Tica Grill Authentic Costa Rican Kitchen - La Fortuna

Más que una cena, esta es una invitación a sentarse a disfrutar en la mesa tipica de una familia costarricense y vivir la esencia más auténtica de nuestra cultura. “El Menú de la Abuela TICA” es una experiencia gastronómica única en La Fortuna, inspirada en la forma en que las abuelas han alimentado generaciones: con abundancia, tradición y amor servido en cada plato. Aquí no vienes solo a comer… vienes a compartir. Cada tiempo está diseñado para disfrutarse al centro de la mesa, como en los hogares ticos, donde la comida une, conecta y crea recuerdos. La experiencia inicia con un ritual profundamente arraigado en la tradición campesina: un café chorreado preparado en tu mesa, con ese aroma que evoca mañanas en el campo y conversaciones sin prisa. Se acompaña con tortillas palmeadas hechas a mano y picadillos caseros, con o sin carne, pero siempre llenos de sabor, frescura y raíces. Luego, llega una reconfortante sopa casera de pollo o res, preparada con vegetales frescos de San Carlos, cocinada lentamente como lo haría una abuela: con paciencia, dedicación y ese toque que solo da la experiencia. El corazón de la experiencia es una parrillada tradicional costarricense pensada para compartir: salchichón premium, chorizo casero y jugoso lomo de res, acompañados de chimichurri, pico de gallo y aderezos de temporada que aportan frescura y equilibrio. Cada elemento ha sido seleccionado para representar lo mejor de nuestra cocina con un enfoque auténtico y generoso. Para cerrar, el broche de oro: un postre clásico de la región, plátanos maduros asados al horno con queso y natilla —una combinación que representa perfectamente el alma dulce y cálida de Costa Rica, todo acompanado de refrescos naturales o incluso una cerveza costarricense que marida a la perfeccion con esta experiencia gastronomica. Lo que hace esta experiencia verdaderamente exclusiva no es solo la comida, sino la forma en que se vive: porciones abundantes para compartir, servicio cercano y una narrativa gastronómica que conecta al visitante con la historia, la tierra y las tradiciones del país donde el Pura Vida empieza en la mesa, empieza en casa! “El Menú de la Abuela TICA” no se replica, no se industrializa y no se acelera. Es una experiencia íntima, pensada para quienes buscan algo real, humano y profundamente memorable de sus vacaciones en Costa Rica. Porque en Costa Rica, la mejor comida no siempre está en un menú… está en la mesa de la abuela. Y hoy, esa mesa es para vos. Comida real, comida saludable, comida deliciosa! Eso es Tica Grill! Comida Tipica de Tradicion Costarricense!