GASTFREUNDSCHAFT IM HARZ
- Wir leben die Region – nicht nur gastronomisch
Unsere Gaststuben zelebrieren die Harzer Küche in ihrer gesamten Kulinarik und Gastfreundschaft.
Erlebe den Harz in allen Facetten – mit einer Vielzahl regionaler Spezialitäten, die mit viel Liebe und Harzlichkeit hergestellt und verarbeitet werden.
Beginnen Sie Ihren Tag in entspannter Atmosphäre mit unserem vielfältigen Frühstücksbuffet – frisch, regional und mit allem, was das Frühstücksherz begehrt.Zur Mittagszeit, von 13:00 bis 17:00 Uhr, erwartet Sie unsere Snackkarte. Freuen Sie sich auf frisch zubereitete Snacks und kleine Köstlichkeiten, perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch.Am Nachmittag lädt unsere Sonnenterrasse zum Verweilen ein. Gönnen Sie sich ein Stück hausgebackenen Kuchen und eine Tasse aromatischen Kaffee – ideal, um die Seele baumeln zu lassen.Regionalität und Saisonalität prägen den Großteil unserer Speisekarte am Abend. Probieren Sie auch unsere veganen und glutenfreien Optionen. Ein Glas erlesener Wein rundet Ihren Restaurantbesuch ab. Anschließend finden Sie den passenden Ausklang an unserer Hotelbar: Ob ein Glas Wein, ein frisch gezapftes Bier oder ein klassischer Cocktail – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.
"Wild aus dem Hardenberg, Beeren aus dem Wieter Wald, urtypisches Gemüse wie lila Möhren: Im WALDWERK kombinieren unser Küchenchef Denis Buchbach & sein Team regionale Frische mit kreativem Handwerk. Der Wald wird förmlich auf den Tisch geholt, traditionelle, alte Rezepte der Region durch neue Verarbeitungsweisen und Zutaten aus dem Wald wieder- „erfunden“. Erklärtes Ziel ist die komplette und damit kreative Verarbeitung der Produkte. So gut es geht, werden alle Teile, also der komplette Fisch oder die ganze Gemüsesorte gekocht und verwertet. "
Wir sind Benedikt und Marieke und wir haben das Café Lieblingsgarten im April 2023 gegründet – ein Herzensprojekt, das wir mit einem jungen, dynamischen Team verwirklichen. Dem historischen Ambiente verleihen wir mit liebevollen Details einen eleganten, zeitgemäßen Charme. Besonders ist unser idyllischer Biedermeiergarten, der direkt an der Weimarer Stadtmauer liegt und zum Verweilen einlädt.Unsere Brunchkarte bietet süße und herzhafte Gerichte, individuell kombinierbar – auch vegan und glutenfrei.Für besondere Anlässe empfehlen wir unser Brunch-Menü zum Teilen: eine Auswahl unserer Speisen in der Tischmitte, inklusive einem Glas Sekt, für 40 € pro Person. Nachbestellungen sind im Preis enthalten.Kaffee bereiten wir mit einer Siebträgermaschine von La Marzocco zu; die Espressobohnen stammen von den Röstbrüdern aus Weimar. In unserer Kuchenvitrine findet Ihr täglich frische, hausgebackene Kuchen, Torten und kleine Süßigkeiten – ebenfalls mit veganen und glutenfreien Optionen.
We waren in Thüringen en terug natuurlijk göttingen aandoen. Op de markt onder het oude raadhuis deze verrassing. Prima gegeten en natuurlijk het bierankje van 5. Alle 5 goed! Evenals het eten
Dein Ort für den besonderen Anlass! Willkommen zu Hause. :)Ihr braucht einen Shuttle-Service? Kein Problem!⬇️Genießt einen entspannten Abend im Zwei Jahreszeiten: Wir holen Euch kostenlos ab und bringen Euch nach dem Dinner wieder sicher zurück. Unser Shuttle-Service – bequem, unkompliziert, exklusiv für unsere Gäste innerhalb von Bad Harzburg. (Anmeldung via Mail oder Telefon)Mit sorgfältig ausgewählten regionalen Produkten, international interpretiert, machen wir Deinen Besuch zu etwas besonderem! Genieße bei uns in gemütlicher Atmosphäre kreative Speisen und dazu Weine aus Deutschland, Österreich & Osteuropa.
Das Restaurant Harzfenster steht für stilvolles Abendessen und besonderen Genuss. In einzigartiger Lage verbinden wir beste Produkte aus der Region mit Aromen aus der ganzen Welt. Unsere Küche ist modern, kreativ und präzise – ehrlich im Handwerk, fein im Geschmack und immer mit Liebe zum Detail.Seit dem 14. Januar erstrahlt das Harzfenster im neuen Glanz. Dunkle Farben wie Grün, Gold und Schwarz prägen das Interieur und schaffen eine elegante, warme Atmosphäre mit Tiefe, Ruhe und Charakter. Ein durchdachtes Lichtkonzept und hochwertige Materialien sorgen für ein Ambiente, das Genuss auf allen Ebenen erlebbar macht.Unser Team begleitet jeden Abend mit Aufmerksamkeit, Herzlichkeit und echter Leidenschaft. Ob für ein romantisches Dinner, einen besonderen Anlass oder einen genussvollen Abend mit Freunden – das Harzfenster ist der Ort, an dem regionale Spitzenprodukte und internationale Aromen in perfekter Harmonie zusammenkommen.
