Enable JavaScript to run this app.
Naar hoofdinhoud gaan
OpenTable-logo
  1. Startpagina
  2. Nederland
  3. Maastricht
  4. Maastricht
  5. Maastricht
Onglet, Maastricht, Limburg

Onglet

4.8
4.8
864 recensies
51 € en meer
Modern Europees
Populairste tags:
  • Speciale gelegenheid
  • Juweeltje in de wijk
  • Geschikt voor foodies
Eten in de Slagerij! Restaurant Onglet is gevestigd in de oude werkplaats van de slager, gelegen achter de slagerswinkel.
In een comfortabele sfeer serveert chef Alan Oostrom verfijnde gerechten waarin het dier belangrijk is, dit alles met zicht op de 16 meter lange open keuken.

Een tafel reserveren

2 personen

19:00


Vandaag 12 keer gereserveerd

Bezorg- of afhaalmaaltijden bestellen

Afhaalmaaltijd

043 852 8847

Aanvullende informatie

  • Dinerstijl

    Chique dineren

  • Keukens

    Modern Europees

  • Openingstijden

    Diner Ma, Do 18:00 uur–22:00 uur Vr–Zo 17:00 uur–22:00 uur Bar Ma, Do 18:00 uur–23:00 uur Vr–Zo 17:00 uur–22:00 uur

  • Telefoonnummer

    043 852 8847

  • Betalingsmogelijkheden

    AMEX, MasterCard, Visa

  • Kledingvoorschrift

    Smart casual

  • Chef-kok

    Alan Oostrom

Wat 864 mensen zeggen

Algehele beoordelingen en recensies

Alleen gasten die bij dit restaurant hebben gegeten, kunnen recensies schrijven

4.8
4,8 gebaseerd op recente scores
  • 4,8Eten
  • 4,8Bediening
  • 4,8Sfeer
  • 4,5Prijs-kwaliteitverhouding

GeluidLevendig

Sorteer op

Filters

  1. C

    Coentaj

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    3 dagen geleden gegeten

    overall5food5service5ambience5
    Fantastisch! Het eten wat uitstekend en de wijn was perfect gematched.
  2. NS

    NickyS

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    4 dagen geleden gegeten

    overall5food5service5ambience5
    Wat een prachtige ervaring bij Onglet gehad. Van welkom tot verblijf tot aan het vertrek. Het restaurant heeft een speelse sfeer en authentiek interieur. De smaken van de gerechten zijn perfect gebalanceerd, prachtig en uniek gepresenteerd en het wijnaanbod is bijna magisch. Ontzettend mooie toevoeging is de zelfgemaakte boter die een smaaksensatie is an sich door de vernieuwende smaken zoals “Bloody Mary” boter. Deze komt prachtig tezamen bij het versgebakken zuurdesem brood. Een special shout-out aan Ross die gedurende avond de tafel niet alleen bediende, maar voorzag van de perfecte sfeer door constant het juiste tempo aan te houden qua serveren en uithalen maar er ook voor zorgde dat het glas geen seconden leeg was. Geweldig en ontzettend persoonlijk. In het algemeen: Ster-waardig!
  3. OT

    OpenTable Diner

    Maastricht

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    6 dagen geleden gegeten

    overall5food5service5ambience5
    Wat een super eet ervaring! Alles wat er gebeurt komt voort uit passie, t klanten naar de zin maken, en bovenal kwaliteit! Een aanrader voor iedereen die goed eten en daarnaast ook super ambiance op prijs stelt!!! Chapeau voor het team van Onglet
  4. RA

    RuneA

    Maastricht

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    6 dagen geleden gegeten

    overall5food5service5ambience5
    Leuke ingang even zoeken maar wel de moite waard super lekker eten en een uitgebreide wijnkaart met veel niet te dure wijnen. Aanrader als je van vlees houdt
  5. MH

