Umami Omakase

4,9 (37)

Mex$500 en meer

Japans

Boulevard M. Gómez Morín 7855, Juárez, CHH 32460

Een tafel reserveren

Umami Omakase

4,9

Mex$500 en meer

Japans

Ciudad Juárez

Een tafel reserveren

2 personen

8 nov 2026

19:00

Over dit restaurant

Goed voor speciale gelegenheden
Innovatief
Geweldig voor goede wijn

Discover the Umami Omakase experience. Enjoy an 18-course tasting menu featuring luxury ingredients like foie gras and wagyu. Savor personalized service in an intimate, sophisticated setting—perfect for sushi lovers seeking a unique culinary journey.

Aanvullende informatie

Stijl
Culinair eten
Prijs
Mex$500 en meer
Keuken
Japans
Openingstijden
di–za 15:00 uur–21:00 uur
Telefoonnummer
656 864 0981
Website
https://www.umamiomakase.com.mx/
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Mastercard, Visa
Kledingvoorschrift
Zakelijk casual

Locatie
Boulevard M. Gómez Morín 7855, Juárez, CHH 32460
Wijk
Ciudad Juárez
Parkeerinformatie
Valet
Extra
Bier, Chef's Table, Glutenvrije opties, Rokersruimte buiten, Rolstoeltoegang, Wijn

Conciërge
AI Beta

Onze AI-assistent Conciërge beantwoordt graag al je vragen over dit restaurant.

RaitoMX$ 950,00
sashimi, entrada fría, entrada caliente, nigiris. Raito, que significa "ligero" en japonés, ofrece una experiencia breve y elegante.
ItamaeMX$ 1.550,00
sashimis, entradas frías, entradas calientes, nigiris, maki, postre. Itamae, nombre que honra al chef de sushi, representa un recorrido más amplio por sabores, texturas y técnicas japonesas.
UmamiMX$ 2.350,00
sashimis, entradas frías, entradas calientes, nigiris, maki, temaki, postre. Umami, considerado el quinto sabor, es nuestra experiencia más completa: ingredientes premium y máxima expresión del omakase.
Experiencia de vinosMX$ 590,00
3 copas (90ml x copa) - Los vinos se seleccionan y renuevan cada semana para complementar el menú.
Experiencia de vinosMX$ 990,00
5 copas (90ml x copa) - Los vinos se seleccionan y renuevan cada semana para complementar el menú.

Sake

Kissho kagatobiMX$ 599,00
suave, dulce y ácido
- CopaMX$ 599,00
- BotellaMX$ 3.499,00
Hakutsuru SayuriMX$ 149,00
suave, dulce y ligero
- CopaMX$ 149,00
- BotellaMX$ 899,00
Gekkeikan tokubetsuMX$ 149,00
suave, dulce y fresco
- CopaMX$ 149,00
- BotellaMX$ 999,00
KagatobiMX$ 199,00
ligero, umami, ácido
- CopaMX$ 199,00
- BotellaMX$ 1.599,00
Nami sakeMX$ 199,00
ligeramente seco, fresco
- CopaMX$ 199,00
- BotellaMX$ 1.749,00

Vino Blanco

Paco y lolaMX$ 232,00
albariño
- CopaMX$ 232,00
- BotellaMX$ 1.160,00
Lagard de cerveraMX$ 280,00
albariño
- CopaMX$ 280,00
- BotellaMX$ 1.200,00
Martin codaxMX$ 280,00
albariño
- CopaMX$ 280,00
- BotellaMX$ 1.400,00
Vin d orMX$ 320,00
sauvignon blanc
- CopaMX$ 320,00
- BotellaMX$ 1.600,00
HusicMX$ 2.550,00
chardonnay
Chateau montelenaMX$ 2.350,00
chardonnay

Champagne

Moet Chandon BrutMX$ 3.600,00
pinot noir, chardonnay
Don perignonMX$ 9.500,00
pinot noir

