Villa Maria

SOPAS / SOEPEN / SOUPS

• Sopa de cebollas€ 5,50

  Uiensoep / Onionsoup

• Sopa de tomates mejicana€ 5,70

  Con mais, pimientos, quisantes, nachos y queso gratinado / Mexicaanse tomatensoep met mais, paprika, erwtjes, nachos en gegratineerde kaas / Mexican tomato soup with mais, sweet pepper, peas, nachos and cheese gratin

• Sopa carbonada€ 6,20

  Argentijnse goulashsoep / Argentinian goulash soup

• Sopa de pescado€ 6,80

  Vissoep / Fishsoup

ENTRADAS FRIAS / KOUDE VOORGERECHTEN / COLD STARTERS

• Carpaccio€ 10,90

  Lomo de buey con aceite de oliva, queso parmesano, alcaparras y piñones / Dun gesneden ossenhaas met olijfolie, parmezaanse kaas, kappertjes, en pijnboompitjes / Fine slices of tenderloin with olive oil, parmesan cheese, pine nuts and capers

• Melón con jamón€ 8,90

  Rauwe ham met meloen / Raw ham with melon

• Filete de pollo ahumado con mango€ 9,00

  Gerookte kipfilet met mango / Smoked chicken filet with mango

• Queso manchego con dragoncillo€ 9,50

  Manchego kaas met tarragon marinade / Manchego cheese with tarragon marinade

ENTRADAS CALIENTES / WARME VOORGERECHTEN / WARM STARTERS

• Gambas a la parilla con ajo€ 9,90

  Gegrilde gambas met knoflook / Grilled shrimps with garlic

• Alitas de pollo marinades€ 5,50

  Gemarineerde kippenvleugels / Spiced chickenwings

• Chorizos criollos€ 6,80

  Gegrilde worstjes / Grilled sausages

• Empanadas vegetarianas€ 6,70

  Vegetarische pasteitjes / Vegetarian patties

• Empanadas de carne€ 6,90

  Argentijnse vleespasteitjes / Argentinian meat patties

• Nachos con queso gratinado€ 6,80

  Nachos met kaas gegratineerd / Nachos with cheese gratin

• Champiñones al ajillo€ 8,20

  Gebakken champignons met knoflook / Fried mushrooms with garlic

• Tapas argentinas€ 13,20

  Variatie van kleine hapjes / Variation of small bites

ENSALADAS / SALADES / SALADS

• Ensalada mixta€ 5,90

  Gemengde salade / Mixed salad

• De tomates€ 5,50

  Tomaten salade / Tomato salad

• Ensalada con pollo€ 8,50

  Salade met gegrilde kip / Salad with grilled chicken

• Ensalada con queso de cabra€ 7,90

  Salade met feta kaas / Salad with feta cheese

• Ensalada cèsar, con crutones€ 7,90

  Queso parmesano / Cesar salade met crouton en parmezaanse kaas / Caesar salad, with croutons, parmesan cheese

• Ensalada Villa Maria para dos€ 16,20

  Con atún, salmón, pollo, queso / Salade Villa Maria voor twee met tonijn, zalm, kip, kaas / Salad Villa Maria for two with tuna, salmon, chicken, cheese

GUARNICIONES / BIJGERECHTEN / SIDE DISHES

• Pan com manteca de ajo y olivas€ 2,90

  Brood met knoflookboter en olijven / Bread with garlic butter and olives

• Papas fritas€ 2,90

  Steak frites / Steak fries

• Papa asada con crema ácida€ 2,90

  Gepofte aardappel met zure room / Jacked potato with sour cream

• Arroz con especias y verduras€ 2,90

  Rijst met specerijen en groenten / Rice with spices and vegetables

• Tomate a la parilla€ 3,20

  Gegrilde tomaat / Grilled tomato

• Pincho de champiñones€ 3,20

  Champignon spies / Mushrooms on a skewer

• Choclo de maís a la parilla€ 3,80

  Gegrilde maïskolf / Grilled corn on the cob

• Aros de cebollas fritas€ 3,80

  Gefrituurde uienringen / Deep fried onion rings

• Puré de patatas€ 3,50

  Aardappel puree / Mashed potatoes

• Pincho de verduras con choclo€ 4,90

  Pimiento, champiñon, cebollas, calabacin y berenjena / Groentespies met mais, ui, paprika, champignon, courgette en aubergine / Veggie skewer with corn, sweet pepper, onion, mushroom, corn en zucchini and eggplant

