Gegeten op 23 december 2025
- Algeheel 1
- Eten 1
- Bediening 1
- Sfeer 3
Vor einem Jahr waren wir im Schwesterlokal "Louis" und waren begeistert. Zu Weihnachten besuchen wir immer meine Eltern und feiern den Geburtstag meiner Frau am 23.12. Das "Louis" war eine Offenbarung, wir haben am Ende des Essens noch lange mit dem Küchenchef geredet, es war perfekt (s. die entsprechende Rezension). 2025 hatte das "Louis" leider keinen Platz frei und verwies auf die Steaklounge. Perfekt, dachten wir. Leider nein. Der Empfang: Bitte warten Sie hier, steht im zugigen Gang auf einem Schild. Da standen wir dann fünf Minuten, der Kellner sah uns zwar durch die Glasscheibe, bemühte sich aber erst nach fünf Minuten zu uns. Wies uns die Plätze im zweiten Stock an, so weit, so gut. Ankunft 19.30, die Speisekarte hatten wir 19.40, Getränke kurz danach bestellt. Das Essen bestellten wir dann mit der Ankunft der Getränke kurz vor 20 Uhr. Die Vorspeise kam 30 Minuten später, das Hauptessen dann noch einmal 40 Minuten später, also 70 Minuten nach Bestellung. Keine Entschuldigung für die langen Wartezeit, kein "Guten Appetit". Die Küche hat es dann fertig gebracht, zähe Ochsenbäckchen zu servieren und ein Straußensteak ("wir grillen es mit Whisky und frischen Kräutern und servieren es auf einem Holzbrett") lustlos auf einem Teller zu plazieren, keine Dekoration, keinen Jus, keine Kräuter und dann unglaublich zäh (eben well done statt das bestellte medium) und einfach nur trocken. Für einen Moment wollten wir das Essen zurück geben, aber die Bedienung ließ sich nicht mehr blicken und wir waren hungrig und noch einmal 70 Minuten warten...Die Hälfte des Essen blieb auf dem Teller, keine Nachfrage, ob es geschmeckt hat, eigentlich gar kein Zeichen, dass die Kellnerin auch nur Basisinteresse am Gast hatte. Eigentlich wollten wir feiern, mit Nachspeise und vielleicht noch einem Absacker. Haben wir uns dann geschenkt. Hat aber auch niemanden interessiert.