Le Temple du Gourmet brings the best in both hospitality and fine cuisine. Tucked back in the hills of HunsrŸck, lovers of both nature and gourmet cooking will find something to appreciate about this hidden treasure. The bedroom suites are cozy yet refined, giving guests the perfect place to begin and end their day. The true star, though, is Le Temple's restaurant. Having been awarded a Michelin star in 1994, it is meticulous in the creation and presentation of dishes. Le Temple's ever-changing menu is a pleasure to eat and look at, with plating that many would call art
Unsere Küchencrew verwöhnt Sie auf höchstem Niveau mit viel Liebe zum Detail. Genießen Sie in unserem Restaurant zeitgenössische französische Küche mit mediterranem Einschlag sowie regionale Köstlichkeiten von unserer regelmäßig wechselnden Karte. Ob nun aus aller Welt oder vom heimischen Markt – unser Haus verwendet ausschließlich hochwertige und frische Produkte.
midi Restaurant & Markt – Gutes aus dem BliesgauIm midi verbinden wir moderne, handwerklich geprägte Küche mit einer tiefen Verbundenheit zu unserer Region. Im Mittelpunkt stehen außergewöhnliche Produkte, saisonale Zutaten und die enge Zusammenarbeit mit ausgewählten Produzentinnen und Produzenten – viele davon direkt aus dem Bliesgau.Küchenchef Marcus Langer bringt diese Philosophie mit seiner eigenen Handschrift auf den Teller: präzise, kreativ und mit einem feinen Gespür für Aromen, die vertraut erscheinen und dennoch überraschen.Ergänzt wird das Restaurant durch unseren Biosphärenmarkt mit ausgewählten regionalen Produkten und Spezialitäten. So verbindet das midi Genuss, Herkunft und Handwerk unter einem Dach – in moderner, entspannter Atmosphäre und mit einem Serviceteam, das Gastfreundschaft lebt.
In Der Alten Brauerei könne Sie sich auf herzlichen Service freuen. Die Gäste werden in einer gemütlichen Umgebung platziert, um saisonale Gerichte zu genießen, die auf der französischen Tradition basieren. Sie haben die Wahl zwischen à la carte-Bestellung oder einem festen Menü. Während der Woche wird zum Mittagessen ein erschwingliches "Business Menü" angeboten. Der Zugang zum Restaurant in der ehemaligen Brauerei erfolgt über den Innenhof.
Willkommen im Restaurant Handelshof! Unser kulinarisches Konzept basiert auf dem Handwerk der klassisch-französischen Küche. Neben ausgereiften Klassikern bietet unser kreatives Küchenteam auch international inspirierte Eigenkreationen an.Unsere Räumlichkeiten bieten eine leger moderne Einrichtung, die sich harmonisch in das barocke Gebäude einfügt, lädt zum Verweilen und Genießen ein.
Herzlich willkommen im Zwei-Sterne-Restaurant GOTTHARDT’S by Yannick Noack. Kulinarik, die berührt. Erlebnisse, die bleiben. Genießen Sie außergewöhnliche Genussmomente mit Blick auf die Mosel. Yannick Noack und sein Team freuen sich, Sie bei uns zu begrüßen. Wählen Sie bei Ihrer Buchung die Standard Reservierung aus, um aus 11 verschiedenen Gerichten 1–4 Gerichte à la carte oder 5–8 Gänge im Menü zu wählen. Zusätzlich laden wir Sie mittwochs und donnerstags zu unseren Midweek Signature Days ein: Genießen Sie ein 4-Gang-Menü, persönlich von Herrn Noack zusammengestellt, inkl. eines ausgewählten Glases Champagner. Wählen Sie Ihren Sitzplatz und erleben Sie das Highlight: Den Chef’s Table direkt an der offenen Küche, für exklusive Einblicke in das kulinarische Handwerk. Yannick Noack seine Kreationen bleiben im Kopf und schaffen Erinnerungen! Unsere Events finden an ausgewählten Sonntagen statt und bieten ein besonderes Erlebnis. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Wir haben Freude daran, unseren Gästen in modernem und urbanem Ambiente eine tolle Erfahrung und Zeit bei uns im QU4RTIER zu bereiten. Deshalb glauben wir an Qualität und Authentizität und verstehen uns vor Allem als Gastgeber.Wir verwenden hochwertige Produkte, die in unserem Haus frisch und mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Unser Team versucht jeden Tag aufs Neue, unseren Gästen mit den Gerichten aus unserem Mittagstisch, unserer Speisekarte und unserem saisonal wechselnden Empfehlungsmenü ganz besondere Geschmacksmomente zu ermöglichen und jedem Einzelnen einen entspannten und unvergesslichen Aufenthalt bei uns im QU4RTIER zu bereiten.Eine Küche voller Kreativität, Begeisterung und Freude an Lebensmitteln und Kulinarik.Gastgeber aus Leidenschaft!Wir freuen uns auf Euch, #teamQU4RTIER