SALSAS / SAUZEN / SAUCES

• De tomates€ 1,90

  Tomaten / Tomatos

• Pimienta€ 1,90

  peper / pepper

• Ajo€ 1,90

  knoflook / garlic

• Champiñones€ 1,90

  champignons / mushrooms

• Argentina€ 1,90

  Argentijnse / argentinian

• Pikante€ 1,90

  pittige / spicy

• Barbacoa€ 1,90

  barbecue / barbecue

• Frites saus, ketchup Mayonaise€ 1,00

CARNES A LA PARILLA / GEGRILD VLEES / GRILLED MEAT

• Bife de cuadril / Argentijnse biefstuk

  Argentinian rumpsteak

  • 200gr.€ 12,50
  • 300gr.€ 16,80
  • 400gr.€ 20,80
  • 500gr.€ 25,00

• Bife de chorizo / Entrecôte

  Sirloinsteak

  • 200gr.€ 15,50
  • 300gr.€ 22,50
  • 400gr.€ 27,50
  • 500gr.€ 33,00

• Bife ancho / Rib eye

  Prime beef

  • 200gr.€ 17,50
  • 300gr.€ 23,50
  • 400gr.€ 28,50
  • 500gr.€ 33,00

• Bife de lomo / Ossenhaas

  Tenderloin steak

  • 200gr.€ 22,90
  • 300gr.€ 31,50
  • 400gr.€ 38,50
  • 500gr.€ 44,00

• Churrasco con hueso

  T-bone steak

  • 500gr.€ 32,50

• Spare ribs

  BBQ / picante / Villa Maria; BBQ / pittig / Villa Maria; BBQ / spicy / Villa Maria

  • 500gr.€ 14,90

PLATOS COMPLETOS / COMPLETE GERECHTEN / COMPLETE DISHES

Estos platos se sirven con ensalada, papas fritas, arroz o papa asada, Otras guarniciones a un precio algo aumentado / Deze gerechten worden geserveerd met salade, friet, rijst of gepofte aardappel, Andere bijgerechten tegen een meerprijs / These dishes are served with salad, fries, rice or jacked potato, Other side dishes will be charged extra

• Pollo al piri-piri€ 15,90

  Kipfilet piri-piri / Chicken filet piri-piri

• Pechuga de pollo a la parilla€ 14,90

  Kipfilet v/d grill / Grilled chicken filet

• Pincho de pollo con verduras€ 15,90

  Kipspies met groente / Chicken skewer with veggies

• Pollo con postilles de cerdo€ 16,20

  Kipfilet met sparerib / Chicken filet with sparerib

• Chuletas de cordero a la parilla€ 19,90

  French rack lamskoteletjes / French rack lamb chops

• Lomo de credo€ 15,90

  Varkenshaas / Pork filet

• Pincho de carne argentina€ 18,20

  Argentijnse vleesspies / Argentinian beef skewer

• Tres carnes€ 26,90

  Cuadril, bife de chorizo y lomo / Biefstuk, entrecôte en ossenhaas / Rumpsteak-Sirlionsteak and tenderloin

• Tierra y mar / Turf en surf€ 27,90

  Bife de lomo con gambas / Ossenhaas met gambas / Tenderloin steak with shrimps

• Parillada mixta para dos€ 50,90

  Costillas de credo, chuleta de cordero, pollo, chorizo, choco de mais y carnes. Tafelgrill voor twee met spareribs, lamskotelette, kip, worst, maïskolf en gevarieerd vlees / Table grill for two with spareribs, lambchop, chicken, sausage, corn on the cob and beef

• Gran parillada Villa Maria para dos€ 64,90

  Con 100 gr. lomo/bife de chorizo/cuadril, chorizo, chuleta de cordero, gamba y choco; Tafelgrill met 100 gr. Biefstuk/ossenhaas/entrecôte, worstje, lamskotelette, gamba en maïskolf; Table grill with 100 gr. tenderloin/rumpsteak/sirloinsteak, sausage, lambchop, shrimp and corn on the cob

