Lifestyle Gastronomie auf mehreren Etagen. GLORIOUS BASTARDS (4. OG): „The Baker, the Butcher, the Brewer” stehen für kross gebackene Pizzen aus dem Holzofen, saftige Burger & Steaks vom Grill sowie feinstes Craftbier aus einem direkt befeuerten Braukessel. Im stylischen industrial Ambiente ist das zentrale Element Feuer allgegenwärtig. Nicht nur in der offenen Showküche, sondern auch in der Seele! TASTE THE FIRE!GLORIOUS GARDEN (Rooftop): Bei Champagner & Bar-Snacks genießt man auf der spektakulären 360° Rooftop Terrasse einen atemberaubenden Panoramablick auf See, Stadt und Berge. Die Rooftop-Bar der absoluten Superlative ist wohl eine der coolsten Dachterrassen nördlich der Alpen und ist nicht nur im Sommer DER Lifestyle Hot Spot am Bodensee.
Ab dem 01. Juli 2026 begrüßen wir Sie herzlich im neuen Bellini Pop-up Restaurant im Kurhaus Baden-Baden.Freuen Sie sich auf italienisches Ambiente mit herrlicher Sonnenterrasse, hausgemachte Pizza & Pasta, sowie mediterrane Spezialitäten von Chefkoch Marcello Galloti.
Direkt am Marktplatz im Herzen von Emmendingen gelegen, öffnet das M7 Restaurant seine Türen für alle, die Lust auf etwas Neues haben. Hier trifft die Eleganz des Sushi auf die kreative Vielfalt der Asian Fusion: frisch, überraschend und voller Geschmack. Was ihr bei uns erlebt, geht weit über ein einfaches Essen hinaus: Jeder Besuch wird zu einem kleinen Ausflug in die Welt der Aromen, jeder Bissen zu einem besonderen Genussmoment, den ihr so in Emmendingen noch nicht kennt.
„Nose-to-tail“ ist bei uns nicht nur ein Konzept, sondern gelebte Philosophie. Die Grundlage dafür bilden unsere alten, robusten Nutztierrassen – vom Auerochsen-Nachfahren bis zum Wollschwein –, die auf den umliegenden Klosterwiesen und im Nationalpark grasen. Ihr natürliches Leben sorgt für ein unvergleichlich aromatisches Fleisch, das wir mit größtem Respekt und handwerklicher Sorgfalt verarbeiten.Wir freuen uns besonders darüber, im Slow Food Genussführer empfohlen zu sein – ein Zeichen für unsere regionale, saisonale und nachhaltige Küche. Ergänzt wird dies durch hausgemachte Gerichte, Produkte von lokalen Demeter-Bauern und weiteren Erzeugern aus der Region.Wir freuen uns darauf, Sie bald im Kloster Allerheiligen willkommen zu heißen!
