Enable JavaScript to run this app.
Naar de hoofdcontent
OpenTable-logo
Binnenkant - Hiatus, Montréal, QC

Hiatus

4,4 (14)
Can$51 en meer
Frans
1 Pl. Ville-Marie, Montréal, QC H3B 5G9

Een tafel reserveren

Een foto van restaurant Hiatus

Hiatus

4,4
Can$51 en meer
Frans
Stadscentrum

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 40 keer gereserveerd

Over dit restaurant

  • Geweldig voor uitzicht
  • Goed voor speciale gelegenheden
  • Hotspot
Forty-six floors above downtown Montreal, Hiatus brings French technique and Japanese precision to the same plate. The menu follows the seasons, and the room was built around the view: every table looks out over the city, wherever you're seated.

Come for the à la carte and our signature dishes, or put yourself in Chef's hands with the tasting menu.

For something more private, our two dining rooms connect through French doors and can host up to 40 guests, whether it's a business lunch or dinner, a family celebration or a special occasion with friends*.
For any questions, private events, or private room requests, please contact info@hiatus.ca.

*Conditions apply

Eetruimtes

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Culinair eten
  • Prijs
    Can$51 en meer
  • Keuken
    Frans, Frans/Canadees
  • Openingstijden
    ma–vr 11:45 uur–14:00 uur di–za 18:00 uur–22:00 uur
  • Betalingsmogelijkheden
    Betalen met contant geld niet mogelijk
  • Kledingvoorschrift
    Zakelijk casual
  • Private party faciliteiten
    Hiatus offers two private dining rooms on the 46th floor of Place Ville Marie, each seating up to 20 guests. Connected by French doors, they combine to host up to 40. Groups of 8+ enjoy a set menu with wine pairing. Minimum spend applies. Perfect for business dinners, celebrations and intimate gatherings with a view over Montreal.
  • Wijk
    Stadscentrum
  • Kruispunt
    Entrance off René-Lévesque and Robert-Bourassa
  • Parkeerinformatie
    Openbaar parkeerterrein
  • Openbaar vervoer
    The closest stations are Bonaventure (orange line) and McGill (green line). Place Ville Marie is connected to the underground city (RÉSO), so guests can walk there indoors from either station or from the Gare Centrale.
  • Extra
    Bar/Lounge, Cocktails, Glutenvrije opties, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Uitzicht, Wijn, Zitplek aan de counter

Conciërge
AI Beta

Onze AI-assistent Conciërge beantwoordt graag al je vragen over dit restaurant.

Reviews

OpenTable-reviews van geverifieerde gasten

Reviews van mensen die bij Hiatus hebben gegeten.

4.4

4,4
(14)
  • 4,2Eten
  • 4,2Bediening
  • 4,7Sfeer
  • 3,9Prijs-kwaliteitverhouding

Geluid • Redelijk rustig

Geliefd vanwege

  • Montreal / Quebec

    Geweldig voor uitzicht

  • Montreal

    Geweldig voor uitzicht

14 Reviews
  1. YvesNicol

    Montreal / Quebec4 recensies

    5,0

    3 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 5
    2. Eten 3
    3. Bediening 4
    4. Sfeer 5
    Très belle soirée avec une vue exceptionnelle :) Merci :)

    Is dit nuttig?

  2. Isabelle

    Montreal / Quebec1 recensie

    3,0

    4 dagen geleden gegeten

    1. Algeheel 3
    2. Eten 1
    3. Bediening 4
    4. Sfeer 5
    We had the 5 course menu and only the first dish was good, along with the milk bread that is included. The fish was rubbery, the venison somehow tasted like hot dogs, and generally it seems like they tried very hard to make things seem fancy and pretty but fell flat on the actual flavor and textures. The milk bread is very very good though, and the desserts were ok. Nice ambience.

    Is dit nuttig?

  3. Richard Gold

    Montreal / Quebec11 recensies

    5,0

    Gegeten op 29 oktober 2026

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Always a great experience at Hiatus. The food is so refined and the atmosphere that only a few places in montreal can have. The evening tasting menu is a must try. Bravo!

    Is dit nuttig?

  4. Saul

    Niet gespecificeerd1 recensie

    3,0

    Gegeten op 28 oktober 2026

    1. Algeheel 3
    2. Eten 3
    3. Bediening 4
    4. Sfeer 3
    The food is ok, I mean too average.. I do appreciate the range in the menu but really not worthy with those prices. The staff super nice and accommodating, the food might took a little too long to be in the table but even the view is not that good being honest. A little bit overated. Ugly, old and a little smelly bathrooms. I think value/product might be more fair in the coffe place one floor down. But I wouldn’t recommend it or visit it again.

    Is dit nuttig?

  5. Sara Gold

    Montreal / Quebec4 recensies

    5,0

    Gegeten op 24 oktober 2026

    1. Algeheel 5
    2. Eten 4
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    Le service était impeccable et attentionnée ! Le cadre fut sublime sur la ville de Montréal . En terme de nourriture, ce fut excellant.

