Enable JavaScript to run this app.
Naar de hoofdcontent
OpenTable-logo
  1. Startpagina
  2. Mexico
  3. Oaxaca-stad
  4. Oaxaca
  5. Oaxaca

Beste restaurants met een degustatiemenu in Oaxaca

Prijs
Keuken
Regio
Wijken
Best beoordeeld
Eetopties
Zitplaatsen
Toegankelijkheid

9 restaurants beschikbaar in de buurt

Hoe worden uitgelichte resultaten ingedeeld

Een foto van restaurant Criollo
1. Criollo
4,5
Geweldig(2310)
€€€€
• Modern Mexicaans • Oaxaca
Vandaag 43 keer gereserveerd
Het was fantastisch ! Prijs / kwaliteit top . Ervaring rijker .
Een foto van restaurant Ancestral Cocina Tradicional
2. Ancestral Cocina Tradicional
4,7
Buitengewoon(279)
€€€€
• Mexicaans • Oaxaca
Vandaag 6 keer gereserveerd
ANCESTRAL fundado en 2017 a cargo del Chef Miguel Mijangos, se encuentra ubicado en el emblemático Barrio de Xochimilco en la Ciudad de Oaxaca.Nuestra pasión es resaltar las tradiciones y costumbres de Oaxaca a través de su gastronomía, la mezcla de ingredientes locales en nuestra cocina de humo genera aromas y sabores excepcionales que son el pretexto perfecto para estimular los sentidos.El acueducto construido a mediados del siglo XVIII, las construcciones en adobe y nuestro verde jardín al aire libre forman parte de una increíble experiencia.
Een foto van restaurant Origen
3. Origen
4,2
Geweldig(211)
€€€€
• Modern Mexicaans • Oaxaca
Vandaag 4 keer gereserveerd
La creación es una constante que se basa en la tradición. Origen es una gran familia que conoce el significado de hospitalidad.
Een foto van restaurant Mezcal Tasting Room by Gül-Roo
4. Mezcal Tasting Room by Gül-Roo
4,9
Buitengewoon(20)
€€€€
• Mexicaans • Oaxaca
Vandaag 1 keer gereserveerd
Somos una sala de degustación de Mezcal llevamos 2 años creando experiencias, nos enfocamos principalmente en la historia detrás del mezcal, es una pequeña inducción a todo lo que representa el mezcal en Oaxaca, nuestra cata va desde el proceso, el sabor y la relevancia culturalla cata consta de degustar 12 mezcales, botana para limpiar el paladar y una anfitriona que no solo es maestra mezcalera, si no que también tiene mas de 12 años en la industria y que en cada una de sus catas deja el corazón de Oaxaca en cada de las personas que nos visitan
Een foto van restaurant El Parián Atelier
5. El Parián Atelier
nieuw
4,3
Geweldig(10)
€€€€
• Modern Mexicaans • Oaxaca
Vandaag 1 keer gereserveerd
In Historic Centre Oaxaca, steps from Oaxaca Cathedral, El Parián Atelier delivers a transcendent gastronomic journey through Mixtec roots and French refinement. Spearheaded by visionary chef Israel Loyola, the concept redefines Oaxacan heritage via global techniques and hyper-local ingredients sourced straight from Central de Abastos. Housed in a Porfirian colonial mansion, the interior exudes intimate elegance with dim lighting, ceramic artwork by Vicente Hernández, and nostalgic historical touches. The plate dazzles with savory mushroom tacos, crisp green bean salad with epazote hollandaise, creamy catch-of-the-day risotto, and an iconic chilhuacle chile dessert paired with artisan mezcal or French-style cocktails inspired by historic railway stops. Perfect for romantic dates, celebratory dinners, and culinary enthusiasts seeking an unforgettable tasting menu.
Een foto van restaurant Barra de Tacos de Criollo
6. Barra de Tacos de Criollo
4,8
Buitengewoon(9)
€€€€
• Mexicaans • Oaxaca
