Enable JavaScript to run this app.
Naar de hoofdcontent
OpenTable-logo
Cocina del Terruño a las Brasas. - Vernaculo, San Pedro Garza García, NLE
Pareltje

Vernaculo

Visa-logo-badge

Visa Dining Collection

Mex$500 en meer
Regionaal Mexicaans
Av. Cto. Frida Kahlo 303, Plaza Distrito Armida Segundo Piso, San Pedro Garza García, NLE 66260

Een tafel reserveren

Een foto van restaurant Vernaculo

Vernaculo

4,7
Mex$500 en meer
Regionaal Mexicaans
San Pedro Garza García

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 36 keer gereserveerd

Over dit restaurant

  • Goed voor speciale gelegenheden
  • Goed voor zakelijke maaltijden
  • Innovatief
Chef: Hugo Guajardo. *Vernáculo*—meaning "native" or "indigenous to one's place of origin"—is the sister project to "El Jonuco," inspired by the essence of the land in northeastern Mexico. It is "cuisine of the terroir." *Vernáculo* speaks not only to gastronomy but also to the surrounding environment: its aromas, textures, materials, customs, utensils, vegetation, language, and the rural artisans and artists who shape this region. We showcase the flavors our land offers through a modern lens, while cooking in the traditional style over wood fires and working hand-in-hand with local producers and artisans from the state of Nuevo León.

OpenTable-pareltje

202620252024

Van de OpenTable-redactie: De keuken van Vernáculo, gebaseerd op het noordoosten van Mexico, is eigentijds en innovatief en wordt aanbevolen door de Michelingids. Chef Hugo Guajardo bereidt regionale producten boven houtskool om de authentieke smaken goed tot hun recht te laten komen. In een woestijnachtige sfeer geniet je van beef machaca, ciderappels en bloemtortilla’s gebakken in een stenen oven. Een onvergetelijke, culinaire ervaring die verleden en heden combineert.

Chef-kok: Hugo Guajardo

Eetruimtes

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Casual chique
  • Prijs
    Mex$500 en meer
  • Keuken
    Regionaal Mexicaans, Modern Mexicaans, Vlees
  • Openingstijden
    di–do 13:00 uur–01:00 uur vr, za 13:00 uur–02:00 uur zo 13:30 uur–18:00 uur Brunch zo 09:00 uur–12:00 uur
  • Telefoonnummer
    81 1038 8043
  • Website
    http://www.vernaculo.com/
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Kledingvoorschrift
    Smart casual

Conciërge
AI Beta

Onze AI-assistent Conciërge beantwoordt graag al je vragen over dit restaurant.

Menu

Dit menu van Vernaculo.

We hebben momenteel geen menu-informatie voor dit restaurant. Ga naar de website van het restaurant of wacht tot je het restaurant bezoekt voor meer informatie.

Reviews

OpenTable-reviews van geverifieerde gasten

Reviews van mensen die bij Vernaculo hebben gegeten.

4.7

4.7
(1009)
  • 4,7Eten
  • 4,6Bediening
  • 4,6Sfeer
  • 4,5Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Redelijk rustig

1.010 Reviews

  1. Jose Miguel

    Toscane1 recensie

    5.0

    1 dag geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Excelente experiencia culinaria, riquísimo todo lo que probamos en el restaurante

    Is dit nuttig?

  2. Jorge

    Monterrey1 recensie

    4.0

    2 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 4
    2. Eten 3
    3. Bediening 4
    4. Sfeer 5
    La presentación de los platillos muy llamativa pero de sabor, muy equis

    Is dit nuttig?

  3. ALFONSO Gold

    Monterrey16 recensies

    5.0

    2 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 4
    4. Sfeer 5
    La arrachera estuvo excelente y el guacamole con chicharón e la Ramos no tiene par. Ambos platillos son deliciosos. La atención del personal es excelente.

    Is dit nuttig?

  4. Daniel Gold

    Mexico-Stad9 recensies

    5.0

    4 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Gran lugar! Excelente servicio! Comida espectacular!

    Is dit nuttig?

  5. Catalina

    Orlando / Centraal-Florida Oost9 recensies

    1.0

    Gegeten op 17 oktober 2026

    1. Algeheel 1
    2. Eten 3
    3. Bediening 1
    4. Sfeer 2
    El servicio estuvo pésimo, se tardaron en servirnos casi 1 hora.
    VernaculoReageerde 7 dagen geleden
    Hola Catalina Lamentamos mucho que tu experiencia no haya estado a la altura de tus expectativas, especialmente por el tiempo de espera y la calidad del servicio recibido. Te ofrecemos una sincera disculpa ;sabemos que tu tiempo es valioso y que merecías una atención mucho mejor. Tomamos muy en serio tus comentarios y trabajaremos con nuestro equipo para revisar lo sucedido y evitar que vuelva a ocurrir. Nos gustaría recibirte nuevamente y brindarte la experiencia que mereces. -VVV-

    Is dit nuttig?