    Is dit nuttig?

  6. Shelly Gold

    Baltimore / Maryland3 recensies

    3,0

    Gegeten op 22 oktober 2026

    1. Algeheel 3
    2. Eten 2
    3. Bediening 2
    4. Sfeer 5
    The ambiance was stunning, but our group was disappointed with the food. Very expensive dinner, we felt like we were only paying for the atmosphere. There are too many good restaurants in Montreal to pay these prices and not be wowed. We did order the 5-course tasting menu.

    1 persoon vond dit nuttig

  7. julien Gold

    San Francisco Bay Area2 recensies

    3,0

    Gegeten op 19 oktober 2026

    1. Algeheel 3
    2. Eten 4
    3. Bediening 3
    4. Sfeer 5
    Nourriture très correcte. Un peu cher pour une table d’hôte au lunch. La vue est évidemment sublime. Service par contre très long pour un lunch. À tel point qu’on nous a offert dessert et café pour compenser. Donc excellente réaction mais les plats ont vraiment pris beaucoup de temps à arriver.

    Is dit nuttig?

  8. Nancy

    Toronto / Ontario3 recensies

    5,0

    Gegeten op 16 oktober 2026

    1. Algeheel 5
    2. Eten 5
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    The food was so good and the service and attention I received as a woman dining alone was very special. My third time at this restaurant and will go again next time I am in Montreal.

    Is dit nuttig?

  9. Alcides

    Niet gespecificeerd2 recensies

    4,0

    Gegeten op 10 oktober 2026

    1. Algeheel 4
    2. Eten 4
    3. Bediening 5
    4. Sfeer 5
    We liked Hiatus. The drinks were very good . The view of city is wonderful. The attendance was perfect. We only dislike the time that the service arrive at the table after your choice.

    Is dit nuttig?

  10. Jacqueline

    Niet gespecificeerd1 recensie

    1,0

    Gegeten op 10 oktober 2026

    1. Algeheel 1
    2. Eten 1
    3. Bediening 1
    4. Sfeer 4
    To much expected and no birthday dessert for free I paid 19 cad plus tax

    Is dit nuttig?

Eetruimtes

Aanvullende informatie

  • Stijl
    Culinair eten
  • Prijs
    Can$51 en meer
  • Keuken
    Frans, Frans/Canadees
  • Openingstijden
    ma–vr 11:45 uur–14:00 uur di–za 18:00 uur–22:00 uur
  • Betalingsmogelijkheden
    Betalen met contant geld niet mogelijk
  • Kledingvoorschrift
    Zakelijk casual
  • Private party faciliteiten
    Hiatus offers two private dining rooms on the 46th floor of Place Ville Marie, each seating up to 20 guests. Connected by French doors, they combine to host up to 40. Groups of 8+ enjoy a set menu with wine pairing. Minimum spend applies. Perfect for business dinners, celebrations and intimate gatherings with a view over Montreal.
  • Wijk
    Stadscentrum
  • Kruispunt
    Entrance off René-Lévesque and Robert-Bourassa
  • Parkeerinformatie
    Openbaar parkeerterrein
  • Openbaar vervoer
    The closest stations are Bonaventure (orange line) and McGill (green line). Place Ville Marie is connected to the underground city (RÉSO), so guests can walk there indoors from either station or from the Gare Centrale.
  • Extra
    Bar/Lounge, Cocktails, Glutenvrije opties, Roken verboden, Rolstoeltoegang, Uitgebreide bar, Uitzicht, Wijn, Zitplek aan de counter
  1. Startpagina
  2. Canada
  3. Montreal / Quebec
  4. Montreal
  5. Stadscentrum

Een tafel reserveren

Een foto van restaurant Hiatus

Hiatus

4,4
Can$51 en meer
Frans
Stadscentrum

Een tafel reserveren

2 personen
19:00
Vandaag 40 keer gereserveerd
Ontdekken
OpenTable
  • Over ons
  • Blog
  • Carrières
  • Pers
Meer
Bedrijven
  • Oplossingen voor restaurantbeheer
  • OpenTable prijzen en abonnementen
  • OpenTable-ondersteuning
Volg ons op
  • Privacybeleid
  • Gebruiksvoorwaarden
  • Impressum
  • Cookies en op interesse gebaseerde advertenties
  • Toegankelijkheidsverklaring
  • Cookievoorkeuren
Copyright © 2026 OpenTable International Ltd. Alphabeta Building, 14-18 Finsbury Square, London EC2A 1AH - Alle rechten voorbehouden.
OpenTable is deel van Booking Holdings, de wereldleider in online reizen en gerelateerde diensten.
Booking-logo
Priceline-logo
KAYAK-logo
Agoda-logo
OpenTable-logo