Liebe Gäste,wir möchten Sie in unserer familiären Atmosphäre mit tollen Speisen und gutem Wein verzaubern und würden uns freuen, Sie in unserem Restaurant Landgenuss und unserem Restaurant Barrique begrüßen zu dürfen.Unser Landgenuss verwöhnt Sie mit französisch-regional geprägter Küche, diese können Sie auch auf unserer schönen Terrasse genießen.Unser Gourmet-Restaurant Barrique ist seit 2012 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Ab September wird aus Barrique, Chef's Table-Barrique. Mit noch mehr regionalen Erzeugnissen und noch mehr Gemüse wollen wir Sie mitnehmen auf ein kulinarisches Abenteuer! Auf Wunsch vieler Gäste öffnet unser Chef's Table auch mittags.
midi Restaurant & Markt – Gutes aus dem BliesgauIm midi verbinden wir moderne, handwerklich geprägte Küche mit einer tiefen Verbundenheit zu unserer Region. Im Mittelpunkt stehen außergewöhnliche Produkte, saisonale Zutaten und die enge Zusammenarbeit mit ausgewählten Produzentinnen und Produzenten – viele davon direkt aus dem Bliesgau.Küchenchef Marcus Langer bringt diese Philosophie mit seiner eigenen Handschrift auf den Teller: präzise, kreativ und mit einem feinen Gespür für Aromen, die vertraut erscheinen und dennoch überraschen.Ergänzt wird das Restaurant durch unseren Biosphärenmarkt mit ausgewählten regionalen Produkten und Spezialitäten. So verbindet das midi Genuss, Herkunft und Handwerk unter einem Dach – in moderner, entspannter Atmosphäre und mit einem Serviceteam, das Gastfreundschaft lebt.
In Der Alten Brauerei könne Sie sich auf herzlichen Service freuen. Die Gäste werden in einer gemütlichen Umgebung platziert, um saisonale Gerichte zu genießen, die auf der französischen Tradition basieren. Sie haben die Wahl zwischen à la carte-Bestellung oder einem festen Menü. Während der Woche wird zum Mittagessen ein erschwingliches "Business Menü" angeboten. Der Zugang zum Restaurant in der ehemaligen Brauerei erfolgt über den Innenhof.
Traditionelle und Gourmet werden zu Restaurant Kunz Gourmet Wir wollen von allem das Gute zum Besten werden lassen und haben die beiden Speisekarten des ehemaligen Kaminzimmers , dem Traditionelle und des Gourmetrestaurant Kunz, zu einer Karte zusammengefasst! Die Reduktion auf das Wesentliche steigert die Intensität des Erlebens: davon sind die Küchenchefs Alexander Kunz und Patrick Jenal überzeugt und so werden unsere beliebten Klassiker erhalten bleiben,die à la carte Speisen werden in neuer, modularer Form angeboten!Die Karte wird übersichtlicher und doch gleichzeitig vielfältiger !Tradition und Innovation verschmelzen zu einem Kunz- und Gourmet Genuss!Wir freuen uns auf Sie!Für reservierungen in unserem Gourmet Restaurant wenden Sie sich bitte an service@restaurant-kunz.de oder telefonisch: 06854-8145.Für reservierungen für Gruppen ab 8 Personen wenden Sie sich bitte an service@restaurant-kunz.de oder telefonisch: 06854-8145.
Unsere Küchencrew verwöhnt Sie auf höchstem Niveau mit viel Liebe zum Detail. Genießen Sie in unserem Restaurant zeitgenössische französische Küche mit mediterranem Einschlag sowie regionale Köstlichkeiten von unserer regelmäßig wechselnden Karte. Ob nun aus aller Welt oder vom heimischen Markt – unser Haus verwendet ausschließlich hochwertige und frische Produkte.
Savoir-vivre auf saarländische ArtFlanieren heißt: sich treiben lassen. Ohne Ziel, ohne Eile, mit offenen Augen für das, was sich gerade zeigt. Genau dieses Gefühl haben wir mitten am St. Johanner Markt gefunden – dort, wo Frankreich seit jeher näher ist als in vielen deutschen Städten.Unser Haus trägt diese Geschichte schon in sich. Zwei Häuser, urkundlich seit 1776, wuchsen hier über die Jahrhunderte zu einem zusammen – die beiden Eingangstüren stehen bis heute nebeneinander. Seit 1856 verkaufte hier die Weinhandlung Carl Hauck ihre Schätze, Wein ist seither die Seele dieses Ortes. Als nach dem Krieg die Hauck Weinstuben wiedereröffneten, wurde daraus erneut ein Treffpunkt für Saarländer und ihre französischen Nachbarn.Genau in dieser Tradition sehen wir uns: ein Ort, an dem man ankommt, durchatmet und sich ein Stück weit treiben lässt. Kein Ort für die große Inszenierung, sondern für Begegnungen, gute Gespräche und Abende,die einfach stimmen
Wir haben Freude daran, unseren Gästen in modernem und urbanem Ambiente eine tolle Erfahrung und Zeit bei uns im QU4RTIER zu bereiten. Deshalb glauben wir an Qualität und Authentizität und verstehen uns vor Allem als Gastgeber.Wir verwenden hochwertige Produkte, die in unserem Haus frisch und mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Unser Team versucht jeden Tag aufs Neue, unseren Gästen mit den Gerichten aus unserem Mittagstisch, unserer Speisekarte und unserem saisonal wechselnden Empfehlungsmenü ganz besondere Geschmacksmomente zu ermöglichen und jedem Einzelnen einen entspannten und unvergesslichen Aufenthalt bei uns im QU4RTIER zu bereiten.Eine Küche voller Kreativität, Begeisterung und Freude an Lebensmitteln und Kulinarik.Gastgeber aus Leidenschaft!Wir freuen uns auf Euch, #teamQU4RTIER