  6. Daniel Gold

    Monterrey43 recensies

    5.0

    Gegeten op 17 oktober 2026

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Servicio atento, comida deliciosa. El queso está espectacular.
    VernaculoReageerde 7 dagen geleden
    Daniel Gracias por tomarte el tiempo de escribir tu comentarios, nos encanta saber que lo disfrutaste tanto! Los esperamos pronto. -VVV-

    Is dit nuttig?

  7. Eduardo

    Monterrey6 recensies

    4.0

    Gegeten op 17 oktober 2026

    1. Algeheel 4
    2. Eten 4
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 4
    La atención es muy buena, la relación precio-beneficio creo que queda a deber un poco, si regresaría a probar otros platillos. Hubieron dos platillos que quería y no tenían, tampoco tenían el café que anuncian en el menú.
    VernaculoReageerde 7 dagen geleden
    Hola Eduardo Muchas gracias por compartirnos tus comentarios y por destacar la atención de nuestro equipo. Lamentamos que algunos platillos que buscaba no estuvieran disponibles , así como no haber contado con el café anunciado en nuestro menú. Entendemos que esto influye en la experiencia y en la percepción de valor. Tomamos en cuenta tus observaciones para mejorar nuestra disponibilidad y cuidar que la oferta del menú se cumpla. Nos dará mucho gusto recibirte nuevamente y que puedas descubrir mas de nuestra propuesta gastronómica. -VVV-

    Is dit nuttig?

  8. Abigail

    Niet gespecificeerd1 recensie

    5.0

    Gegeten op 15 oktober 2026

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    No nos gustó para nada 😂😂 tanto que hasta dejamos los platos limpios JAJAJA
    VernaculoReageerde 7 dagen geleden
    Hola Abigail Esta es tu casa vuelvan pronto! -VVV-

    Is dit nuttig?

  9. bernardo Gold

    Regio Washington D.C.6 recensies

    4.0

    Gegeten op 14 oktober 2026

    1. Algeheel 4
    2. Eten 2
    3. Bediening 2
    4. Sfeer 3
    THE FOOD WAS COLD (TWICE). APPETIZERS ARRIVED ON TIME, MAIN COURSE TOOK TOO MUCH LATER TO ARRIVE. TORTILLAS WERE NOT AS HOT AS THEY NEED TO BE. IT WAS DISSAPOINTING
    VernaculoReageerde 7 dagen geleden
    Hola Bernando Te ofrecemos una disculpa por servirte los alimentos fríos y por la demora en tus platillos principales. No es la experiencia que queremos ofrecer y trabajaremos para que no vuelve a suceder. -VVV-

    Is dit nuttig?

  10. Fernando Gold

    Niet gespecificeerd1 recensie

    3.0

    Gegeten op 13 oktober 2026

    1. Algeheel 3
    2. Eten 3
    3. Bediening 4
    4. Sfeer 4
    The are better choices in Monterrey in that price range.

    Is dit nuttig?

Eetruimtes

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Casual chique
  • Prijs
    Mex$500 en meer
  • Keuken
    Regionaal Mexicaans, Modern Mexicaans, Vlees
  • Openingstijden
    di–do 13:00 uur–01:00 uur vr, za 13:00 uur–02:00 uur zo 13:30 uur–18:00 uur Brunch zo 09:00 uur–12:00 uur
  • Telefoonnummer
    81 1038 8043
  • Website
    http://www.vernaculo.com/
  • Betalingsmogelijkheden
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Kledingvoorschrift
    Smart casual
  1. Startpagina
  2. Mexico
  3. Monterrey
  4. Monterrey
  5. San Pedro Garza García

Een tafel reserveren

Een foto van restaurant Vernaculo

Vernaculo

4,7
Mex$500 en meer
Regionaal Mexicaans
San Pedro Garza García

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 36 keer gereserveerd
Ontdekken
OpenTable
  • Over ons
  • Blog
  • Carrières
  • Pers
Meer
Onze sites
Bedrijven
  • Oplossingen voor restaurantbeheer
  • OpenTable prijzen en abonnementen
  • OpenTable-ondersteuning
Volg ons op
  • Privacybeleid
  • Gebruiksvoorwaarden
  • Impressum
  • Cookies en op interesse gebaseerde advertenties
  • Toegankelijkheidsverklaring
  • Cookievoorkeuren
Copyright © 2026 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Alle rechten voorbehouden.
OpenTable is deel van Booking Holdings, de wereldleider in online reizen en gerelateerde diensten.
Booking-logo
Priceline-logo
KAYAK-logo
Agoda-logo
OpenTable-logo