Vino Tinto

Maria tintoMX$ 280,00
tempranillo, cabernet sauvignon
- CopaMX$ 280,00
- BotellaMX$ 1.400,00
Justin napaMX$ 280,00
cabernet sauvignon
- CopaMX$ 280,00
- BotellaMX$ 1.400,00
Chatea uneuf du pape bombasMX$ 560,00
grenache
- CopaMX$ 560,00
- BotellaMX$ 2.800,00
Cristom fefersonMX$ 3.490,00
pinot noir
Mogor badanMX$ 2.300,00
cabernet sauvignon

Whisky

Nikka DaysMX$ 219,00
Nikka coffey maltMX$ 379,00
Nikka Single malt MiyagikyoMX$ 429,00
Togouchi 15 añosMX$ 299,00
Togouchi 9 añosMX$ 249,00
Hibiky harmony sunturyMX$ 349,00

Cerveza

AsahiMX$ 149,00
Sapporo ReserveMX$ 190,00
Sapporo PremiumMX$ 190,00
Sapporo lightMX$ 109,00

Reviews

OpenTable-reviews van geverifieerde gasten

Reviews van mensen die bij Umami Omakase hebben gegeten.

4.9

4,9

(37)

4,9Eten
5,0Bediening
5,0Sfeer
4,8Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Redelijk rustig

Geliefd vanwege

Chihuahua
Beste algehele beoordeling
Chihuahua
Beste eten
Chihuahua
Beste bediening
Chihuahua
Beste sfeer
Chihuahua
Beste prijs-kwaliteitverhouding
Chihuahua
Goed voor zakelijke maaltijden
Chihuahua
Innovatief
Chihuahua
Geschikt voor groepen
Chihuahua
Goed voor speciale gelegenheden

37 Reviews

D
Daniel
El Paso2 recensies
5,0
Gegeten op 25 oktober 2026
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Best Japanese experience , food was amazing and the staff are friendly
Is dit nuttig?
D
Diego
Niet gespecificeerd1 recensie
5,0
Gegeten op 27 september 2026
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Es nuestra 4ta ocasión visitando el omakase y la comida siempre es riquísima y el ambiente es muy agradable. La atención de los chefs y las hostes es excelente. Una experiencia super recomendada para ocasiones especiales.
Is dit nuttig?
s
sandra Gold
Regio Washington D.C.12 recensies
5,0
Gegeten op 16 augustus 2026
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
This place is amazing! If you live in Juarez or El Paso its a unique dining experience and not be missed! The menu changes weekly - we have been twice this summer and brought totally different people and everyone was blown away at how good it was! Visit Chef Emmanuel and his team soon!
Is dit nuttig?
K
Kevin
Cancún / Riviera Maya1 recensie
5,0
Gegeten op 7 augustus 2026
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Buena atención, el lugar es chico pero ideal para reuniones privadas o eventos
Is dit nuttig?
s
sandra Gold
Regio Washington D.C.12 recensies
5,0
Gegeten op 19 juli 2026
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
This place was amazing!! Worth trying the chef and staff were so good and the food will not disappoint you. It’s as good as any meal you have had in a large city. The chef changes the menu weekly! Give this place a try totally worth it!
Is dit nuttig?
A
Amy Gold
Cancún / Riviera Maya3 recensies
5,0
Gegeten op 9 juli 2026
1. Algeheel 5
2. Eten 3
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Nada espectacular para ser un omakase, cuando recién abrieron nos gustó mucho, muy buenos niguiris, pero casi todos fueron niguiris y sashimis
Is dit nuttig?
V
Vane
El Paso1 recensie
5,0
Gegeten op 24 juni 2026
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Todo perfecto a excepción que nos sentaron enseguida que una pareja que hablaban demasiado fuerte y se hacía creer que lo sabían TODO ! No nos permitía escuchar la explicación que él Itamae nos daba El lugar estaba vacío solo éramos nosotros 4. Fue muy incómodo vivir la experiencia junto a ellos, hubiera estado mejor habernos acomodado separados de las personas. De allí en más felicidades !!! Muchas gracias por el servicio
Umami OmakaseGereageerd op 25 juni 2026
Buen día Vane Muchísimas gracias por tu felicitación y por el feedback. Nos da mucho gusto que el servicio y la comida te hayan parecido perfectos, pero nos quedamos con la tarea de cuidar mucho más la distribución de los lugares para que la experiencia sea redonda. ¡Esperamos tenerlos de vuelta pronto para consentirlos como se debe!
Is dit nuttig?
D
David
Chihuahua1 recensie
4,0
Gegeten op 20 juni 2026
1. Algeheel 4
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Excelente lugar para comer y disfrutar en pareja o en familia, lo recomiendo
Is dit nuttig?
R
Ricardo
Chihuahua1 recensie
5,0
Gegeten op 17 mei 2026
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
Todos los platillos excelentes. Entrada, postres y bebidas.
Is dit nuttig?
A
Anais
Los Angeles1 recensie
5,0
Gegeten op 15 maart 2026
1. Algeheel 5
2. Eten 5
3. Bediening 5
4. Sfeer 5
I was so happy to find out there’s an omakase spot here in Juárez. As soon as I learned about it, I went the very next day and it absolutely did not disappoint. I’ve had omakase in many places, including Japan, and this experience truly stood up there. The quality of the fish, the attention to detail, and the care in every course were impressive. I brought my mom with me and it was her first omakase experience. The staff made it so special for her. They explained every dish, every ingredient, and the preparation with so much patience and pride. We felt completely taken care of from start to finish. The service was top notch and the atmosphere made it feel like a truly traditional Japanese dining experience. If you’re looking for something authentic and thoughtful, this is the place. A huge shout out to the chef and the entire staff for the love and passion they clearly put into their work.
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Aanvullende informatie

