Winter-Speisekarte von November bis April
Snacks
Leckere Kleinigkeiten, perfekt zum Aperitif
OLIVE VERDE€ 5,50
große grüne Oliven
PIZZA PANE€ 3,00
Kräutersalz · Oregano Olio Extra Vergine
Gnocco Fritto con Prosciutto di Parma€ 10,00
kleine frittierte Teigkissen mit Parmaschinken
Gnocco Fritto Trüffelcreme€ 12,00
kleine frittierte Teigkissen mit Trüffelcreme
Calamari Fritti€ 14,50
Frittierte Calamari · Zitrone · Basilikum Aioli
Arancini€ 8,00
6 Frittierte Reisbällchen · Mozzarella
Starter
Vorspeisen für den kleinen Hunger oder zum Teilen
VEGETARE & FRIENDS KLEIN€ 18,50
Käse · Gemischte Oliven · Tomatenmix · Burrata · Eingelegtes Gemüse · Aubergine · Belugalinsen · Ruccola · Pizza Pane
SALUMI & FRIENDS KLEIN€ 18,50
Salami · Käse · Gemischte Oliven · Getrocknete Tomaten · Burrata · Eingelegtes Gemüse · Parmaschinken · Ruccola · Pizza Pane
INSALATA VERDE€ 11,00
Tomaten · Hausdressing Kernmix · Pizza Pane
Melanzane Stracciata€ 9,50
Auberginencreme · Zitronenöl · Taggiasche Oliven · Stracciata Käse · Pizza Pane
POLPETTE AL SUGO€ 13,00
Fleischbällchen in Tomatensosse · Parmigiano · Geröstetes Ciabatta
Pizza Classico
Klassische Neapolitanische Pizzen
MARINARA€ 10,00
San Marzano Tomaten · Oregano · Frischer Knoblauch Olio Extra Vergine
MARGHERITA€ 12,00
San Marzano Tomaten · Fior Di Latte Mozzarella Frisches Basilikum · Olio Extra Vergine
BUFALA€ 13,00
San Marzano Tomaten · Geriebener Grana Padano Büffelmozzarella · Frisches Basilikum · Olio Extra Vergine
NAPOLI€ 13,00
San Marzano Tomaten · Sardellen · Kapern · Oliven Knoblauch · Oregano
FUNGHI€ 15,00
San Marzano Tomaten · Fior Di Latte Mozzarella Champignons · Austernpilze · Geräucherter Scamorza · Kapern
SALAME€ 14,00
San Marzano Tomaten · Fior Di Latte Mozzarella Fenchelsalami aus der Toscana
PARMA€ 16,00
San Marzano Tomaten · Fior Di Latte Mozzarella · Rucola Parma-Schinken · Gehobelter Grana Padano
PROSCIUTTO E FUNGHI € 15,00
San Marzano Tomaten · Fior Di Latte Mozzarella · Posciutto Cotto Champignons · Basilikum · Olio Extra Vergine
Pizza Rosso & Verde
Unsere Pizza Kreationen mit Tomatenbasis oder Spinatcreme
SALAME VEGANE€ 14,00
San Marzano Tomaten · Vozzarella · Veffersalami Spicy Ahornsirup · Frühlingslauch
BRUSCHETTA E BURRATA€ 17,00
San Marzano Tomaten · Rucola · Tomaten Mix (mit Zwiebeln & Oregano) · Knoblauch · Pesto Verde · Grant Padano · Burrata Fresco
PINOCCIA€ 17,00
San Marzano Tomaten · Hausgemachte Salsiccia · Basilikum · gratinierte Aubergine · Stracciata Käse · Olio Extra Vergine
CALABRESE (scharf)€ 16,00
San Marzano Tomaten · Fior Di Latte Mozzarella Salame Spianata Piccante · Nduja streich Salami · Rote Zwiebeln Frische Chilis · Frühlingslauch
TUTTO FORMAGGIO€ 14,00
San Marzano Tomaten · Fior Di Latte Mozarella · Gorgonzola Provolone · Scamorza · Grana Padano
MELANZANE ALLA PARMIGIANA€ 16,00
San Marzano Tomaten · Fior di Latte Mozzarella · Gratinierte Aubergine · Crema Parmigiano · Frischer Basilikum
SALSICCIA VERDE€ 17,00
Spinatcreme · Büffelmozzarella · Hausgemachte Salsiccia · Basilikum Babyspinat · Grana Padano
Pizza Bianca & Gialla
Weiße & gelbe Pizza Kreationen
PERA€ 18,00
Fior Di Latte Mozarella · Babyspinat · Eingelegte Birnen Ziegenkäse · Guanciale · Walnuss · Thymian · Honig
AMALFI CALAMARI€ 20,00
Fior Di Latte Mozarella · Amalfi Zitronenscheiben · Calamari Fritti · Pesto Verde · Basilikum Aioli · Kapernäpfel · Olio Extra Vergine
ZUCCA E TALEGGIO€ 17,00
Fior Di Latte Mozzarella · Kürbis · Taleggio · Honig · Kürbiskerne Knoblauch · Petersilie · Thymian · Olio Extra Vergine
CARBONARA€ 19,00
Fior Di Latte Mozzarella · Sahne · Parmigiano · Guanciale Karamellisierte Zwiebeln · Petersilie Eigelb-Parmigiano Crema · Schwarzer Pfeffer
ZAUBERPILZE€ 17,00
Bianca-Hafersahne · Geschmorte Pilzmischung Thymian · Veta-Käse · Mandeln · Olio Extra Vergine
MORTADELLA E PISTACCHIO€ 19,00
Fior Di Latte Mozarella · Olio Extra Vergine Mortadella PGI Bologna Pistazie · Burrata · frischer Basilikum
Finalemente
Ein bisschen Dolce zum Dessert
TIRAMISU€ 8,00
Löffelbiskuit · Mascarpone · Pasteurisiertes Eigelb Kaffee · Kakao
DOLCE VITA€ 16,00
Pistazien Crema & Crema Nutella Giotto
SPAGHETTI EIS€ 8,00
Sahne · Vanilleeis · Erdbeersauce · Weiße Schokolade
Basilikum Sorbet€ 4,00
vegan