Fine Dining - kulinarische Glanzstunden für verwöhnte GaumenDas mehrfach ausgezeichnete Restaurant ist seit Jahrzehnten unter Gourmets hoch geschätzt.Lassen Sie sich von von unserem Küchenteam mit liebevoll zubereiteten Gerichten verwöhnen.
Dear guests,Overlooking the world-famous Lichtentaler Allee, the sun-drenched Wintergarten restaurant and its picturesque park terrace are offering contemporary international cuisine and Brenners culinary classics alike.We wish you a memorable stay!Please kindly understand that dogs are not allowed in the Restaurant Wintergarten.
Willkommen im Restaurant Jacobi – modernes, nachhaltiges Fine Dining im Herzen der Freiburger Altstadt. Beheimatet im historischen Hotel Schwarzwälder Hof, freuen wir uns über die Auszeichnung mit einem MICHELIN-Stern sowie dem Grünen Stern für unser Engagement für eine nachhaltige Gastronomie. Unter der Leitung von Christoph Kaiser feiert unser junges, motiviertes Team die kulinarische Vielfalt Südbadens. Im Fokus stehen außergewöhnliche, rein regionale und saisonale Produkte – kunstvoll inszeniert in kreativen Menüs, die vermeintlich einfache Zutaten zu echten Geschmackserlebnissen machen. Erleben Sie echte, lebendige Gastronomie hautnah: Werfen Sie einen Blick durch unser großes Küchenfenster und genießen Sie eine lockere, aber anspruchsvolle Atmosphäre, in der die Köche Ihnen die Gänge persönlich servieren und erklären.Wir empfehlen eine rechtzeitige Reservierung. Für unser großes Menü dürfen Sie sich gerne ca. 3,5 Stunden Zeit nehmen.
Mit dem Liif kommt ein modernes Deli mit frischer und regional inspirierter Küche nach Freiburg, das vom Frühstück, über Brunch, Lunch und einem gesetzten fine-dining Menü am Wochenende das gewisse Etwas bietet 🍃Statt klassischer Café Karte, erwarten euch moderne Gerichte mit regionalem Bezug, hochwertigen Produkten und ein moderner Ansatz rund um das Thema Genuss und Atmosphäre.
Step into a world of exceptional cuisine at our restaurant, awarded one Michelin star, three red Gault&Millau toques, and the Green Star for sustainability.Die Traube Blansingen is an intimate restaurant with 15 seats, offering an inspiring seasonal menu that showcases everything grown, harvested, hunted, or raised in the Markgräflerland region.Our goal is to invest in the future through sustainable cuisine. We build close relationships and work with passionate, dedicated artisans and producers who share our vision. This allows us to reduce our carbon footprint and waste while giving back to the environment.Our love for the region is reflected in the products we use. Delight in an exciting six-course menu, with a vegetarian option available upon request.