A tribute to the different forms of corn, especially the iconic taco.Our taco bar is an intimate space within the garden that can accommodate up to 16 guests.It is designed for sharing and enjoying a pleasant moment while enjoying a tasting menu made with local, fresh, and seasonal products, accompanied by a special selection of mezcals, sakes, tequilas, and ferments.- We only offer a tasting menu; we do not offer à la carte service.DINNER | 7 PM or 9 PM- Cost per person: $2,500. 7-course menu with a welcome cocktailDrinks and service not included.
Een foto van restaurant Nois
7. Nois
nieuw
4,1
Uitstekend(5)
€€€€
• Mexicaans • Oaxaca
Vandaag 1 keer gereserveerd
NOIS is a dining experience guided by Oaxaca, its regions, and its seasons. Chef Rodrigo Amaury and his team explore local ingredients, traditions, and recipes — from the iconic to the lesser known — and reinterpret them through a contemporary lens.You can experience NOIS in three formats: a **3-course menu**, a **6-course experience**, or the **full tasting journey**, which usually extends to 9 or 14 courses depending on the season’s theme. Each format offers a different way to discover Oaxaca through its ingredients, memories, and traditions.The experience continues in our **BAR Lounge, where we cook cocktails**: classic structures reimagined with mezcals, spirits, and distinctive Oaxacan ingredients, surrounded by a carefully curated selection of art.Come curious. We’ll take care of the journey.
Een foto van restaurant Niwa omakase
8. Niwa omakase
nieuw
4,9
Buitengewoon(1)
€€€€
• Japans • Oaxaca
Niwa Omakase presenta su propuesta de comida tradicional japonesa, con un toque de sabores oaxaqueños. de la mano del Chef Gabino Barrera, ofrecemos una experiencia culinaria excepcional. Ubicado en el corazón del barrio mágico de Jalatlaco, te invitamos a disfrutar de esta experiencia.
Een foto van restaurant Alfonsina
9. Alfonsina
4,7
Buitengewoon(38)
€€€€
• Mexicaans • San Agustín de las Juntas
Vandaag 10 keer gereserveerd
Alfonsina is a family-run restaurant in San Juan Bautista La Raya, 45 minutes from Oaxaca City and 10 minutes from the airport.Our cooking is built around corn, vegetables, and mole, prepared daily according to seasonal ingredients. We work directly with small local producers and serve Mexican low-intervention wines, pulque, mezcal, and regional beverages.🌞 LUNCHDuring the day, we offer comal dishes and daily preparations, as well as a fixed 5-course vegetable-centered menu.🌝 DINNERIn the evening, we serve a fixed 5-course menu prepared daily around seasonal ingredients. It includes pulque and herbal tea.Reservations are recommended.Surrounded by fields and vegetation, we may have mosquitoes during the rainy season, especially at dusk. If you are sensitive to insect bites, we recommend bringing insect repellent.

Ontdek waar de locals enthousiast over zijn

Van geverifieerde gasten zoals jij
Van geverifieerde gasten zoals jij

Ontdek OpenTable

Ontdekken
OpenTable
  • Over ons
  • Blog
  • Carrières
  • Pers
Meer
Onze sites
Bedrijven
  • Oplossingen voor restaurantbeheer
  • OpenTable prijzen en abonnementen
  • OpenTable-ondersteuning
Volg ons op
  • Privacybeleid
  • Gebruiksvoorwaarden
  • Impressum
  • Cookies en op interesse gebaseerde advertenties
  • Toegankelijkheidsverklaring
  • Cookievoorkeuren
Copyright © 2026 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Alle rechten voorbehouden.
OpenTable is deel van Booking Holdings, de wereldleider in online reizen en gerelateerde diensten.
Booking-logo
Priceline-logo
KAYAK-logo
Agoda-logo
OpenTable-logo