• Bife a caballo 250 gr.€ 23,50

  Cuadril con huevos fritos / Biefstuk met gebakken eieren / Rumpsteak with fried eggs

• Bifes chicos de lomo con salsa 180 gr.€ 25,90

  Kleine ossenhaas steaks met saus / Small tenderloin steaks with sauce

• Lomo con salsa 200 gr.€ 27,90

  Con salsa de pimienta o de champiñones / Ossenhaas 200 gr. met peper-of champignonsaus / Tenderloin steak 200 gr. with pepper- or mushroom sauce

• Bife ancho con salsa 200 grms.€ 24,20

  Con salsa de champiñones o pimienta / Rib eye met peper - of champignonsaus / Prime beef 200 gr. with pepper - or mushroom sauce

• Combinación Villa Maria€ 29,90

  150 gr. lomo, 150 gr. bife de chorizo con tomate y pimiento a la parilla / 150 gr. ossenhaas, 150 gr. entrecôte, tomaat en paprika v/d grill / 150 gr. tenderloin, 150 gr. sirloin, grilled tomato and sweet pepper

• Fajitas de carne€ 20,50

  Carne de buey frita con pimientos, champiñones y cebollas, servidos con tortillas de mais, queso, guacamole y crema ácida / Gebakken rundvlees met paprika, uien, champignons, geserveerd met mais tortillas, kaas, guacamole en zure room / Fried beef with sweet pepper, mushroom, onions, served with corn tortillas, sour cream and guacamole

• Fajitas de poll€ 18,50

  Como arriba, pero con pollo / als boven, met kip / As above, with chicken

PESCADOS / VISGERECHTEN / FISH DISHES

Estos platos van servidos con guarnición como los completos / Deze gerechten worden compleet geserveerd met bijgerechten / These dishes are served with side dishes as the complete dishes

• Salmón a la parilla€ 19,00

  Gegrilde zalmfilet / Grilled salmon filet

• Atún a la parilla€ 17,50

  Gegrilde tonijn / Grilled tuna

• Pez espada a la parilla€ 18,00

  Zwaardvis / Sword fish

• Gambas al ajo€ 23,50

  Grote gambas met knoflook / Big shrimps with garlic

• Calamares a la parilla€ 15,90

  Gegrilde pijlinktvis / Grilled squid

• Barna a la parilla€ 21,50

  Zeebaars / Seabass

• Real dorada a la parilla€ 21,50

  Dorade royale / Dorade royale

• Trucha a la parilla€ 17,90

  Forel / Trout

• Parillada de pescado

  Salmón, atún, gamba, calamar y choclo de mais / Tafelgrill met zalm, tonijn, gamba, inktvis en maïskolf / Tablegrill with salmon, tuna, shrimp, squid and corn on the cob

  • p/p€ 27,00

VEGETARIANO / VEGETARISCH / VEGETARIAN

• Tarta de verduras€ 13,90

  Quiche con vegetales / Gronte quiche / Vegetable quiche

• Plato vegetariano de la casa€ 16,90

  Con ensalada, pincho de verduras, verduras cocidas y papa asada / Met salade, groentespies, gekookte groenten en gepofte aardappel / With salad, vegetable skewer, boiled veggie's and jacked potato

• Portión de verduras€ 6,90

  Portie groenten / Portion of vegetable

• Champiñones y cebollas fritas€ 8,50

  Gebakken ui en champignons / Fried onions and mushrooms

• Para los pequeños casi todos los€ 10,90

  Platos se pueden servir en portiones reducidas, con ensalada, fritas, compota de manzana y postre / Voor de kleintjes kunnen wij bijna alle gerechten in gereduceerde porties maken, met salade, friet, appelmoes en dessert / For the little ones we can make smaller portions, with salad, fries, apple sauce and dessert

• Para los que comen poco podemos servir€ 10,90

  Portiones reducidas de casi todos los platos con ensalada, fritas y postre / Voor de kleine eters maken we aangepaste porties van bijna alle gerechten, met salade, friet en dessert / For those who eat little we can serve almost every dish in smaller portions, with salad, fries and dessert