Wir reservieren Tische Indoor & Outdoor ausschließlich für speisende Gäste. Ihre Reservierung ist für 2 Stunden eingebucht. Reservierungen ab 20:00 Uhr sind zeitlich unbegrenzt.The Nest ist ein modernes, hochwertiges Bistro, welches von der französischen Küche inspiriert und von internationalen Einflüssen geprägt ist.
classy, contemporary, …italianOur restaurant offers an exquisite selection of Italian dishes – unpretentious, modern and with a slight twist. Our pasta, for example, is freshly made by hand every day. It comes in seductive variations of colour, shape and taste you have certainly never before encountered. In addition, we offer first-class, fresh fish and meat specialities, a selection of vegetarian dishes and a variety of surprising salad creations. At the heart of our menu are the piatti da condividere, small dishes of food served on stands in the centre of the table that are meant to be shared – just as has always been the custom in Italy and as is currently being celebrated again in the hippest cities from Milan to Rome.
In der 15. Etage des One Forty West eröffnet sich Ihnen Frankfurts neuer "Place to be" – unser Restaurant & Skybar "Oben". Hier vereinen sich beeindruckende Panorama-Ausblicke mit einer vielseitigen Auswahl an mediterranen Speisen, Cocktails und eigenen Vermouth-Kreationen.Nicht nur Steaks und Meeresfrüchte werden von unseren Köchen zu kulinarischen Höhepunkten verwandelt, sondern auch vegetarische Gerichte erfahren eine kreative Präsentation und Neuinterpretation.Das Erlebnis, den Sonnenuntergang zwischen den Wolkenkratzern zu beobachten und dabei in entspannter Atmosphäre einen Drink zu genießen, ist wirklich einzigartig. Unser Restaurant & Skybar "Oben" ist zweifellos der bevorzugte Treffpunkt für ein luxuriöses After-Work-Erlebnis in authentisch, südländischer Stilistik. Bitte beachten Sie, dass für die Skybar und die Terrasse keine Reservierungen entgegengenommen werden. Der letzte mögliche Zeitpunkt für die Bestellung unserer Speisen ist 22.00 Uhr.
Patrick Bittner verantwortet die kulinarische Ausrichtung der Villa Rothschild. Was Bittner macht und wie er Rothschild prägt ist Teil einer Gesamtkonzeption wie Vision für einen vibrierenden Ort, dessen Heritage damals, heute und morgen Zukunft gestalten oder den Weg dafür bereiten will. Geschmacklich sind die Wurzeln der Bittner-Cuisine ohne Frage „französisch“. Hier fühlt er sich wohl, so baut er seine klare und durchdachte Handschrift auf. Eigen und zugleich alleinstehend wird es dann, wenn der ambitionierte Sportler sein Wissen um die Produktelemente einbindet. So gewinnen Bittners Kreationen Leichtigkeit und machen – in gewisser Weise - die Pflicht zur Kür. Emulsionen statt schwerer Saucen, bewußter Genuss mit wenig Kohlenhydraten, das Dessert ohne Zucker – mit Bittner Rohschild-Vision wird Neues, Spannendes und Durchdachtes für all die geboten, die „Gestalten“ wollen oder von dem Willen fasziniert sind. Dies alles zu erleben in einem Restaurant Villa Rothschild Grill & Health.
MEYERS RESTAURANT: FEINKOST À LA CARTE…Als Erweiterung der gastronomischen Gesamtausrichtung des Unternehmens wurde 1996 direkt neben der Feinkost-Filiale das ‘Meyer’s Restaurant’ eröffnet. Klassisch weiß eingedeckte lange Tischreihen mit 50 Sitzplätzen dominieren den kleinen schmalen Raum mit edlen Weinen in den Regalen. Genießen Sie Feinkost à la carte!Meyer’s ist Feinkost à la Carte. Auf der alle drei bis vier Wochen wechselnden zweisprachigen Speisekarte finden Sie frisches Fusion-Food von Perlhuhnspieß im Thai Style über Steak-frites aus den USA bis Frankfurter Markklößchensuppe mit Tafelspitz – und dazu feine offene Weine aus den besten Anbaugebieten der Welt.Das Edle braucht nicht viel Drumherum. Wahre Klasse zeigt sich in der Einfachheit, der gekonnten Reduktion. Deshalb konzentrieren wir uns in der Küche auf das Wesentliche, auf reine Qualität – simpel, klar und überzeugend.
!!!!ACHTUNG!!!! Informiere Dich jetzt über unsere "SILVESTER EXPERIENCE" unter the-ash.com/silvester-partyLiebe Gäste, wir freuen uns auf Ihren Besuch im THE ASH Frankfurt. Das The ASH ist eine einzigartige Mischung aus Casual Fine Dining und Entertainment, aus authentischer amerikanischer und internationaler Küche – Cocktails an der Bar inklusive. Für die schönen Tage verfügt das The ASH über einen großzügigen Außenbereich. Das Interieur ist von der Bar und dem offenen, stylischen Design geprägt. Das The ASH lädt zum Lunch und Dinner. Die umfangreiche Karte bietet für jeden Geschmack das Richtige: saftige Burger und knackige Salate, raffinierte Main Dishes und Special-Steak-Cuts.