    MarkH

    Maastricht

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    7 dagen geleden gegeten

    overall5food5service4ambience5
    Zeer goede eetervaring gehad bij Onglet. Verrassende entree, mooie sfeervolle ruimte. Eten was echt uitmuntend. Elke gang een nieuwe smaak sensatie. Simpelweg top. Alles wat erbij komt naast de €60 menu prijs is wel stevig aan de prijs to be honest. Maar al bij al de moeite waard.
  6. M

    Mariella

    Maastricht

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    7 dagen geleden gegeten

    overall5food5service5ambience5
    Fantastische avond gehad met geweldig eten. Ook de bediening was top, vriendelijk en kundig.
  7. MB

    MarkB

    Maastricht

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 22 november 2022

    overall5food5service5ambience5
    Voor de 2e keer gaan eten bij Onglet. Wederom was het eten zeer goed, de bediening zeer correct en goed geïnformeerd over hetgeen er geserveerd wordt en de bijpassende wijnen. Ook de locatie op zich is al erg uniek.
  8. PD

    PascaleD

    1 recensie

    4.0

    1 recensie

    Gegeten op 20 november 2022

    overall4food5service5ambience5
    Eten was fantastisch,maar het duurde iets te lang
  9. KH

    KimH

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 20 november 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wat een fijne zaak! Jammer dat we zo ver weg wonen, Leiden! Maar we komen zeker terug.
  10. AP

    AnsP

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 17 november 2022

    overall5food4service5ambience5
    Fijne ontspannen sfeer, heel goede bediening, leuk to share concept . We zaten op een kruk bij de keuken. Hierover waren we aanvankelijk niet zo enthousiast maar achteraf vonden we het juist heel gezellig hoe we konden zien hoe alles in een heel relaxte sfeer werd klaargemaakt. De wijnen en de oude port smaakten heerlijk blijde gerechten.
  11. E

    Ericm

    Maastricht

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 15 november 2022

    overall5food5service5ambience5
    We hadden ons er al op verheugd ernaar toe te gaan en ze hebben weer al onze verwachtingen waar gemaakt Top eten Top bediening Top ambiance Tot volgende keer
  12. J

    Joost

    Maastricht

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 15 november 2022

    overall5food5service5ambience5
    Ambiance is erg leuk en het eten zeer goed. Leuke bediening.
  13. SS

    SanneS

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 12 november 2022

    overall5food5service5ambience5
    Heerlijke, verrassende gerechten. Mooi concept. Fantastisch avondje uit.
  14. OT

    OpenTable Diner

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 11 november 2022

    overall5food5service5ambience5
    Wederom waanzinnig
  15. ES

    EjS30

    1 recensie

    4.0

    1 recensie

    Gegeten op 10 november 2022

    overall4food4service5ambience4
    Verassende locatie! Gezellige ambiance. Helaas zijn chef’s tables aan een hoge bar. Vlotte bediening! En heerlijk eten!
  16. AD

    AlphonsD

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 6 november 2022

    overall5food4service5ambience5
    Uitstekende bediening, heerlijk eten, mooi ambiance.
  17. TC

    TimC

    Londen

    1 recensie

    4.0

    1 recensie

    Gegeten op 1 november 2022

    overall4food3service4ambience4
    Lekkere smaken, leuk concept, maar bijzonder jammer dat werkelijk alles lauw werd geserveerd. Jammer want doet afbreuk aan al de rest.
  18. JV

    JokeV

    1 recensie

    4.0

    1 recensie

    Gegeten op 30 oktober 2022

    overall4food4service5ambience5
    Leuke en unieke ervaring. Enthousiaste bediening.
  19. SP

