At the foot of Heidelberg's Philosopher's Walk, there's a place where culinary arts and the spirit meet. Two ambitious chefs, Nils Gier and Bastian Engelhart, both influenced by their experience in renowned Michelin-starred restaurants, are realising their vision of a modern yet deeply rooted culinary experience. The focus is on an upscale menu structure that is seasonally inspired and emphasises regional ingredients. Creativity meets craftsmanship – familiar flavours are reinterpreted, and traditional knowledge blends with contemporary approaches. Every ingredient is carefully selected and respectfully processed, from small, local producers to special seasonal specialities. The Philosopher sees itself as a stage for culinary stories: surprising, sophisticated, and yet accessible. Here, regional cuisine is reimagined – for guests seeking enjoyment and authenticity.
midi Restaurant & Markt – Gutes aus dem BliesgauIm midi verbinden wir moderne, handwerklich geprägte Küche mit einer tiefen Verbundenheit zu unserer Region. Im Mittelpunkt stehen außergewöhnliche Produkte, saisonale Zutaten und die enge Zusammenarbeit mit ausgewählten Produzentinnen und Produzenten – viele davon direkt aus dem Bliesgau.Küchenchef Marcus Langer bringt diese Philosophie mit seiner eigenen Handschrift auf den Teller: präzise, kreativ und mit einem feinen Gespür für Aromen, die vertraut erscheinen und dennoch überraschen.Ergänzt wird das Restaurant durch unseren Biosphärenmarkt mit ausgewählten regionalen Produkten und Spezialitäten. So verbindet das midi Genuss, Herkunft und Handwerk unter einem Dach – in moderner, entspannter Atmosphäre und mit einem Serviceteam, das Gastfreundschaft lebt.
In een prima ambiance met een fijne bediening lekker gegeten voor een redelijke prijs. Kaart is niet super uitgebreid, maar voldoende keuze. Reserveren aanbevolen.
Wir haben Freude daran, unseren Gästen in modernem und urbanem Ambiente eine tolle Erfahrung und Zeit bei uns im QU4RTIER zu bereiten. Deshalb glauben wir an Qualität und Authentizität und verstehen uns vor Allem als Gastgeber.Wir verwenden hochwertige Produkte, die in unserem Haus frisch und mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Unser Team versucht jeden Tag aufs Neue, unseren Gästen mit den Gerichten aus unserem Mittagstisch, unserer Speisekarte und unserem saisonal wechselnden Empfehlungsmenü ganz besondere Geschmacksmomente zu ermöglichen und jedem Einzelnen einen entspannten und unvergesslichen Aufenthalt bei uns im QU4RTIER zu bereiten.Eine Küche voller Kreativität, Begeisterung und Freude an Lebensmitteln und Kulinarik.Gastgeber aus Leidenschaft!Wir freuen uns auf Euch, #teamQU4RTIER
Seit nunmehr 30 Jahren verwöhnen Anne & Wolfgang Quack Ihre Gäste mit Edlen Tropfen & Klassische eleganter und regionaler/saisonaler Küche. In modern, eleganten Ambiente der alten Jugendstilvilla in Alt- Saarbrücken, mit Blick über die Stadt, schöner Aussenterrasse und großem Parkplatz vor der Tür.Nach der 2022 fertig gestellten Renovierung gibt es 2 Restaurant Bereiche...- 3.0 Chefs Tabel ... hier sitzen Sie an der Theke und genießen was der Chef & sein Team für Sie kochen, dazu edle Weine ...auch Glasweise- Restaurant Klassik... hier servieren wir altbewährtes aus der Quack Küche wie Vorspeisenetage, Quacks Fischsuppe, Aubrac RInderfilet... unsere Klassiker und vieles mehr... dem Restaurant Klassik ist eine Terrasse angeschlossen und ein Multi Media Event Raum mit bis zu 20 Personen separat
Liebe Gäste,eingebettet in die pulsierende Atmosphäre Heidelbergs laden wir Sie ein, mit uns auf eine kulinarische Reise zu gehen. In Schrieder's Restaurant & Bar verbinden wir traditionelle deutsche Küche mit modernen Akzenten zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis für Sie. Jedes Gericht auf unserer Speisekarte ist ein Beweis für unsere Liebe zum Detail und unser Engagement für die Verwendung frischer, regionaler Zutaten. Unsere Bar ergänzt Ihre Mahlzeit mit handverlesenen Weinen und originellen Cocktails, die von unseren erfahrenen Mixologen kreiert werden.Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft und möchten Ihren Aufenthalt mit den hier ausgewählten Speisen und sorgfältig zusammengestellten Weinen und Cocktails zu einem Erlebnis machen.Ihr Schrieder's Team
Die Scheuer is a romantic restaurant that is located in the historical area of Hofheim am Taunus. Decorated with warmth and rustic elegance in mind, the dining room at Die Scheuer has been designed with wooden paneling, wooden beams, crisp white linens, large windows, and comfortable seating. The two-story restaurant is an ideal venue for small events and private parties and plays host to many, especially during the summer months.
Die Scheuer offers a menu of light and seasonal dishes that are made fresh. The restaurant also offers an extensive wine and cocktail list.
Speisen Sie in unserem lichtdurchfluteten Ambiente über den Dächern der Stadt und genießen Sie den Blick auf den Mannheimer Wasserturm. Bei schönem Wetter steht Ihnen zudem unsere Dachterrasse zur Verfügung.
Unser Restaurant SQUARE in der 6. Etage des Radisson Blu Hotels bietet köstliche Kreationen aus heimischen Lebensmitteln in Top-Qualität.
Lassen Sie sich überraschen, denn Ihr Genuss ist unsere Passion!