PROFESSIONALITÄT UND PERSÖNLICHKEIT zeichnen uns als Gastgeber aus. Mit einer innovativen Küche auf höchstem Niveau, der internationalen Weinauswahl und einem professionellen Service wird ein Besuch im Chesa Rössli zu einer unvergesslichen Fine Dining Erfahrung.Bei der Wahl des Weines ist Maître Marcell Angeli gerne behilflich und steht Ihnen mit umfangreichen Fachkenntnissen unterstützend zur Seite.Inspiriert durch seine jährlichen Reisen in die ganze Welt, zaubert Küchenmeister Daniel Groß außergewöhnliche Gerichte. Diese spiegeln nicht nur die Kreativität und das Können wider, sondern genügen auch den höchsten Qualitätsansprüchen.Persönlich, professionell und mit LeidenschaftWir freuen uns darauf, Sie mit unserer Leidenschaft für Qualität, mit ausgezeichneten Produkten und unserem umfangreichen Weinangebot zu begeistern.Ihr Chesa Rössli Team
Klotzer's restaurant serves classic and current dishes along with regional dishes that have Mediterranean and Asian influences. You can find items, such as steamed halibut on seasonal vegetables, saffron foam and olive-rosemary potatoes, calf's liver Berlin style, French guinea fowl with fresh chanterelle and chops of Iberian pig with fresh chanterelles on the menu. Klotzer's offers a worldwide wine list with bottles coming from countries like Italy, South Africa, Chile, Argentina, France and many others.
Klotzer's is a small restaurant and reservations are highly recommended to ensure a seat. Reservations can be made online or by telephone.
Das [mod] lädt Gäste aus aller Welt zu spannenden Weinen, feinen Gerichten und außergewöhnlichen Menüfolgen in den Abendstunden ein. Das alles in gehobener Gastronomiequalität, aber nicht unerreichbar, sondern vielmehr authentisch, inspirierend und mit internationalem Flair. Uns und unserem Team ist es wichtig, kein Artefakt zu schaffen, sondern einen Ort, der authentisch und mit einer spürbaren Identität geführt wird. Das [mod] soll dem Verweilen und Zeit-Vergessen, der Begegnung, dem Gespräch, der Inspiration und Lebensfreude gewidmet sein.
Fühlen Sie sich frei! Im L99 soll gerne getrunken und gegessen, herzlich gelacht und ausgelassen gefeiert werden. Wir sind überzeugt das diese Freiheit gelingt, wenn ausschließlich Spitzenprodukte die Grundlage guten Essens bilden. Mit viel Erfahrung und noch mehr Kreativität zaubern wir im L99 daraus Gerichte für alle Sinne.Dabei lassen wir immer die Jahreszeiten sprechen und orientieren uns daran, welche Schätze in unserem L99 Garten wachsen, welche Produkte bei unseren regionalen Erzeugern erhältlich sind und was wir über unsere langjährigen überregionalen Partner beziehen können.
Enjoy a fine dining experience at Mintrops Stadt Hotel Restaurant 'M'. It has a sophisticated, comfortable setting. Mintrops Stadt Hotel Restaurant 'M' serves creatively prepared haute cuisine with Asian and Italian flair. Guests can start their meal with an appetizer of spinach gazpacho or a parmesan cream soup. A main course of smoked salmon tartare with potato pancakes, garganelli pasta with beef fillet or braised pork cheeks will tantalize the palate. Vegetarian dishes, as well as scrumptious desserts are on the menu.
Mintrops Stadt Hotel Restaurant 'M' has reviews in Der Feinschmecker. It also offers cooking classes.
Die Gute Stube im traditionsreichen Parkhotel Herne vereint zeitlose Eleganz mit ambitionierter, gehobener Feinschmeckerküche direkt am malerischen Stadtgarten. Das exklusive Fine-Dining-Refugium besticht durch sein warm ausgeleuchtetes, stilvolles Interieur, edle Texturen und einen beleuchteten Weinvitrinen-Blickfang, der sofort eine gemütliche und gleichzeitig gehobene Atmosphäre schafft. Unter der fachkundigen Führung des Küchenteams verwandeln sich erstklassige regionale Zutaten und internationale Produkte in moderne, feine Kreationen voller geschmacklicher Tiefe. Vom Michelin Guide Deutschland 2021 als kulinarische Top-Adresse prämiert, verwöhnt das Restaurant seine Gäste mit wechselnden Saisonmenüs und harmonisch abgestimmten edlen Tropfen aus dem exzellent sortierten Weinkeller. Das bezaubernde Ambiente, der aufmerksame Service und die verträumte Parklage machen jedes Essen zum Fest – ideal für romantische Date Nights, stilvolle Geschäftsessen und besondere Anlässe.