    StijnP

    Maastricht

    1 recensie

    4.0

    1 recensie

    Gegeten op 30 oktober 2022

    overall4food4service5ambience5
    Super vriendelijke bediening. Goed eten, niks was teveel. Leuke informele sfeer, goede wijnkennis.
  20. M

    wimM

    Maastricht

    2 recensies

    4.0

    2 recensies

    Gegeten op 30 oktober 2022

    overall4food4service5ambience5
    Voor de 3e keer bij Onglet gedineerd en het plezier bij de bediening is nog steeds goed te zien. De reusel en het brood waren deze keer wat minder maar overall nog steeds een aanrader.
  21. AV

    AlbertV

    Maastricht

    2 recensies

    5.0

    2 recensies

    Gegeten op 30 oktober 2022

    overall5food5service5ambience5
    Prima gegeten, heerlijke gerechten en prettige ambiance. Als we weer in Maastricht zijn gaan we opnieuw naar Onglet.
  22. N

    Nielsv

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 28 oktober 2022

    overall5food5service5ambience5
    Aparte beleving, met heerlijk eten en goede wijnen. Echt avondje uit.
  23. OT

    OpenTable Diner

    New York / Agglomeratie New York

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 28 oktober 2022

    overall5food5service5ambience5
    Heerlijk gegeten; mooie zaak en fantastische bediening
  24. B

    Barry

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 27 oktober 2022

    overall5food5service5ambience4
    Verborgen achter de slagerij schuilt een prachtig restaurant. Het eten is geweldig en de keuze aan wijnen prachtig.
  25. AD

    ArnoD

    Sydney

    2 recensies

    5.0

    2 recensies

    Gegeten op 27 oktober 2022

    overall5food5service5ambience5
    Was allemaal weer perfect. Eten, wijnen en niet te vergeten de bediening. Allemaal top!!
  26. N

    Naomi

    Londen

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 25 oktober 2022

    overall5food5service5ambience5
    Mijn vriend en ik hebben een fantastische avond bij jullie beleefd! Verrast door smaken en de kennis van het personeel. Heerlijk om naar een restaurant te gaan en nergens aan hoeven te denken, je wordt compleet in de watten gelegd! Bedankt voor de geweldige avond :) Tip: tafeltje bij de bar! Leuk om mee te kijken bij de chefs
  27. F

    laFeve

    Maastricht

    1 recensie

    4.0

    1 recensie

    Gegeten op 25 oktober 2022

    overall4food5service4ambience4
    Geweldige ervaring en ontzettend lekker gegeten ! Voor herhaling vatbaar.
  28. J

    Jeroen

    1 recensie

    4.0

    1 recensie

    Gegeten op 25 oktober 2022

    overall4food4service4ambience4
    Prima en verrassend menu, uitstekende wijnen! Vriendelijke bediening!
  29. E

    Eric

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 25 oktober 2022

    overall5food5service5ambience5
    Onglet is een Michelin ster waardig restaurant: alles klopt. Het eten, de sfeer, de bediening, de wijnkaart: alles tot in de perfectie verzorgd en gepresenteerd.
  30. V

    Veerlebouts

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 24 oktober 2022

    overall5food5service5ambience5
    We hebben tijdens de verjaardag van mijn vriend genoten bij Onglet. De gerechten waren heerlijk, de sfeer supergoed en de bediening (Cecile) krijgt een dikke 10. Het was weer een feestje.
  31. MB

    MirabelB

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 24 oktober 2022

    overall5food5service5ambience5
    Heerlijk gegeten in een sfeervolle ambiance met goede bediening. Goede keuze voor het vieren van een verjaardag.
  32. KW

    KarinW

    Maastricht

    1 recensie

    1.0

    1 recensie

    Gegeten op 22 oktober 2022

    overall1food1service3ambience1
    Prijs kwaliteit uit balans . Verwachting was lekker vlees te eten maar kwamen bedrogen uit met veel liflafjes . Had gehoopt op pure vleesmaken.
  33. VR

    VincenzoR

    Maastricht

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 21 oktober 2022

    overall5food5service5ambience5
    Leuke service, lekker eten. Hier kom ik zeker nog eens terug !
  34. HO

