de aankleding is prachtig gedaan. Daarnaast een groot pluspunt dat het één van de weinige restaurants in Maastricht is waar de bediening nog dialect spreekt.

    Is dit nuttig?

  37. LindaT

    1 review

    5.0

    1 review

    Gegeten op 8 oktober 2023

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Uitstekende diner ervaring bij Onglet. Het was even zoeken om binnen te komen, maar daarna konden we door de oude koelcellen naar onze tafel. Mooie wijnkaart met onder meer lokale wijnen. We hebben genoten van een gevarieerd menu met heerlijke vleesgerechten met daarna een zoet dessert resp. kaas. Zeer vriendelijke en enthousiaste bediening. Een aanrader!

    Is dit nuttig?

  38. ElseG

    Maastricht

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Gegeten op 29 september 2023

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    wat een leuke locatie, eten en bediening, echt een aanrader

    Is dit nuttig?

  39. Chris

    1 review

    5.0

    1 review

    Gegeten op 29 september 2023

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Heerlijke avond: heerlijk eten, fijne bediening, absolute aanrader!!

    Is dit nuttig?

  40. DirkV

    1 review

    5.0

    1 review

    Gegeten op 26 september 2023

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Wij hebben met veel plezier aan de bar gegeten met twee personen. De bediening was attent en vriendelijk. De gerechten mooi op smaak en goed verzorgd. Ook de wijnkaart is de moeite waard. Wij komen zeker terug. Een aanrader in Maastricht!

    Is dit nuttig?

Veelgestelde vragen

Onglet biedt afhaalmaaltijden aan die je kunt bestellen door het restaurant te bellen: 043 852 8847.

Onglet heeft 4.8 sterren gekregen van 1114 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 3 keer gereserveerd

Bezorg- of afhaalmaaltijden bestellen

Google Maps voor Onglet

Wycker Brugstraat 27, Maastricht, Limburg 6221 EB

Aanvullende informatie

  • Wijk
    Maastricht
  • Openingstijden
    Diner Ma, Di, Do 18:00 uur–22:00 uur Vr, Zo 17:00 uur–22:00 uur Bar Ma, Di, Do 18:00 uur–23:00 uur Vr, Zo 17:00 uur–22:00 uur
  • Prijs
    51 € en meer
  • Keukens
    Modern Europees
  • Dinerstijl
    Chique dineren
  • Kledingvoorschrift
    Smart casual
  • Parkeerinformatie
    Geen
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Chef-kok
    Alan Oostrom
  • Extra
    Afhaalmaaltijd, Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Kurkengeldvergoeding, Rokersruimte buiten, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Wijn
Ontdekken
OpenTable
  • Over ons
  • Blog
  • Carrières
  • Pers
Meer
Onze sites
Bedrijven
  • Verwelkom meer gasten
Zoek ons op via
  • Privacybeleid
  • Gebruiksvoorwaarden
  • Cookies en op interesse gebaseerde advertenties
  • Cookievoorkeuren
Copyright © 2023 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Alle rechten voorbehouden.
OpenTable is deel van Booking Holdings, de wereldleider in online reizen en gerelateerde diensten.
Booking-logo
Priceline-logo
KAYAK-logo
Agoda-logo
Rentalcars-logo
OpenTable-logo