Mitten im Kreuzviertel findet ihr dieses kleine, liebevoll inhaberbetriebene Restaurant mit entspannter Atmosphäre. Pascal Hinz & Inken Pezely servieren feine Speisen des deutschsprachigen und des Mittelmeerraumes. Dazu moderne und ausgefallene Cocktails sowie erlesene Weine aus Europa und der neuen Welt. Ausgezeichnet in 2022 und 2023 vom Magazin "der Feinschmecker" in der Kategorie "Die besten Restaurants für jeden Tag" sowie dem Magazin "Dortmund geht aus" in der Kategorie "Heimatküche".
Heerlijk en àlles fantastisch geregeld! Ik zou hier zeker
terug komen (is de reis uit Brabant zeker waard!)
Alleen het geluid was rumoerig en hard toen alle anderen gasten er ook waren. Denk dat het komt omdat het een oud pand is. Maar dat is ook het enige..
Wat een heerlijke avond, zeer gastvrij ontvangen.
Alle gangen zijn met zorg en passie bereidt en een heerlijke smaaksensatie, de levendigheid van de bediening past daar uitermate goed bij.
Het was deze avond rustig waardoor wij ook alle aandacht kregen.
We hebben hier fantastisch gegeten. Super vriendelijke en attente bediening met enorm veel kennis en passie. Het eten was geweldig. Het is behoorlijk prijzig, maar je krijgt waar voor je geld. Bij veel andere restaurants moet je ook nog extra betalen voor water. Fijn dat dat bij the Dutchy niet nog apart werd gerekend.
Die Gute Stube im traditionsreichen Parkhotel Herne vereint zeitlose Eleganz mit ambitionierter, gehobener Feinschmeckerküche direkt am malerischen Stadtgarten. Das exklusive Fine-Dining-Refugium besticht durch sein warm ausgeleuchtetes, stilvolles Interieur, edle Texturen und einen beleuchteten Weinvitrinen-Blickfang, der sofort eine gemütliche und gleichzeitig gehobene Atmosphäre schafft. Unter der fachkundigen Führung des Küchenteams verwandeln sich erstklassige regionale Zutaten und internationale Produkte in moderne, feine Kreationen voller geschmacklicher Tiefe. Vom Michelin Guide Deutschland 2021 als kulinarische Top-Adresse prämiert, verwöhnt das Restaurant seine Gäste mit wechselnden Saisonmenüs und harmonisch abgestimmten edlen Tropfen aus dem exzellent sortierten Weinkeller. Das bezaubernde Ambiente, der aufmerksame Service und die verträumte Parklage machen jedes Essen zum Fest – ideal für romantische Date Nights, stilvolle Geschäftsessen und besondere Anlässe.
Dine on international cuisine at Restaurant Spoerl Fabrik. Located in an historic factory once owned by author Heinrich Spoerl, its setting features art deco lamps and an old French bar. Restaurant Spoerl Fabrik offers breakfast with such fare as omelets, bacon, cereal and fruit salad. Guests can start their dinner with an appetizer of seared tuna with mango chutney or a fresh Caesar salad and move onto a rack of lamb with mashed chickpeas, truffle-filled tortellini or a salmon fillet with risotto.
Restaurant Spoerl Fabrik has an extensive wine list and offers courtyard seating for guests.
Ruhrkind – die FleischmanufakturEchte DryAged Steaks aus eigener Reifung, frischer Fisch & saftigste Burger Wir servieren zarteste Steaks, besten Fisch in Sashimi-Qualität, frisches Tatar und kreative Burger und definieren uns als Fleischmanufaktur. Unsere Weidenrinder beziehen wir zu 100% aus unserer Heimat und nur von ausgesuchten Höfen. Zusätzlich bieten wir immer eine große Auswahl an Spezial-Cuts aus der ganzen Welt an.Unser Fleisch lassen wir nach alter Handwerkskunst am Knochen trocken reifen (DryAged), um so einen einzigartigen, vollen Geschmack mit bester Marmorierung zu erzielen. Das mit viel Geduld, Erfahrung und Sorgfalt gereifte Fleisch wird auf unserem Grill auf den Punkt zubereitet.