    HermanO

    1 recensie

    4.0

    1 recensie

    Gegeten op 20 oktober 2022

    overall4food5service4ambience4
    Prima gegeten in een leuke ambiance. Wij komen zeker een keer terug.
  35. RA

    RonnyA

    Maastricht

    2 recensies

    4.0

    2 recensies

    Gegeten op 16 oktober 2022

    overall4food4service5ambience4
    Tpppie voor herhaling vatbaar Leuke gerechtjes en goede bediening
  36. RB

    RobB

    Maastricht

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 14 oktober 2022

    overall5food5service5ambience5
    Mooie ervaring, goede sfeer, prima bediening, prima wijnkaart en hoge kwaliteit van de gerechten
  37. EM

    ErikM

    Maastricht

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 14 oktober 2022

    overall5food4service5ambience4
    Heerlijk verrassend eten, fijne bediening die goed geholpen heeft in heerlijke wijn keuze. Aanrader voor bijzondere eet beleving.
  38. AH

    AnnikaH

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 10 oktober 2022

    overall5food5service5ambience5
    Als er zoiets bestaat als verliefd worden op een restaurant dan is dat gebeurd bij Onglet. Service en eten allemaal op topniveau in een ongedwongen sfeer. Gerechten die in je geheugen gegrift worden, zo zie je maar daar is niet altijd een Michelin ster voor nodig. Wij komen terug en iedereen met een passie voor lekker eten die Maastricht aandoet moet er zeker heen.
  39. BP

    BertP

    Maastricht

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 10 oktober 2022

    overall5food4service5ambience5
    Top ambiance, super enthousiast en vriendelijk personeel, Lekker eten bereid met streekproducten en een uitstekende wijnkaart. Absoluut de moeite waard. Komen zeker terug.
  40. BB

    BobB

    1 recensie

    5.0

    1 recensie

    Gegeten op 9 oktober 2022

    overall5food5service5ambience5
    Echt heerlijk gegeten. Zal zeer zeker nogmaals terugkomen

Veelgestelde vragen

Onglet biedt afhaalmaaltijden aan die je kunt bestellen door het restaurant te bellen: 043 852 8847.

Onglet heeft 4.8 sterren gekregen van 864 gebruikers van OpenTable.

Ja, over het algemeen kun je bij dit restaurant reserveren door op OpenTable een datum, tijdstip en groepsgrootte te kiezen.

Een tafel reserveren

2 personen

19:00


Vandaag 12 keer gereserveerd

Bezorg- of afhaalmaaltijden bestellen

Afhaalmaaltijd

043 852 8847
Google Maps voor Onglet

Wycker Brugstraat 27, Maastricht, Limburg 6221 EB

Aanvullende informatie

  • Wijk

    Maastricht

  • Openingstijden

    Diner Ma, Do 18:00 uur–22:00 uur Vr–Zo 17:00 uur–22:00 uur Bar Ma, Do 18:00 uur–23:00 uur Vr–Zo 17:00 uur–22:00 uur

  • Keukens

    Modern Europees

  • Dinerstijl

    Chique dineren

  • Kledingvoorschrift

    Smart casual

  • Parkeerinformatie

    Geen

  • Betalingsmogelijkheden

    AMEX, MasterCard, Visa

  • Chef-kok

    Alan Oostrom

  • Extra

    Afhaalmaaltijd, Bar/Lounge, Bier, Chef's Table, Kurkengeldvergoeding, Rokersruimte buiten, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Wijn

  • Privacybeleid
  • Gebruiksvoorwaarden
  • Cookies en op interesse gebaseerde advertenties
Copyright © 2022 OpenTable, Inc. 1 Montgomery St Ste 700, San Francisco CA 94104 - Alle rechten voorbehouden.
OpenTable is deel van Booking Holdings, de wereldleider in online reizen en gerelateerde diensten.
Booking-logoPriceline-logoKAYAK-logoAgoda-logoRentalcars-logoOpenTable-logo