Stijl
Culinair eten
Prijs
Mex$500 en meer
Keuken
Japans
Openingstijden
di–za 15:00 uur–21:00 uur
Telefoonnummer
656 864 0981
Website
https://www.umamiomakase.com.mx/
Betalingsmogelijkheden
AMEX, Mastercard, Visa
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Zakelijk casual

Locatie
Boulevard M. Gómez Morín 7855, Juárez, CHH 32460
Wijk
Ciudad Juárez
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Valet
Extra
Bier, Chef's Table, Glutenvrije opties, Rokersruimte buiten, Rolstoeltoegang, Wijn

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Umami Omakase

4,9

Mex$500 en meer

Japans

Ciudad Juárez

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2 personen

8 nov 2026

19:00

Umami Omakase

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Umami Omakase

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Over dit restaurant

Aanvullende informatie

Uncategorised

RaitoMX$ 950,00

ItamaeMX$ 1.550,00

UmamiMX$ 2.350,00

Experiencia de vinosMX$ 590,00

Experiencia de vinosMX$ 990,00

Sake

Kissho kagatobiMX$ 599,00

Hakutsuru SayuriMX$ 149,00

Gekkeikan tokubetsuMX$ 149,00

KagatobiMX$ 199,00

Nami sakeMX$ 199,00

Vino Blanco

Paco y lolaMX$ 232,00

Lagard de cerveraMX$ 280,00

Martin codaxMX$ 280,00

Vin d orMX$ 320,00

HusicMX$ 2.550,00

Chateau montelenaMX$ 2.350,00

Champagne

Moet Chandon BrutMX$ 3.600,00

Don perignonMX$ 9.500,00

Vino Tinto

Maria tintoMX$ 280,00

Justin napaMX$ 280,00

Chatea uneuf du pape bombasMX$ 560,00

Cristom fefersonMX$ 3.490,00

Mogor badanMX$ 2.300,00

Whisky

Nikka DaysMX$ 219,00

Nikka coffey maltMX$ 379,00

Nikka Single malt MiyagikyoMX$ 429,00

Togouchi 15 añosMX$ 299,00

Togouchi 9 añosMX$ 249,00

Hibiky harmony sunturyMX$ 349,00

Cerveza

AsahiMX$ 149,00

Sapporo ReserveMX$ 190,00

Sapporo PremiumMX$ 190,00

Sapporo lightMX$ 109,00

Geliefd vanwege

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Umami Omakase

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