Ein authentisches japanisches Restaurant des Chefkochs, der acht sehr beliebte Restaurant in Japan betreibt. Hier kann man das vom Chefkoch selbst ausgewählte OMAKASE-Menü mit tagesfrischen Zutaten genießen. Das einzigartige Menü-Genuss dauert ca. 2 - 2,5 Stunden; eine Reservierung ist für 3 Stunden.
We are looking forward to welcoming you personally again as usual, both inside and on our terrace. We offer constantly changing dishes, depending on the season, and we also offer our dishes for collection.
Welcome to Sushi Café SAKURA!Please enjoy in a relaxed and stylish atmosphere authentic Japanese food, exclusively prepared by our Chefs from Japan!You will find anything from big sushi plates for sharing, to small, delicious appetizers or desserts with the special touch of Japanese ingredients on our menu. Especially Vegans and Vegetarians will be happy at our place – we have a creative selection of vegetarian and vegan Sushi and other dishes.It is our goal to create a modern and by Western culture inspired offer while keeping the quality and secrets of the traditional Japanese Sushi kitchen.We are looking forward to Your visit!
Willkommen im Kyoto Restaurantdem neuesten kulinarischen Hotspot in der Frankfurter Innenstadt! Das ehemalige Café VEVAY erstrahlt nun unter der Leitung des leidenschaftlichen Gastro-Quereinsteigers The Phong Huynh in neuem Glanz. Inspiriert von seinen Eltern, die selbst ein Restaurant in Berlin führten, hat The Phong seinen Traum verwirklicht und eine vielfältige Auswahl an asiatischen Gerichten kreiert.
Masa Japanese Cuisine steht für das Entdecken kulinarischer Zusammenspiele auf höchstem Niveau. Durch die Kombination traditioneller japansicher Küche mit hochwertigen westlichen Delikatessen, entsteht ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Entdecken Sie die japanische Gastfreundschaft und lassen sie sich entführen auf eine authentische Reise durch die Japanische Küche. Wir möchten Sie durch den Besuch in unserem Restaurant zu einem Ort einladen, in welchem Ihre Sinne beflügelt werden und Ihr Geist Entspannung findet.
Skylineblick, Aussenterrasse, atemberaubendes Interior, Asiatische & Internationale Köstlichkeiten sowie Live Music - das alles erwartet Sie im Ommia in Frankfurt am Main.Im OMMIA Frankfurt verbinden wir die vielfältigen Aromen Asiens mit internationalen Einflüssen. Daraus entstehen kreative und geschmackvolle Gerichte, die das Beste aus beiden Welten vereinen. Wir verwenden frische, natürliche Zutaten und setzen auf den authentischen Umami-Geschmack, der in jedem unserer Gerichte zu finden ist.
Yūgen Omakase offers an intimate and refined dining experience rooted in the tradition of Edomae sushi. Guided by the philosophy of omakase, guests are invited to leave the choice in the hands of the chef and experience a menu shaped by seasonality, precision, and craftsmanship.Our omakase unfolds through 20 to 25 courses, guided by Japanese technique and the natural rhythm of the seasons. Subtle variations may appear within the same season, while more profound transformations emerge with each seasonal transition.The experience takes place at the counter, where guests are seated in close proximity to the chef. Every movement, every cut, and every gesture becomes part of the journey—from the warmth of the rice to the balance of each bite. This direct interaction creates a calm and focused atmosphere defined by attention, elegance, and authenticity.Yūgen is a space designed for those who appreciate simplicity, depth of flavor, and a truly personal dining experience.”