Onomura, Nigiri Room ubicado en la central de la Ciudad de México. Es un lugar en donde se funden tradición, sabor y frescura. Buscando transmitir la cultura japonesa desde su cocina y ofreciendo experiencias culinarias de alto nivel. Experiencia de Omakase para grupos grandes 1:30, 05:30 y 08:30 pm.
Koyi Sushi, situado en la colonia Roma, busca ofrecer una cocina japonesa que coquetea con detalles orientales como las salsas, los ingredientes y algunas técnicas, dando como resultado platos creativos, pero de sabores refinados, que podrían resultar un atrevimiento para los puristas, pero un gozo para las almas libres.El chef David Portillo ha creado una carta que incluye especialidades clásicas como los nigiris, así como sashimi bowl con combinaciones creativas que van más allá del pescado crudo, incorporando productos de alta calidad.La selección de arroces hace gala de un producto base de altísimo nivel, un arroz de grano corto, estupenda firmeza, aromático y delicado, que se corona con delicias como el short rib, los hongos salteados o anguila y yema de huevo curada en soya. Por otro lado los Camarones Kung Pao Tempura, soft shell crab y noodles preparados con Coca-Cola, redondean una experiencia gastronómica que promete convertirse en la favorita del barrio.
Moshi Moshi es un restaurante japonés en constante innovación. Iniciamos en 2003 como el primer Kaiten Sushi* local, y desde entonces, nos dedicamos a cocinar con los mejores ingredientes tus platillos japoneses preferidos en un ambiente casual y divertido. Seleccionamos responsablemente productos locales e importados. Somos gente dedicada a hacer mejor la vida de los demás, empezando por la de nuestros compañeros para hacerte sentir en casa. Nos encanta aprender, enseñar y descubrir para crecer. Creemos en aprovechar lo que recibimos para convertirlo en algo mejor. Sobre todas las cosas, en Moshi Moshi lo más importante es que la pases bien comiendo y bebiendo delicioso. Descubre todo nuestro menú pidiendo algo nuevo cada vez.
*Kaiten Sushi: Banda giratoria que circula entre las mesas transportando nuestro sushi recién hecho y listo para que escojas el que más se te antoje.
Contemporary Sushi + RobataKill Bill es un omakase/kaiseki contemporáneo con una propuesta de sushi y robata, en una barra de tan sólo 14 comensales, ubicado en la Roma Norte. El concepto se inspira en los listening bars de Tokio, con un enfoque particular en el jazz.Por favor, tome en cuenta que el restaurante solo ofrece omakase.
Sushi bar in the heart of Roma Norte, with a relaxed and welcoming atmosphere.The perfect spot to enjoy with friends, on a date, or with family. Come for great food, cocktails, good music, and great vibes. See you soon!
