Das Wallter's Bistro & Kontor in Hamburg ist ein elegantes Restaurant, das beeindruckendes Ambiente und hervorragenden Service bietet. Mit einem Fokus auf Fleisch und Meeresfrüchte präsentiert das Wallter's eine abwechslungsreiche Speisekarte mit hochwertigen Zutaten. Die umfangreiche Weinkarte umfasst eine große Auswahl an Weinen aus aller Welt. Das moderne und stilvolle Ambiente mit hohen Decken und großen Fenstern bietet einen Blick auf das Wasser. Der aufmerksame und freundliche Service rundet das Erlebnis ab. Das Wallter's ist die ideale Wahl für ein besonderes Essen oder geschäftliche Anlässe.
Im CLAAS begrüßen wir Sie mit einer Vision von Genuss, die das maritime Flair und die Weltoffenheit Hamburgs trägt.Wie schon im HENRIKS zeigt Claas-Henrik Anklam auch im CLAAS ein feines Gespür für Ort und Zeit, indem er die traditionelle Küche der Hansestadt in raffinierte Neu-Interpretationen überführt, die den Schöpfergeist der modernen Hafencity zitieren.Kulinarische Innovation, stilvolles Ambiente und familiäre Gastlichkeit lassen im CLAAS besondere Augenblicke entstehen, die mit allen Sinnen erlebt werden wollen. Willkommen im CLAAS!
CURRENT DIRECTIONS TO HOTEL VIER JAHRESZEITENOur hotel is accessible via the Neuen Jungfernstieg and Fehlandstraße, from where you can directly reach our hotel garage at Große Theaterstraße 5. Please find further information here: https://hvj.de/en/contact.html Awarded with three Michelin-stars, 5 toques in the Guide Gault Millau and 5 F's ("Der Feinschmecker") as well as the 3rd place in the Falstaff Restaurant & Guesthouse Guide, Gourmet Restaurant Haerlin*** led by Executive Chef Christoph Rüffer is well-known far beyond Hamburg. Christoph Rüffer and his team prepare amazing dishes with creatively composed flavours and surprising textures within the seasonal aligned menus. Here, the focus is set on supreme quality and the origin of the products.
For us, Hamburg is located between California and Japan. Influences from both kitchens come into their own. They can be tasted and combined again and again. This culinary center of always fresh ingredients of the highest quality is the philosophy of our restaurant. The HENSSLER HENSSLER offers a daily changing lunch menu, a 5-course dinner menu, outstanding sushi, sashimi and tempura as well as the classic steak and always new fish dishes. Homemade desserts complement the menu.
Mit dem Kinfelts eröffnet das zweite Restaurant von Sternekoch Kirill Kinfelt. Hier erwarten euch saisonale wie regionale Speisen und vorzügliche Weine.Im Herzen der Hafencity, nur einen Steinwurf von der Elbphilharmonie entfernt, könnt ihr Platz nehmen, um unsere Gaumenfreuden zu genießen. Unsere regelmäßig wechselnde Speisekarte bietet euch kreative Gerichte. Egal ob Mittagstisch, ausgiebiges Abendessen oder der kleine Snack für Zwischendurch.Wir haben für jede Gelegenheit und jeden Geschmack das Richtige. Dabei hilft euch unser Sommelier Maximilian Wilm durch eine ständig wechselnde Auswahl von über 200 Weinen. Entdeckt mit ihm neue Weintrends, neue Aromen und lasst euch kulinarisch verführen. Auch Weinneulinge sind bei uns herzlich willkommen!Wir freuen uns auf euren Besuch und laden euch ein bei uns Gast zu sein.
Willkommen im Schönes Hamburg! Bei uns erwartet Sie als Ihr Restaurant und Café eine Küche mit nordischen, mediterranen und saisonalen Einflüssen. Wir bieten Ihnen vielfältige Gerichte für jeden Anlass – vom Mittagstisch bis zum Abendessen, inklusive feinstem Kaffee und Kuchen.
